Phụ Nữ Sức Khỏe

Chỉ 15 phút có ngay bánh khoai tây nhân phô mai chảy, ngoài giòn trong mềm, không cần lò nướng

Với công thức nhanh gọn lẹ này, chỉ cần 15 phút bạn đã có ngay một mẻ bánh cho cả nhà yêu rồi!

Nguyên liệu:

- 500g khoai tây

- 50g phô mai parmesan (bạn có thể dễ dàng mua ở siêu thị hay online dạng nạo hoặc bột nha/hoặc có thể chọn loại phô mai khác tuỳ ý thích).

- Phô mai mozzarella (bạn nên mua loại cục vuông hoặc thanh dài rồi cắt thành từng viên vuông nhỏ).

- 40g bột mì

- bột chiên xù

- 1 trứng gà

- 20ml sữa tươi

- 1 chút muối và tiêu bắc

Cách làm:

Luộc 500g khoai tây đã gọt vỏ rửa sạch đến chín mềm rồi dùng muỗng/nĩa nghiền mịn khoai.

- Thêm chút muối, tiêu bắc (tuỳ theo khẩu vị) và 50g phô mai parmesan nạo vào và trộn đều thành hỗn hợp khoai mịn.

- Lấy một lượng khoai mịn cho 1 viên nhân phô mai mozzarella vào giữa và gói kín lại rồi vê thành hình viên tròn.

Nhúng viên khoai vào hỗn hợp bột pha (bao gồm 40g bột mì, 1 trứng gà, 20ml sữa tươi trộn đều), sau đó lăn qua bột chiên xù phủ khắp mặt bánh rồi đem chiên ngập dầu ở 180 độ C.

Bánh chín chuyển màu nâu vàng giòn vớt ra để ráo dầu rồi thưởng thức, bạn có thể chấm kèm với các loại sốt tuỳ chọn như sốt cà chua, sốt mayonnaise, chilli mayon, tương ớt...

Một mẻ bánh làm được từ 20-25 chiếc.

Lưu ý:

- Nếu bạn ngại chiên ngập dầu thì có thể cho vô nồi chiên không dầu nướng và canh thời gian cho phù hợp.

- Làm nhiều bánh để ăn dần hoặc bán thì bạn hãy chiên sơ thôi, sau đó để đông đá, khi nào cần ăn hãy mang đi chiên giòn trực tiếp không cần giã đông.
Nhân phô mai kéo dài dẻo thơm.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: FB Herman Huang

Kim Quỳnh (t/h)

Tin liên quan

Cách làm cơm gà xứ Quảng cực ngon, đơn giản nhất, ai cũng làm được

Nếu yêu thích món cơm gà, bạn cũng có thể tự tay nấu theo cách này để đãi cả nhà...

Hướng dẫn làm cơm trộn cá hồi và sốt mayonnaise ngon chuẩn nhà hàng

Cơm trộn cá hồi có sự kết hợp vừa lạ vừa quen với nguyên liệu đơn giản cùng cá hồi...

Bánh tiramisu và trà sữa - công thức món ăn vặt siêu ngon dành cho những cô nàng ăn kiêng

Dù trong giai đoạn ăn kiêng nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức bánh tiramisu cùng trà sữa tự làm...

Gà nướng nguyên con vàng ngon thấm vị bằng nồi chiên không dầu siêu đơn giản, ai cũng có thể...

Nướng gà bằng nồi chiên không dầu giúp hạn chế lượng mỡ thừa mà thịt gà lại cực kỳ mềm...

Hướng dẫn cách làm bún cá chấm tại nhà "ngon nuốt lưỡi"

Với những nguyên liệu dễ tìm, chế biến dễ và nhanh gọn, lại cực bắt mắt, chắc chắn đây sẽ...

Bí quyết làm tóp mỡ phiên bản "bigsize", giòn giòn chấm cùng mắm tỏi ớt, "chuẩn bài" cho các chồng...

Chia sẻ bạn cách làm tóp mỡ giòn ngon, vàng ruộm tại nhà, được nhiều người ưa thích.

Công thức chế biến món cơm hến chay ngon miệng, hấp dẫn

Với các bước thực hiện này bạn đã có thể tự tay làm và thưởng thức món cơm hến chay...

Tin mới nhất

Bị đặt lên 'bàn cân' với Ngọc Châu, Hoa hậu Mai Phương nói gì?

1 giờ trước

Vừa khoe ảnh gợi cảm, Lê Âu Ngân Anh bị chồng sắp cưới nhắc nhở ngay

1 giờ trước

Đánh bạc là vết nhơ, Kim Tử Long chưa xứng xét duyệt NSND?

1 giờ trước

Hồ Hoài Anh chưa trình diện ở Học viện Âm nhạc Quốc gia

2 giờ trước

Thứ trưởng Bộ Văn hóa nói gì về việc Hồ Hoài Anh giải trình với Học viện Âm nhạc quốc...

2 giờ trước

Hari Won tươi tắn bên ông xã hậu công khai bệnh tình liệt cơ mặt

2 giờ trước

Sau 20 năm tan rã, các mỹ nam nhóm nhạc 1088 giờ ra sao?

3 giờ trước

Sự thật mối quan hệ của hoa hậu Mai Phương và chồng cũ Lệ Quyên

4 giờ trước

Lệ Quyên: 'Lụy tình chưa bao giờ giữ được đàn ông'

4 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình