Phụ Nữ Sức Khỏe

Vào bếp làm bánh CUPCAKE đơn giản cho bữa xế chiều chưa biết phải ăn gì đây ta?

Bánh cupcake đơn giản với nguyên liệu dâu tây dễ tìm.

CUPCAKE DÂU TÂY

CUPCAKE DÂU TÂY

Nguyên liệu:
Cốt bánh:
  •  215gr bột mì
  •  120gr đường
  •  6gr bột nở
  •  2gr muối nở
  •  150gr dâu tây
  •  30gr đường
  •  5ml nước cốt chanh
  •  175gr bơ chảy
  •  60ml sữa
  •  3 lòng trắng trứng
  •  15ml vani
  •  120gr kem chua
 Phần kem và trang trí:
  • Whipping cream
  • Đường
  • Dâu tây cắt lát
  • Vụn socola
  • Lá bạc hà
 
 Cách làm:
- Dâu ngâm nước muối, sau đó rửa sạch, cắt nhỏ
 
 
- Thêm đường và nước cốt chanh trộn đều, sên trên lửa nhỏ đến khi được hỗn hợp sền sệt như mứt.
 
 
- Thêm hỗn hợp gồm bơ chảy, sữa, lòng trắng trứng, kem chua, vani vào phần mứt dâu.
- Trộn đều bột mì đa dụng với đường, bột nở và muối nở
Trộn đều 2 hỗn hợp trên lại với nhau, rồi bỏ vào túi bắt kem để bơm vào khuôn.
 
 
- Trang trí bánh tùy theo sở thích: bơm kem, thêm vài lát dâu tây, 1 ít vụn socola, trang trí thêm lá bạc hà cho đẹp mắt hơn.
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Vân Anh Đỗ
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Biến tấu hương vị với những chiếc BÁNH DA LỢN bùi bùi béo béo!

Bánh da lợn - món ăn đặc trưng gắn liền tuổi thơ bao người

Chocopie dẻo dẻo ngọt ngọt thơm vị socola khiến các bé thích mê

Thưởng cho tụi nhỏ bằng một dĩa bánh Chocopie nhà làm đơn giản nhưng rất ngon nha!

Bánh kem siro dâu chua chua với tạo hình bé TATA - BT21 siêu đáng yêu!

Bánh kem ngọt ngào cho một ngày thư giãn.

Bánh Paparoti thơm 'nức mũi' - vị cà phê mềm xốp ăn thật đã

Bánh Paparoti ngon siêu mê một thời.

Bánh Cheese Desert cho những buổi trà chiều sang - xịn

Dễ làm tại nhà bánh phô mai tráng miệng mà ăn lại rất ngon.

Mê mẩn những chiếc bánh su kem lạnh béo múp míp mát lạnh

Fan của bánh su kem thì không bỏ qua những chiếc bánh đáng yêu thế này.

Tin mới nhất

Đám cưới của Lý Tuấn Kiệt nhóm HKT

18 phút trước

HOT: Ganh tị với 3 con giáp có sự nghiệp rực rỡ, tiền về túi lúc nào cũng nặng trĩu...

40 phút trước

Căn bệnh lây lan nhanh hơn cả cảm cúm

55 phút trước

Trường Giang lần đầu tiết lộ tên thật của con gái Destiny, 4 chữ cực đặc biệt

1 giờ trước

Chúc mừng 3 con giáp may mắn gánh bạc tỉ vào nhà trong 7 ngày sắp tới của tháng 10,...

1 giờ trước

Bước qua tháng 10 suôn sẻ, 3 con giáp là con cháu Thần Tài, đụng đâu cũng hái ra tiền,...

1 giờ trước

Virus SARS-CoV-2 liên tục tạo ra biến thể mới

1 giờ trước

Ba con giáp chạy trời không khỏi nắng, gặp đủ chuyện xui xẻo trong ngày đầu tháng 10

2 giờ trước

Tử vi tháng 10/2022: 3 con giáp này có sự nghiệp thăng hoa, bạc tiền phơi phới, thu nhập khủng...

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình