Phụ Nữ Sức Khỏe

Xôi chiên kẹp thịt bằm ngọt ngọt mặn mặn giòn rụm!

Làm xôi chiên ăn vặt xế chiều ngon xỉu luôn

XÔI CHIÊN GIÒN RỤM

Nguyên liệu:
  • Nếp 
  • Thịt xay 
  • Cà rốt 
  • Nấm đông cô 
  • Củ hành tây 
  • Củ hành tím 
  • Gia vị: muối, hạt nêm, đường, dầu hào, dầu ăn

Cách làm:

  • Nấu xôi:
- Nếp ngâm nếp qua đêm, sáng dậy chắc nước để ráo rồi xốc ít muối. Sau đó cho vào nồi cơm điện thêm nước như nấu cơm.
- Xôi chín còn nóng đem ép thành khúc củi đường kính tầm 7 cm rồi cắt từng khoanh độ dày mỏng tuỳ theo ý thích
 
 
  • Xào nhân:
- Thịt xay, các nguyên liệu còn lại cắt hạt lựu.
- Phi hành tím thơm cho cà rốt/ hành tây xào chín sơ
- Phi hành tím và xào thịt đã ướp gia vị. Nên cho thêm ít nước để thịt đậm đà gia vị
- Thịt chín và cạn nước, cho hỗn hợp cà rốt, hành, nấm vào xào, nêm thêm 1 ít gia vị
  • Chiên xôi:
- Cho dầu vào chảo, canh dầu tới 1/3 miếng xôi là được. Cho xôi vào lúc dầu còn ấm sẽ đỡ bắn hơn là lúc dầu nóng.
- Chiên với lửa vừa lớn xôi sẽ giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ độ dẻo bên trong.
- Xôi chín vàng 2 mặt, vứt ra giấy thấm dầu cho khô
- Dùng kéo cắt miệng xôi, thêm nhân vào bên trong, thêm tương ớt, mayonnaise tùy ý
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Truc Giao
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh mì phô mai nướng chảo đơn giản - Chì cần 10 phút là có bánh ăn ngay!

Làm bánh mì phô mai giòn nhẹ, thơm nức mũi mùi bơ.

Bánh dẻo Brazil chỉ với những nguyên liệu đơn giản - Nhưng ăn là ghiền đó nha!

Học cách làm bánh ngon các nước trên thế giới.

Mousse việt quất mát lạnh cho ngày nóng bức!

Làm một chiếc bánh ngọt và thưởng thức nhé.

Biến tấu sake chiên tôm lạ lạ quen quen - Ăn vào ngon quên lối về

Làm ăn vặt xế chiều thì quá là hợp lý.

Làm một bát xôi sắn không quá cầu kì nhưng no đủ cho một buổi sáng bận rộn!

Sáng dậy chưa biết ăn gì thì ăn xôi sắn nhé.

Làm bánh bao gà xé cho những buổi xé chiều muốn ăn vặt

Học cách làm bánh bao giản đơn nhưng ngon mê mẩn!

Ăn vặt và thưởng thức gió trời với Nem chua rán phố cổ!

Làm và ăn vặt thôi nào.

Tin mới nhất

Hai đời vợ đều 'chạy đứt dép' vì chồng hành xử kiểu chẳng giống ai thế này

40 phút trước

Chàng trợ lý giám đốc và màn kịch yêu đương nồng cháy lừa tình gái nhà lành

1 giờ trước

'Cặp bồng đảo' nhỏ, người đẹp trẻ hơn, nhiều cảm xúc hơn từ sex

1 giờ trước

Rối loạn cương dương có khả năng cao gấp 5 lần ở nam giới đã mắc COVID-19

2 giờ trước

Vì tửu lượng kém nên sau ly rượu khai vị, chàng kỹ sư đã có vợ 'ngã nhào' vào cô...

3 giờ trước

Bữa cơm cô hàng xóm 'nấu giúp' cho chồng tôi giữa trưa và sự thật không người vợ nào muốn...

3 giờ trước

Nhận tin nhắn từ người tình 'đại gia' khiến gái trẻ chết lặng, khóc không thành tiếng

4 giờ trước

Làn da và chuyện 'yêu', những điều có thể bạn chưa biết

4 giờ trước

Ngỡ yêu đúng người, gái trẻ ôm bầu chết lặng khi đọc dòng tin nhắn của 'chồng sắp cưới'

5 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình