Cafein là loại chất kích thích có nhiều trong cà phê, sô-cô-la, soda và một số loại thuốc. Theo đó, đối với một người bình thường, bạn nên dùng ít hơn 600mg mỗi ngày, tương đương với 4 ly cà phê hoặc 5 đến 6 ly trà. Đối với phụ nữ mang thai hoặc mẹ cho con bú, nên dùng ít hơn hoặc thậm chí "từ chối" các loại thực phẩm này.
Phụ nữ mang thai dùng bao nhiêu cafein thì an toàn?
Cafein là loại chất được hấp thụ rất nhanh và đạt nồng độ cao nhất trong máu rất dễ gây hại cho thai nhi. Theo đó, một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ uống nhiều hơn một ly cà phê mỗi ngày sẽ giảm khả năng thụ thai so với phụ nữ bình thường. Ngoài ra, cafein còn có thể làm giảm khả năng sinh sản ở nam giới thông qua việc làm tổn hại đến tinh trùng.
Đồng thời, cafein cũng được cảnh báo có khả năng tác động quá trình sản xuất hormone sinh sản, ví dụ như nó làm giảm tỷ lệ thành công khi trứng được cấy vào tử cung.
Theo đó, mỗi ngày bà bầu chỉ được nạp không quá 200mg cafein tương đương với 1 cốc cafe nhạt. Tuy nhiên, mẹ bầu cần quan tâm thêm đến lượng cafein có trong thực phẩm mà mẹ bầu dùng hàng ngày như thuốc bổ sung, trà, sữa… để đảm bảo mức cafein không vượt quá mức cho phép.
Phụ nữ đang cho con bú dùng bao nhiêu cafein thì an toàn?
Lượng cafein mà một người mẹ dùng được hấp thụ vào sữa mẹ là có thể khác nhau, nó vào khoảng từ 0,06 - 1,5%. Cụ thể, thời gian bán hủy của cafein là khoảng từ 3 - 7 giờ (phụ nữ không uống thuốc thì sẽ mất nhiều thời gian hơn). Còn đối với trẻ sơ sinh, khả năng chuyển hóa cafein rất chậm thì thời gian bán hủy lên đến 80 giờ. Một số nghiên cứu cho thấy, bà mẹ cho con bú dùng nhiều thức uống có chất cafein sẽ làm cho sữa mẹ có ít chất sắt hơn, dẫn đến tình trạng trẻ bị thiếu sắt.
Ngoài ra, trẻ có mẹ dùng nhiều cafein có thể có những triệu chứng bị kích động, bồn chồn, táo bón và rối loạn. Do đó, với các bà mẹ cho con bú thì nên hạn chế dùng các thực phẩm có chứa cafein để tốt nhất cho con. Tuy nhiên, không vì thế mà các mẹ phải từ bỏ các loại thức uống yêu thích như trà, cà phê. Theo đó, chỉ cần chú ý dùng lượng vừa đủ khoảng từ 1 đến 2 ly và đợi một khoảng thời gian rồi mới cho con bú.
Gợi ý hàm lượng cafein có trong một số loại thực phẩm
Một cốc cà phê hòa tan: 100mg
Một cốc cà phê phin: 140mg
Một cốc trà: 75mg
Một lon cola: 40mg
Một lon nước tăng lực: lên đến 80mg
Một thanh 50g sô-cô-la: chứa ít hơn 25mg
Một thanh 50g sô-cô-la sữa: chứa ít hơn 10mg