Phụ Nữ Sức Khỏe

Biến tấu sake chiên tôm lạ lạ quen quen - Ăn vào ngon quên lối về

Làm ăn vặt xế chiều thì quá là hợp lý.

BÁNH SAKE CHIÊN TÔM

Nguyên liệu:

  • 1 trái sake nhỏ
  • 1 trái chanh
  • 150gr bột chiên giòn 
  • 150ml nước lọc
  • 12 con tôm
  • Vài cọng hành lá
  • Bột màu nghệ 
  • 1/2 muỗng cafe muối
  • 1 chén dầu ăn
  • Tương ớt
Cách làm:
  • Sơ chế nguyên liệu:
- Chuẩn bị 1 thau nước, vắt 1 trái chanh vào. Sake gọt vỏ, bổ dọc làm 4, cho hết vào thau nước chanh ngâm cho sake không bị thâm, tiếp tục cắt lát mỏng, rồi cắt sợi cắt tới đâu bỏ vào thau nước chanh tới đó đến khi hoàn thành, ngâm trong nước chanh tầm 20 phút.
 
 
- Tôm bỏ đầu, lột vỏ, chừa vỏ đuôi cho đẹp 
- Pha 150gr bột chiên giòn với 150ml nước lọc, khuấy đều, cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối cho một ít bột màu nghệ, cắt hành lá bỏ vào.
 
 
- Rửa lại sake vài lần nước rồi vắt nhẹ khô, tiếp tục cho vào thau bột trộn đều.
 
 
  • Chiên sake:
- Để bếp nóng chảo, cho 1 chén dầu ăn vào, khi dầu sủi tăm, múc bột sake bằng vá để định hình bánh tròn, cho con tôm vào giữa rồi nghiêng đổ nhẹ vào chảo.
 
 
- Để lửa vừa chiên cho giòn vàng rồi vớt bánh ra để vào giấy thấm dầu.
 
 
Thành quả:
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
 
Nguồn: Fb Nguyễn Thanh Huy
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Nấu nồi trà sữa chất lượng cho trẻ uống tại nhà!

Làm trà sữa tại nhà uống thôi.

Làm một dĩa xôi mặn ấm bụng rồi đi làm nào!

Ăn sáng với xôi mặn nhé.

Tàu hũ nước đường: Thèm hương vị ấy thì vào bếp làm thôi!

Làm một chén tàu hủ ấm bụng.

Me ngâm chua ngọt cho một mùa Tết sum vầy!

Làm mứt chuẩn bị Tết đến thôi.

Làm gỏi bò chua chua ngọt ngọt ăn 'cuốn' dã man!

Làm đĩa gỏi ăn cơm trưa nhé.

Tin mới nhất

Gu mặc gợi cảm của 'Hoa hậu thị phi bậc nhất Vbiz' Hương Giang: Tiết lộ bí quyết giữ dáng...

21 giờ trước

Các nhà khoa học tiết lộ hai bài tập tốt nhất để hạ huyết áp

21 giờ trước

Hội mỹ nhân đông con Vbiz: Hồ Ngọc Hà dáng nuột sau 3 lần sinh nở, Tăng Thanh Hà nhan...

21 giờ trước

Con trai Lê Âu Ngân Anh ngày càng bụ bẫm, gương mặt 'bản sao' của ba, trộm vía 'háu ăn',...

22 giờ trước

Bảo Anh lần đầu hé lộ tên đầy đủ của con gái có 4 chữ vừa sang vừa ý nghĩa,...

22 giờ trước

Nâng tầm bữa ăn với một loại rau thơm quen thuộc: Đẩy lùi bệnh tật, ngừa ngộ độc và kéo...

1 ngày 13 giờ trước

7 dấu hiệu cho thấy đang nhịn ăn quá đà

1 ngày 13 giờ trước

Đi bộ bao nhiêu bước mỗi ngày để giảm cân?

1 ngày 15 giờ trước

3 vị trí ‘nóng’ trên cơ thể phụ nữ là lời giải thích cho sức khỏe của thận, nếu bạn...

1 ngày 17 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình