Phụ Nữ Sức Khỏe

Bí quyết làm tóp mỡ phiên bản "bigsize", giòn giòn chấm cùng mắm tỏi ớt, "chuẩn bài" cho các chồng lai rai vài lon bia

Chia sẻ bạn cách làm tóp mỡ giòn ngon, vàng ruộm tại nhà, được nhiều người ưa thích.

Nguyên liệu:

- Mỡ đầu ba chỉ: 2kg cho 6 người ăn (các bạn nên bỏ phần bì để tránh nổ bắn mỡ)
- Lá chanh: 10 lá
- Mắm, tỏi, ớt, chanh: để pha nước chấm
- Bột chiên giòn Ajiqick: 1 gói nhỏ

Cách làm:

-Thịt rửa sạch thả vào nồi nước cho sôi 2 phút cho miếng thịt săn lại. Vớt ra rửa sạch thái dọc thớ to rồi để thật ráo.
Thái dọc thớ để miếng tóp đẹp hơn có độ dai tự nhiên
- Trộn 1 chút mì chính, bột chiên giòn (2kg mỡ trộn 1/3 gói)
- Làm nóng chảo, cho tóp vào đảo lửa vừa, đều tay.
- Đến khi cảm thấy vàng đều róc mỡ thì vớt ra giấy thấm dầu.
- Nguội hẳn thái lá chanh rắc lên
- Chấm mắm tỏi chanh ớt
Chú ý: Rán sao cho vàng đẹp nhưng không bị khô quá. Tránh to lửa cháy sẽ bị đắng.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Fb Trang Lê

Kim Quỳnh (t/h)

Tin liên quan

Công thức chế biến món cơm hến chay ngon miệng, hấp dẫn

Với các bước thực hiện này bạn đã có thể tự tay làm và thưởng thức món cơm hến chay...

Ngon miệng với món nộm tai heo xoài xanh giòn sần sật, chua chua cay cay khó cưỡng

Tai heo giòn kết hợp cùng vị chua dịu của xoài xanh và hương vị đặc trưng của các loại...

Bún ốc sườn - món ăn hấp dẫn với nước lèo ngon ngọt, không ai có thể cưỡng nổi

Nếu bạn muốn chiêu đãi gia đình những món nước độc đáo hãy thử ngay công thức bún ốc sườn...

Gợi ý mâm cơm nhà cả tuần hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, đậm đà yêu thương

Nếu chưa nghĩ ra tuần này cả nhà ăn gì, bạn có thể tham khảo mâm cơm nhà toàn món...

Bật mí cách làm sốt dầu trứng và sốt phô mai ngon bất bại

cách làm sốt dầu trứng dưới đây sẽ giúp bạn thỏa sức thưởng thức bánh mì, bánh bông lan trứng...

Mẹo làm bánh chuối chiên giòn lâu, phồng, thơm ngon ngất ngây tại nhà

Món bánh chuối chiên phồng nóng hổi, giòn rụm chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích mê. Tham khảo...

5 bí quyết giặt ủi quần áo được áp dụng trong các khách sạn 5 sao

Trong bài viết này, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một số mẹo ít người được biết nhưng...

Tin mới nhất

Cứu nữ bệnh nhân sốt xuất huyết có biến chứng hiếm gặp

1 giờ trước

5 thực phẩm dễ gây tắc ruột nhất ai cũng nên biết để phòng tránh

4 giờ trước

Trẻ mắc virus Adeno: Dấu hiệu nào nên cho con đi khám?

4 giờ trước

Dấu hiệu cảnh báo gan bị tổn thương

4 giờ trước

Đậu mùa khỉ có phải là bệnh lây truyền qua đường tình dục?

4 giờ trước

Đúng ngày mai, thứ Năm 6/10/2022, lộc cạn - tiền tan, 3 con giáp đen đủi chẳng ai bằng, làm...

5 giờ trước

Làm đâu hỏng đó: Top 3 con giáp 5 ngày tới sẽ gặp không ít khó khăn về tài chính,...

5 giờ trước

Bệnh Adenovirus đang bùng phát, nhiều mẹ ‘tiền mất tật mang’ nghe theo lời quảng cáo xét nghiệm cho con...

6 giờ trước

Thần tài quay lưng, 3 con giáp mất cả tiền lẫn tình, chớ có đầu tư mạo hiểm kẻo phá...

6 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình