1. Bổ sung calo

Bữa ăn sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng và cần thiết nếu không chú trọng việc này khiến cơ thể không đủ năng lượng để hoạt động cho một ngày dài. Khoai lang có thể được xem là bữa ăn chính vì nó cung cấp protein và tinh bột khi đấy bạn được nạp đủ chất và có thể hoạt động cả ngày mà không bị mệt mỏi.

2. Giúp giảm cân

Chỉ số đường huyết mà khoai lang có được tương đối thấp điều này tốt cho việc tiêu hóa các chất dinh dưỡng một cách chậm rãi, từ đó lượng insulin cũng được ổn định hơn.

Đồng thời những thực phẩm có chỉ số đường huyết giống như khoai lang sẽ làm bạn có cảm giác no lâu rất có hiệu quả trong quá trình giảm cân

Hơn nữa còn chứa chất xơ được ví như là một dạng gel trong dạ dày làm bạn cảm giác không cò thèm ăn, ngăn cơ thể hấp thụ chất béo, phát triển vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Không chỉ vậy ăn khoai lang buổi sáng cải thiện được hoạt động trao đổi chất, tiêu hóa.

3. Bổ sung chất dinh dưỡng

Khoai lang cung cấp ít chất béo, chất xơ, beta- carotene và một số khoáng chất cần thiết cho cơ thể làm các vi khuẩn và chất độc hại xâm không nhập vào cơ thể, bảo vệ da khỏi các tia UV bởi ánh nắng mặt trời, tránh nhiễm trùng và tăng cường hệ miễn dịch.

4. Cải thiện tâm trạng

Bạn không biết rằng trong khoai lang chứa nhiều magie khoáng chất này khi tiếp xúc vào cơ thể chúng sản sinh ra một chất dẫn đến hệ thần kinh làm bạn giảm đi cảm giác lo lắng và bình tĩnh hơn.

Đồng thời khoai lang còn phát triển cortisol một loại hormone làm bạn thích nghi được khi rơi trạng thái căng thẳng, chứng bệnh trầm cảm cũng được cải thiện thay vào đó giúp tâm trạng bạn thoải mái, dễ chịu và tích cực hơn.