Phụ Nữ Sức Khỏe

Tín đồ mê kem phô mai phải học ngay cách làm này nhé, sẽ có ngay kem phô mai béo ngậy mịn màn thơm ngon tại nhà

Kem phô mai béo ngậy mịn màn thơm ngon tại nhà mà công thức lại vô cùng đơn giản.

KEM PHÔ MAI NHÀ LÀM

KEM PHÔ MAI NHÀ LÀM

NGUYÊN LIỆU:
  • Sữa tươi nguyên chất
  • Cốt chanh hay giấm ăn
CÁCH LÀM:
- Cho sữa vào nồi. Bắc lên bếp nấu cho sôi lăn tăn khoảng (50~60°c), sau đó tắt bếp.
 
 
- Lúc sữa còn đang nóng, cho chanh vào từ từ vừa cho vào vừa khuấy nhẹ nhàng, cho chanh hoà tan đều ra.
 
 
- Lúc này sữa sẽ tách nước. Nước có màu hơi vàng.
- Cho sữa đã tách nước qua rây. Có khăn the để lượt sạch phần phô mai.
 
 
 Làm phô mai tươi.
- Gói phô mai vào vải the dùng vật nặng đè lên trên. Để khoảng 30 phút.
 
 
Lấy phô mai ra cắt thành miếng nhỏ tuỳ thích.
 
Làm kem phô mai
 
- Rây lọc bớt nước ra, không vắt hết nước.
 
 
- Cho phô mai vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn.
 
 
Cách bảo quản:
 
- Cho phô mai vào hũ sạch đã khử trùng qua nước sôi. Đậy nắp kín. Cho vào tủ lạnh bảo quản 7 -10 ngày. Nếu muốn để lâu hơn, cho vào tủ đá.
 
 
 Chúc mọi người làm thành công!
 
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Cách làm món thịt xá xíu thơm ngon hấp dẫn

Thịt xá xíu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa và được du nhập Việt Nam. Nó là...

Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh bằng nồi chiên không dầu đang gây sốt trong hội chị em...

Mùa trăng đã gần kề người người nhà nhà lại rục rịch với những mẻ bánh nướng thơm phức. Hãy...

Mẹo bảo quản hành, tỏi, ớt cả tháng không lo hỏng

Gừng, tỏi ớt mua về nếu không biết bảo quản thường rất nhanh hỏng, gây lãng phí. Chị em hãy...

Cách làm bánh Donut Socola bông mềm và không cần lò nướng

Bánh donut chiên bình thường cũng đã rất mềm và thơm rồi, nhưng nếu điều chỉnh một nửa phần bột...

Xôi ngũ sắc bằng nồi chiên hơi nước, cách làm đơn giản mà thành quả thì... 'đỉnh của chóp'

Đồ xôi bằng chõ, bằng xửng hấp thì bình thường ai cũng đã và đang làm. Còn đồ xôi bằng...

Cách làm xôi chiên nhanh gọn, giòn rụm khiến hội chị em mê tít

Cách làm xôi chiên giòn đơn giản lắm nhé các bạn. Chỉ cần tham khảo bài viết này là các...

Thay đổi khẩu vị cùng những chiếc bánh Wagashi độc đáo mới lạ ngày phá cỗ Trung thu

Wagashi - chiếc bánh tạo hình bắt mắt độc lạ

Tin mới nhất

Xót lòng tin nhắn cuối cùng của Quán quân 'Tài tử miệt vườn' Chí Tâm gửi cho vợ: Không kịp...

20 phút trước

H'Hen Niê 'sang chấn tâm lý' vì tin đồn sắp lấy chồng

5 giờ trước

Ca sĩ Ngọc Sơn ở tuổi 54: Sở hữu khối tài sản "khủng", nhận đỡ đầu cho nhiều tài năng...

5 giờ trước

Mạnh Trường thể hiện đẳng cấp gen trội, vợ 'đẻ thuê' tận 3 lần: Quý tử mới chào đời cũng...

6 giờ trước

Minh Tú phải kìm nén sự 'mê trai' vì sợ người yêu nhìn thấy

7 giờ trước

Bị đồn “bắt cá 3 tay”, Thiên An kiêm quyết nhờ pháp luật can thiệp

8 giờ trước

Hậu lùm xùm tiền bạc với phía ca sĩ Phi Nhung, Hồ Văn Cường tiết lộ sắp trở thành đại...

9 giờ trước

Đạo diễn Tống Thành Vinh đột ngột qua đời

9 giờ trước

Kỷ niệm 1 năm đăng quang, Thùy Tiên được fan tặng quà 'chấn động': Đẳng cấp khó có ai bì...

9 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình