Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh tiramisu và trà sữa - công thức món ăn vặt siêu ngon dành cho những cô nàng ăn kiêng

Dù trong giai đoạn ăn kiêng nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức bánh tiramisu cùng trà sữa tự làm tại nhà ngon không khác gì ngoài quán với công thức healthy "bất bại" này. Cùng xem nhé!

TRÀ SỮA MATCHA

Nguyên liệu:

- Hộp 1 lít sữa tươi ít béo hoặc tách béo
- 18g bột trà xanh matcha
- 40g đường thốt nốt hoặc đường ăn kiêng
- Vanilla bột hoặc dạng nước

Cách làm:

Đun nóng sữa tươi rồi cho bột matcha, đường vào hoà tan đều. Có thể thêm 1 ít hương vanilla để khử mùi tanh của sữa. Tắt bếp, để nguội bảo quản tủ lạnh.

THẠCH MATCHA

Nguyên liệu:

- 1,5 lít nước
- 1 gói bột rau câu dẻo (12g)
- 100g đường ăn kiêng hoặc đường thốt nốt
- 5g bột matcha

Cách làm:

- Trộn đều bột rau câu + bột trà matcha rồi hoà tan từ từ vào nước để nghỉ 20 phút.
- Sau đó bắt lên bếp, thêm đường, đun sôi hỗn hợp. Nấu ở lửa nhỏ thêm 5 phút là thạch chín.
- Cho vào khuôn chờ thạch đông lại, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

BÁNH TIRAMISU

Nguyên liệu:

- 40g yến mạch
- 140ml sữa tươi không đường
- 15g đường ăn kiêng, đường thốt nốt hoặc mật ong
- 3g bột matcha
- 1 hộp sữa chua không đường hoặc ít đường

Cách làm:

- Cho hết nguyên liệu vào nồi, thường thì mình sẽ luôn thêm vào chút muối, vị sẽ ngon hơn.

- Đun lửa vừa, khuấy đều hỗn hợp liên tục đến khi đặc sệt lại thì tắt bếp.

- Mình dùng mật thốt nốt trong hầu hết các món ăn, trông nó rất giống mật ong và có vị ngọt thanh.

- Sau khi hỗn hợp đặc lại rồi thì dàn đều ra bát.

- Thêm sữa chua vào giữa rồi cho phần yến mạch còn lại lên trên, bọc lại để tủ lạnh qua đêm.

Lưu ý: Nên lót màn bọc thực phẩm bên dưới bát để khi lấy ra sẽ dễ hơn, không bị dính.

- Bữa sáng hôm sau cho ra đĩa và thêm 1 ít sữa chua lên trên là ăn thôi.

- Cách làm rất nhanh và đơn giản nhưng lại cực ngon, có thể cho thêm các loại hạt lanh nếu bạn thích nha.

Bánh Tiramisu và trà sữa phiên bản trà xanh healthy

 

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Fb Zalan Nguyen

Kim Quỳnh (t/h)

Tin liên quan

Hướng dẫn cách làm bún cá chấm tại nhà "ngon nuốt lưỡi"

Với những nguyên liệu dễ tìm, chế biến dễ và nhanh gọn, lại cực bắt mắt, chắc chắn đây sẽ...

Bí quyết làm tóp mỡ phiên bản "bigsize", giòn giòn chấm cùng mắm tỏi ớt, "chuẩn bài" cho các chồng...

Chia sẻ bạn cách làm tóp mỡ giòn ngon, vàng ruộm tại nhà, được nhiều người ưa thích.

Công thức chế biến món cơm hến chay ngon miệng, hấp dẫn

Với các bước thực hiện này bạn đã có thể tự tay làm và thưởng thức món cơm hến chay...

Ngon miệng với món nộm tai heo xoài xanh giòn sần sật, chua chua cay cay khó cưỡng

Tai heo giòn kết hợp cùng vị chua dịu của xoài xanh và hương vị đặc trưng của các loại...

Bún ốc sườn - món ăn hấp dẫn với nước lèo ngon ngọt, không ai có thể cưỡng nổi

Nếu bạn muốn chiêu đãi gia đình những món nước độc đáo hãy thử ngay công thức bún ốc sườn...

Gợi ý mâm cơm nhà cả tuần hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, đậm đà yêu thương

Nếu chưa nghĩ ra tuần này cả nhà ăn gì, bạn có thể tham khảo mâm cơm nhà toàn món...

Bật mí cách làm sốt dầu trứng và sốt phô mai ngon bất bại

cách làm sốt dầu trứng dưới đây sẽ giúp bạn thỏa sức thưởng thức bánh mì, bánh bông lan trứng...

Tin mới nhất

Đường tình lận đận của 2 'bà mối quốc dân' Ngọc Lan, Cát Tường

4 phút trước

Đang đình đám khắp thế giới, See tình của Hoàng Thùy Linh bất ngờ vướng tranh cãi

24 phút trước

Quỳnh Lương phim Đừng làm mẹ cáu: "Bình An không bao giờ là gu của tôi"

29 phút trước

Ca sỹ Thuỳ Dung: Tôi ngừng đi hát vì không muốn khán giả của mình phải buồn

50 phút trước

'O Sen' Ngọc Mai dính nghi án lộ ảnh cưới cách đây 10 năm, chồng hiện tại phản ứng ra...

58 phút trước

Bộ Công an cảnh báo về các nhóm kín mua bán nội tạng người

1 giờ trước

Gặp khó khăn sau khi mở công ty, Lộc Fuho bất ngờ ra nghĩa địa làm điều này cả đêm...

1 giờ trước

Từ loạt ồn ào của ca sĩ Ngọc Mai: Nếu không yêu thương, đừng nói lời cay đắng

1 giờ trước

Nghẹn lòng lời của mẹ soái ca 'vì yêu mà đến' vừa qua đời: 'Con đã bỏ tôi mà đi,...

1 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình