Phụ Nữ Sức Khỏe

Chocopie dẻo dẻo ngọt ngọt thơm vị socola khiến các bé thích mê

Thưởng cho tụi nhỏ bằng một dĩa bánh Chocopie nhà làm đơn giản nhưng rất ngon nha!

BÁNH CHOCOPIE NHÀ LÀM

BÁNH CHOCOPIE NHÀ LÀM

 
 
Khẩu phần cho 15 cái bánh
 
CÔNG THỨC:
Phần Bánh:
  • 100gr bơ
  • 50gr đường 
  • 2 quả trứng gà
  • 160gr bột mì
  • 5 gr bột nở 
  • 1 ít vani
 
 Nhân marshmallow:
  • 160gr đường
  • 40ml nước lọc
  • 5gr gelatin
  • 40ml nước sôi 
  • 1 ít vani
 
Vỏ bánh chocolate:
  • 186gr chocolate 
  • 90ml kem sữa tươi 
 
CÁCH LÀM:
Phần bánh:
- Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm rồi cho vào thau đánh tan.
- Cho tiếp đường vào bơ đánh hoà tan.
- Cho lần lượt trứng vào dùng máy đánh tan
- Bột nở bột mì cho vào rây, chia ra làm 3 lần, rây vào hỗn hợp trên. Đánh cho hỗn hợp hoà tan, mịn như hình.
- Cho hỗn hợp bột vào bịch bắt bông kem.
- Nặn đều bột bánh lên giấy nến hoặc miếng nướng silicon như hình.
- Bật lò nướng lên trước khi nướng 10 phút cho nóng. Cho khay bánh vào nướng với nhiệt độ 170°c trong 20 phút. 
- Bánh chín lấy ra để cho nguội.
 
 
Phần nhân marshmallow:
- Cho đường, nước vào nồi. Bắc lên bếp nấu cho đường tan, nước sôi như hình. Nhấc nồi xuống.
- Gelatin cho vào chén hoà với nước sôi, quậy đều tan.
- Cho hỗn hợp gelatin vào nước đường đang nóng. Dùng máy đánh cho bông bọt trắng dẻo kéo sợi như hình.
- Cho mashmallow vào bịch bắt bông kem.
- Bánh đã nguội hẵn, Nặn marshmallow lên 1 phần bánh rồi ghép thêm 1 phần bánh lên nữa là xong.
 
 
Phần vỏ chocolate:
- Bẻ vụn cho vào chén, đậy wrap . Kem sữa tươi đậy wrap , cho vào lò vi sóng quay 1~2phút.
- Cho kem sữa tươi vào chocolate khuấy đều.
- Lần lượt cho bánh nhúng vào chocolate.
- Lấy bánh ra để lên vỉ có lót giấy nến hoặc miếng silicon. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để 1~2h cho đông lại.
- Bánh đã đông đặc lại rồi có thể thưởng thức ngay.
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Thèm bánh tart trứng kiểu này mà lại giãn cách thì học liền công thức đơn giản nhanh gọn này...

Bánh trứng nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản gọn lẹ.

Bánh Paparoti thơm 'nức mũi' - vị cà phê mềm xốp ăn thật đã

Bánh Paparoti ngon siêu mê một thời.

Chỉ cần ở nhà cũng có bánh Tiramisu chuẩn vị Ý với công thức dễ làm

Với những nguyên liệu dễ tìm sau đây, mọi người đã có thể bắt tay vào làm cho mình một...

Thưởng thức một miếng bánh mouse chanh dây chua chua mát lạnh tại nhà

Mouse chanh dây thơm béo, thích hợp cho những cô nàng mê bánh ngọt.

Những món ngon ăn kèm với bánh mì - ngon tuyệt cú mèo mà công thức lại siêu dễ

Bánh mì là một dạng thực phẩm quen thuộc với người Việt từ bữa chính cho đến bữa phụ. Không...

Học cách làm bánh mì bí đỏ dinh dưỡng, ngon mắt cho mùa Halloween sắp tới

Bánh mì bí đỏ bổ dưỡng mà lại rất ngon, phù hợp cho những đứa bé không thích ăn rau...

Bánh Cheese Desert cho những buổi trà chiều sang - xịn

Dễ làm tại nhà bánh phô mai tráng miệng mà ăn lại rất ngon.

Tin mới nhất

Anh trai mở nhà hàng, tôi mời đồng nghiệp đến ủng hộ nhưng phải ‘muối mặt’ ra về: Cái kết...

2 giờ trước

Được con tặng 5 nhẫn vàng vào sinh nhật, khi mang bán, tôi ngỡ ngàng với câu nói của chủ...

2 giờ trước

Được mừng cưới 1 cây vàng giá 35 triệu đồng từ 7 năm trước, giờ có nên mừng lại bạn...

2 giờ trước

Cưới vợ đẹp quen qua mạng, đêm tân hôn tôi dựng tóc gáy khi em cười thỏ thẻ

3 giờ trước

Ngày mai vợ chồng ra tòa ly hôn vì 8 năm không có con mà đêm nay tôi vẫn dại...

3 giờ trước

Thấy con càng lớn càng xấu, anh tôi nghi ngờ nên xét nghiệm ADN và phát hiện bí mật của...

3 giờ trước

Người đàn ông hoảng hốt vì cậu nhỏ rơi ra toàn “đá”, hóa ra quên làm 1 việc suốt 30...

4 giờ trước

Nửa tháng sau ly hôn nhận được gói hàng vợ cũ gửi, mở ra tôi quỳ sụp xuống đất khóc

4 giờ trước

Ly hôn 1 ngày vợ cũ nhắn tin, đọc xong tôi liền mang 1 tỷ tới xin tái hôn

4 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình