Phụ Nữ Sức Khỏe

Tách cà phê sau bữa ăn là 'thuốc độc' đối với bệnh thiếu máu và tiểu đường

Thưởng thức cà phê sau bữa ăn giờ đây đã trở thành một cảnh quen thuộc ở các công ty. Tuy nhiên, những người thường bị thiếu máu hoặc bệnh nhân đái tháo đường nên tránh cà phê trong vòng một giờ sau khi ăn.

Ảnh minh họa: Internet

Thưởng thức cà phê sau bữa ăn giờ đây đã trở thành một cảnh quen thuộc ở các công ty. Tuy nhiên, những người thường bị thiếu máu hoặc bệnh nhân đái tháo đường nên tránh cà phê trong vòng một giờ sau khi ăn.

Chất tannin trong cà phê cản trở sự hấp thụ sắt trong cơ thể. Ngay cả khi bạn ăn một bữa ăn tăng cường sắt cho bệnh thiếu máu thì một tách cà phê sau bữa ăn có thể khiến nó trở nên vô ích. Nhóm nghiên cứu dinh dưỡng tại Bệnh viện Severance cho biết "Cần biết rằng uống cà phê, trà, nước ngọt trong bữa ăn hoặc trong vòng một giờ sau bữa ăn là kẻ thù của bệnh thiếu máu".

Thiếu máu thường gặp ở những người ăn chay, giảm cân quá mức trong thời gian ngắn hoặc có thói quen ăn uống không điều độ. Những người bị thiếu máu cần bổ sung cân bằng các chất dinh dưỡng. Điều này là do hầu hết tất cả các chất dinh dưỡng đều tham gia vào quá trình tạo máu.

Bạn cũng nên ăn thực phẩm giàu chất sắt. Tỷ lệ hấp thu sắt thấp, do đó lượng sắt hấp thụ tùy theo thực phẩm có sự chênh lệch nhiều. Sắt từ thức ăn đạm động vật chỉ được hấp thu khoảng 10 - 30% còn sắt chứa trong rau quả là 2 - 10% đây là mức rất thấp.

Do đó, bạn nên ăn nhiều sản phẩm động vật như thịt, cá và trứng hơn là ngũ cốc hoặc rau quả. Thực phẩm giàu sắt bao gồm gan, hàu, rau có màu xanh và vàng, tảo bẹ, rong biển, đậu Hà Lan, vừng, sữa, động vật có vỏ, lòng đỏ trứng và trái cây khô.

Cà phê sau bữa ăn không tốt cho bệnh tiểu đường. Điều này là do caffeine trong cà phê có thể ảnh hưởng xấu đến việc kiểm soát lượng đường trong máu. Nếu bạn uống cà phê sau khi tiêu thụ đường hoặc carbohydrate thay vì uống trong lúc bụng đói, lượng đường trong máu của bạn có xu hướng tăng cao. Điều này là do caffeine làm giảm độ nhạy insulin.

Những bệnh nhân đái tháo đường đang dùng thuốc hạ đường huyết, tác dụng của thuốc hạ đường huyết có thể bị giảm nếu uống caffein sau bữa ăn. Vì vậy, bệnh nhân đái tháo đường nên hạn chế uống cà phê sau bữa ăn.

Uống cà phê điều độ có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Người bình thường có thể uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày. Tuy nhiên, vì chất cafein trong cà phê có ảnh hưởng đáng kể đến một số bệnh nên sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nên uống một lượng thích hợp.

(Theo Kormedi)

Hồng Hạnh (Dịch)

Tin liên quan

6 dấu hiệu sức khỏe bạn có thể nhận biết bằng cách nhìn vào móng tay

Bằng cách nhìn vào móng tay, bạn có thể biết được người đó chăm chút như thế nào, quan tâm...

4 phương pháp để thư giãn trước những áp lực

Việc nghỉ ngơi khi (về mặt tinh thần, thể chất và cảm xúc) không ổn định là rất cần thiết....

Căng thẳng là điều luôn diễn ra trong cuộc sống, đây chính cách giải tỏa cho từng loại căng thẳng

Căng thẳng là điều luôn diễn ra trong cuộc sống. Có những căng thẳng diễn ra đột ngột và chỉ...

Tại sao bạn không nên bỏ bữa sáng?

Trong bài viết này, chúng ta sẽ thảo luận về các yếu tố đằng sau tầm quan trọng của nó....

5 thực phẩm nên tránh nếu không muốn răng ngày càng xỉn màu, nướu "kêu cứu"

Có những loại thực phẩm bạn đang sử dụng hằng ngày nhưng không biết chúng tạo ra các mảng bám...

Xem ti vi hơn 4 giờ mỗi ngày làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người xem TV hơn 4 giờ mỗi ngày có nguy cơ hình...

Thói quen ngoáy cổ có thể gây hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn

Có lẽ việc bẻ hay ngoáy cổ mỗi khi mệt mỏi trước giờ luôn là thói quen của rất nhiều...

Tin mới nhất

Tử hình kẻ giết 3 người trong gia đình vợ cũ ở Phú Yên

52 phút trước

Vụ án mạng trên phố Hàng Bài, nghi phạm đâm người tình 14 nhát rồi tự sát

1 giờ trước

​Lạm dụng thực phẩm chức năng, bệnh nhân hoại tử thượng bì nhiễm độc nặng

1 giờ trước

'Không chăm được cha mẹ, đưa vào viện dưỡng lão chính là báo hiếu'

1 giờ trước

Tìm thấy thi thể 1 bé gái trong vụ 4 người mất tích trên sông

1 giờ trước

Vụ án mạng 2 người chết, 2 người bị thương ở Nghệ An: Hung thủ bị bắt sau 2h gây...

2 giờ trước

Ấm lòng mùa Vu Lan báo hiếu tại viện dưỡng lão

2 giờ trước

Vu Lan của người mẹ có con trai bị liệt vì tai nạn: "Chỉ cần được thấy con cười"

2 giờ trước

Loay hoay xử phạt không phân loại rác, lo người dân vứt rác sang… nhà hàng xóm

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình