Phụ Nữ Sức Khỏe

Biến tấu sake chiên tôm lạ lạ quen quen - Ăn vào ngon quên lối về

Làm ăn vặt xế chiều thì quá là hợp lý.

BÁNH SAKE CHIÊN TÔM

Nguyên liệu:

  • 1 trái sake nhỏ
  • 1 trái chanh
  • 150gr bột chiên giòn 
  • 150ml nước lọc
  • 12 con tôm
  • Vài cọng hành lá
  • Bột màu nghệ 
  • 1/2 muỗng cafe muối
  • 1 chén dầu ăn
  • Tương ớt
Cách làm:
  • Sơ chế nguyên liệu:
- Chuẩn bị 1 thau nước, vắt 1 trái chanh vào. Sake gọt vỏ, bổ dọc làm 4, cho hết vào thau nước chanh ngâm cho sake không bị thâm, tiếp tục cắt lát mỏng, rồi cắt sợi cắt tới đâu bỏ vào thau nước chanh tới đó đến khi hoàn thành, ngâm trong nước chanh tầm 20 phút.
 
 
- Tôm bỏ đầu, lột vỏ, chừa vỏ đuôi cho đẹp 
- Pha 150gr bột chiên giòn với 150ml nước lọc, khuấy đều, cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối cho một ít bột màu nghệ, cắt hành lá bỏ vào.
 
 
- Rửa lại sake vài lần nước rồi vắt nhẹ khô, tiếp tục cho vào thau bột trộn đều.
 
 
  • Chiên sake:
- Để bếp nóng chảo, cho 1 chén dầu ăn vào, khi dầu sủi tăm, múc bột sake bằng vá để định hình bánh tròn, cho con tôm vào giữa rồi nghiêng đổ nhẹ vào chảo.
 
 
- Để lửa vừa chiên cho giòn vàng rồi vớt bánh ra để vào giấy thấm dầu.
 
 
Thành quả:
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
 
Nguồn: Fb Nguyễn Thanh Huy
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Nấu nồi trà sữa chất lượng cho trẻ uống tại nhà!

Làm trà sữa tại nhà uống thôi.

Làm một dĩa xôi mặn ấm bụng rồi đi làm nào!

Ăn sáng với xôi mặn nhé.

Tàu hũ nước đường: Thèm hương vị ấy thì vào bếp làm thôi!

Làm một chén tàu hủ ấm bụng.

Me ngâm chua ngọt cho một mùa Tết sum vầy!

Làm mứt chuẩn bị Tết đến thôi.

Làm gỏi bò chua chua ngọt ngọt ăn 'cuốn' dã man!

Làm đĩa gỏi ăn cơm trưa nhé.

Tin mới nhất

Lý do phụ nữ tăng ham muốn 'yêu' vào ngày rụng trứng

3 giờ trước

Bị chồng và bồ nhí của anh ta gọi là "bò mộng", "lợn béo", vợ làm một điều không chỉ...

4 giờ trước

3 'kẽ hở' khiến người thứ ba dễ dàng chen chân vào mối quan hệ vợ chồng: Lời chúc 'sống...

8 giờ trước

Vợ lộ chuyện "cắm sừng" chồng khi con ốm

9 giờ trước

Phụ nữ có học vấn càng cao càng dễ "cắm sừng" bạn đời

9 giờ trước

Phát hiện tin nhắn "vụng trộm" của chồng ở tuổi xế chiều

9 giờ trước

8 thói quen của đàn ông giúp cuộc sống dễ dàng hơn phụ nữ

19 giờ trước

Hết ám ảnh chuyện chăn gối từ ngày chồng dùng gel bôi trơn

22 giờ trước

Sau 'cuộc yêu'nồng nhiệt, tuyệt đối đừng bao giờ làm những điều 'cấm kỵ' này, 'cố đấm ăn xôi' đảm...

23 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình