Phụ Nữ Sức Khỏe

Chocopie dẻo dẻo ngọt ngọt thơm vị socola khiến các bé thích mê

Thưởng cho tụi nhỏ bằng một dĩa bánh Chocopie nhà làm đơn giản nhưng rất ngon nha!

BÁNH CHOCOPIE NHÀ LÀM

BÁNH CHOCOPIE NHÀ LÀM

 
 
Khẩu phần cho 15 cái bánh
 
CÔNG THỨC:
Phần Bánh:
  • 100gr bơ
  • 50gr đường 
  • 2 quả trứng gà
  • 160gr bột mì
  • 5 gr bột nở 
  • 1 ít vani
 
 Nhân marshmallow:
  • 160gr đường
  • 40ml nước lọc
  • 5gr gelatin
  • 40ml nước sôi 
  • 1 ít vani
 
Vỏ bánh chocolate:
  • 186gr chocolate 
  • 90ml kem sữa tươi 
 
CÁCH LÀM:
Phần bánh:
- Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm rồi cho vào thau đánh tan.
- Cho tiếp đường vào bơ đánh hoà tan.
- Cho lần lượt trứng vào dùng máy đánh tan
- Bột nở bột mì cho vào rây, chia ra làm 3 lần, rây vào hỗn hợp trên. Đánh cho hỗn hợp hoà tan, mịn như hình.
- Cho hỗn hợp bột vào bịch bắt bông kem.
- Nặn đều bột bánh lên giấy nến hoặc miếng nướng silicon như hình.
- Bật lò nướng lên trước khi nướng 10 phút cho nóng. Cho khay bánh vào nướng với nhiệt độ 170°c trong 20 phút. 
- Bánh chín lấy ra để cho nguội.
 
 
Phần nhân marshmallow:
- Cho đường, nước vào nồi. Bắc lên bếp nấu cho đường tan, nước sôi như hình. Nhấc nồi xuống.
- Gelatin cho vào chén hoà với nước sôi, quậy đều tan.
- Cho hỗn hợp gelatin vào nước đường đang nóng. Dùng máy đánh cho bông bọt trắng dẻo kéo sợi như hình.
- Cho mashmallow vào bịch bắt bông kem.
- Bánh đã nguội hẵn, Nặn marshmallow lên 1 phần bánh rồi ghép thêm 1 phần bánh lên nữa là xong.
 
 
Phần vỏ chocolate:
- Bẻ vụn cho vào chén, đậy wrap . Kem sữa tươi đậy wrap , cho vào lò vi sóng quay 1~2phút.
- Cho kem sữa tươi vào chocolate khuấy đều.
- Lần lượt cho bánh nhúng vào chocolate.
- Lấy bánh ra để lên vỉ có lót giấy nến hoặc miếng silicon. Cho vào ngăn mát tủ lạnh để 1~2h cho đông lại.
- Bánh đã đông đặc lại rồi có thể thưởng thức ngay.
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Thèm bánh tart trứng kiểu này mà lại giãn cách thì học liền công thức đơn giản nhanh gọn này...

Bánh trứng nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản gọn lẹ.

Bánh Paparoti thơm 'nức mũi' - vị cà phê mềm xốp ăn thật đã

Bánh Paparoti ngon siêu mê một thời.

Chỉ cần ở nhà cũng có bánh Tiramisu chuẩn vị Ý với công thức dễ làm

Với những nguyên liệu dễ tìm sau đây, mọi người đã có thể bắt tay vào làm cho mình một...

Thưởng thức một miếng bánh mouse chanh dây chua chua mát lạnh tại nhà

Mouse chanh dây thơm béo, thích hợp cho những cô nàng mê bánh ngọt.

Những món ngon ăn kèm với bánh mì - ngon tuyệt cú mèo mà công thức lại siêu dễ

Bánh mì là một dạng thực phẩm quen thuộc với người Việt từ bữa chính cho đến bữa phụ. Không...

Học cách làm bánh mì bí đỏ dinh dưỡng, ngon mắt cho mùa Halloween sắp tới

Bánh mì bí đỏ bổ dưỡng mà lại rất ngon, phù hợp cho những đứa bé không thích ăn rau...

Bánh Cheese Desert cho những buổi trà chiều sang - xịn

Dễ làm tại nhà bánh phô mai tráng miệng mà ăn lại rất ngon.

Tin mới nhất

Phát hiện thi thể nổi bên lạch nước sau khi lũ rút ở Hà Tĩnh

29 phút trước

Hé lộ nguyên nhân thi thể cụ bà 95 tuổi bị chôn trong vườn

33 phút trước

Vụ 12 thuyền viên Trung Quốc tử vong: Thêm một nạn nhân đang nguy kịch

38 phút trước

TT-Huế: Nhóm thợ hút hầm cầu giết người sau mâu thuẫn vì viên gạch vỡ

44 phút trước

Khoảnh khắc sàn thi công cầu Mỹ Thuận 2 sập kéo 3 công nhân xuống sông

1 giờ trước

TP.HCM đổ mưa lớn, nhiều tuyến đường ngập sâu

1 giờ trước

Vụ bé trai nghi bị thiêu xác: Người cha gửi đơn kiến nghị khẩn

1 giờ trước

Tàu cá chìm trong cơn mưa lớn, hai mẹ con tử vong

2 giờ trước

Người phụ nữ nước ngoài tử vong trong chung cư ở TPHCM

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình