Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh bông lan nhân kem caramel tạo hình chiếc cọ lăn tay độc lạ xem có ai trầm trồ

Thử làm chiếc bánh này xem mọi người có trầm trồ?

Bánh bông lan nhân kem caramel:

 

Bánh bông lan nhân kem caramel tạo hình chiếc cọ lăn tay độc lạ xem có ai trầm trồ  - Ảnh 1

 

Nguyên liệu: 

Công thức tách lòng:

  •  2 quả trứng gà
  •  35gr bột mì số 8
  •  25gr sữa tươi không đường
  •  25gr dầu ăn
  •  40gr đường
  •  1 ít muối và vani, nước cốt chanh

Cách làm:

 

Phần lòng đỏ:

 

- Cho bột mì đã rây, sữa, dầu ăn, vani vào phần lòng đỏ, trộn đều đến khi hỗn hợp sệt chảy như ruy băng là được.

 

Phần lòng trắng:

 

- Cho vào xíu muối và vài giọt nước cốt chanh, đánh bông khoảng 10 giây thì thêm đường vào từ từ, đánh đến khi thấy chóp mềm thì dừng.

 

- Cho 1/2 lòng trắng đã đánh bông vào hỗn hợp lòng đỏ, đánh nhẹ tay. Tiếp tục với phần còn lại. Cho vào khuôn đã lót giấy nến vỗ nhẹ khuôn vài lần rồi đem nướng.

 

Nướng bánh: Nhiệt 150 độ C - 30 phút (tuỳ lò).

 

 Nhân kem Caramel:

 

- Cho 30gr đường vào nồi đun nóng đến khi chuyển sang màu vàng cánh gián

- Sau đó cho 65gr sữa tươi ko đường và khoảng 15gr bơ lạt vào khuấy đều rồi tắt bếp.

- Khi hỗn hợp caramel nguội thì cho vào đánh bông cùng với khoảng 100g whipping cream.

 

Bánh bông lan nhân kem caramel tạo hình chiếc cọ lăn tay độc lạ xem có ai trầm trồ  - Ảnh 2

 

Thành quả: 

 

Bánh bông lan nhân kem caramel tạo hình chiếc cọ lăn tay độc lạ xem có ai trầm trồ  - Ảnh 3

 

Chúc mọi người làm thành công!

 

Nguồn: Fb Zalan Nguyen

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh bao tạo hình quả măng cụt nhìn không hề 'giả trân' tí nào

Tạo hình quả măng cụt không khác gì nghệ nhân thực thụ.

Ai là tín đồ khoai lang và trân châu làm ngay món này phải nói là 'nhức nách'

Sữa khoai lang thơm béo bùi cùng trân châu dai dai mềm mướt.

Banh bao tạo hình cho trẻ chóng biếng ăn

Dụ trẻ ăn bằng những hình thù xinh xinh là thích mắt ngay.

Tín đồ mê kem phô mai phải học ngay cách làm này nhé, sẽ có ngay kem phô mai béo...

Kem phô mai béo ngậy mịn màn thơm ngon tại nhà mà công thức lại vô cùng đơn giản.

Bánh bông lan mềm mịn thơm mùi trứng sữa từ nồi chiên không dầu, công thức vô cùng đơn giản...

Làm bánh bông lan siêu đơn giản mà mềm mướt ai chả mê.

Cách làm bánh cà rốt bổ sung vitamin cho bé, không cần lò nướng với nguyên liệu cực đơn giản...

Bánh cà rốt là một món bánh giàu dinh dưỡng nhưng không kém phần hấp dẫn dành cho các bé...

Thay đổi hương vị với bánh plan rau câu hoa đậu biếc dành cho team hảo ngọt

Vị béo béo của bánh plan kết hợp cùng chút đắng đắng của cà phê và độ dai dai của...

Tin mới nhất

Tết đến dọn dẹp ban thờ, tôi quặn lòng khi tìm được cuốn nhật kí di vật của mẹ chồng

7 giờ trước

Về lấy giấy tờ để ly hôn, 2 vợ chồng lập tức bật khóc vì chứng kiến con trai làm...

7 giờ trước

Vợ thẳng tay biếu Tết nhà ngoại gấp đôi nhà nội khiến chồng "sôi sục", thế nhưng nghe xong lý...

7 giờ trước

4 bí quyết giữ chồng đi làm xa: Xa mặt nhưng không cách lòng

11 giờ trước

Những điều phụ nữ làm khi quan hệ sẽ khiến đàn ông ‘NGẤT NGÂY’ nhưng lại ít người biết

12 giờ trước

Những bí mật trong ‘CHUYỆN YÊU’ nàng nhất định phải biết nếu không chàng rất dễ ra ngoài ngoại tình

21 giờ trước

Chia tay 2 tháng bạn trai đã mời cưới, mở thiệp mời nhìn tên cô dâu tôi khóc nghẹn

1 ngày 2 giờ trước

5 câu siêu lừa đảo mà những chồng phản bội thường thốt ra miệng, chỉ phụ nữ dại mới tin

1 ngày 7 giờ trước

Bật mí cách khiến nàng ‘PHÁT CUỒNG’ mỗi khi ‘YÊU’, đàn ông nên biết để giúp người yêu ‘lên đỉnh’

1 ngày 8 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình