Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm giá đỗ bằng khăn cho 'người lười': Không cần tưới nước mà thành quả lại trắng muốt giòn ngon và ít rễ

Ưu điểm của việc làm giá đỗ bằng khăn đó là không phải tưới nước mỗi ngày, bạn chỉ cần làm xong 'quẳng' đấy 3 ngày sau mở ra thu hoạch là xong.

Giá đỗ là món ăn quen thuộc của mọi nhà và cách làm cũng cực dễ

Cách làm

+ 100g đỗ xanh ngâm 8-10 tiếng nhiệt độ thường hoặc ngâm nước ấm 30-40 độ khoảng 4-5 tiếng sao cho hạt đỗ nở lớn gấp rưỡi và bắt đầu nứt vỏ.

+ Nhúng ướt 1 chiếc khăn dày, xốp. Sau đó vắt nhẹ cho khăn còn ẩm mà không sũng nước.

+ Lót khăn vài hộp bất kì vừa vặn. Rải đỗ lên trên sau cho đỗ không đè lên nhau.

+ Phủ phần nửa khăn còn lại lên kín giá.

+ Bọc kín bằng túi nilon đen cho chắn sáng.

+ Chèn/ lèn nặng đều lên giá. Đừng lo, giá tự đẩy lên, có lèn giá mới mập. Chèn khoảng 2-3kg là ok.

+ Đợi 3 ngày sau thu hoạch giá. Hồi hộp thì mở ra kiểm tra nhanh thoải mái.

Giá thu hoạch trắng, thơm, giòn, ngọt!

Ưu điểm của việc làm giá đỗ bằng khăn

+ Không phải tưới mỗi ngày.

+ Làm xong quẳng đấy 3 ngày sau mở ra thu hoạch.

+ Giá lên cực đều đẹp, vị thơm ngon.

+ Dễ thu hoạch: Dễ rũ vỏ xanh. Dễ loại bỏ rễ.

Nhược điểm và cách khắc phục

+ Khó làm sạch rễ giá bám vào khăn. Nhưng thực ra làm vài lần sẽ thấy không khó như mình nghĩ. Cách làm sạch khăn như sau:

+ Sau khi thu hoạch xong, nhặt sơ những rễ bám bên ngoài dễ nhặt rồi giặt khăn bình thường. Sau khi phơi khô, rễ sẽ teo lại khô quắt, lúc này rũ sạch khăn là xong.

+ Sau khi khăn khô, dùng máy sấy tóc sấy nóng mạnh 1-2 phút để khô hoàn toàn và thổi bay vụn rễ còn bám là xong, cực nhanh cực tiện.

Nguồn: Fb Phan Anh

Ngân Hà (TH)

Tin liên quan

Mùa này nhiều nhãn lại rẻ, nếu chán ăn nhãn hay chè nhãn rồi thì chị em hãy thử thạch...

Công thức này rất đơn giản, dễ làm, thạch rất mềm núng nính cùng vị ngọt thanh thanh, để lạnh...

Work from home, mẹ đảm chia sẻ thực đơn bữa trưa nhanh-gọn-lẹ lại ngon tuyệt khiến chồng mê tít

Thực đơn khá đơn giản, phù hợp với nhà hai người và không có nhiều thời gian mà kết quả...

Cách làm kem sữa dừa - Nguyên liệu đơn giản mà vị ngon không kém ngoài hàng

Món kem rất đơn giản không cần sử dụng máy làm kem, không cần xới kem, không máy đánh trứng...

Mẹ đảm mách chị em cách làm bánh bột lọc lá chuối, đơn giản nhanh gọn và cực ngon

Cách làm siêu nhanh, và thành quả thì vô cùng bất ngờ, bột bánh rất mềm mại, dai nhưng không...

Cách làm bánh mì mini đặc ruột thơm ngon, giòn rụm, mẹ vụng đến mấy cũng thành công

Công thức vô cùng đơn giản nhưng thành quả mang về lại khiến nhiều người trầm trồ nhé các bạn.

Soái ca 'hóa' người đàn ông đảm đang trổ tài vào bếp, hội chị em đồng loạt 'mặt hàng này...

Bất ngờ xuất hiện trong hội những người "Yêu bếp", phó tổng giám đốc V. - Hoàng Hà khiến hội...

Vợ đảm Hà Thành mách cách làm nem 'thơm nức mũi' dành cho người 'chơi hệ cuốn'

Với những ngày cuối tuần, các gia đình Việt thường chế biến những món gì đó lạ miệng hấp dẫn...

Tin mới nhất

Lý do du lịch là phương pháp tốt dành cho những người mắc chứng sa sút trí tuệ

20 phút trước

Ăn 2 lần thay vì nhịn đói vào buổi sáng có hiệu quả giảm cân hơn

21 phút trước

4 khu vực trên cơ thể dễ tích mỡ nhất, nếu có ý định giảm cân thì cứ tập trung...

2 giờ trước

Bệnh đậu mùa khỉ đột biến với tốc độ chưa từng có

2 giờ trước

Từ vụ 3 người bị ngộ độc sau khi ăn thịt cóc, chuyên gia chỉ rõ nếu ăn nhất định...

2 giờ trước

Tắm đêm có phải là nguyên nhân gây đột quỵ?

2 giờ trước

Thời điểm tế bào ung thư âm thầm di căn trong cơ thể

2 giờ trước

Hai nguyên nhân chính gây viêm loét dạ dày

2 giờ trước

Thời điểm bạn không nên uống cà phê

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình