Phụ Nữ Sức Khỏe

Sữa tươi chiên giòn béo ngậy - Ăn vặt xế chiều hết ý!

Học cách làm đơn giản nhưng rất ngon luôn.

BÁNH SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN

ミルクコロッケ
 
 
NGUYÊN LIỆU:
Nhân bánh sữa:
  • 500ml sữa tươi
  • 50gr bột khoai tây 
  • 30gr đường 

Vỏ bánh:
  • 100~120gr bột chiên xù 
  • 100gr bột mì đa dụng 
  • 1 quả trứng + nước lọc 
  • Dầu chiên

CÁCH LÀM:
  • Bánh sữa tươi:
- Cho sữa tươi, đường, bột khoai tây rây vào thau tránh bột bị vón cục. Khuấy đều cho hỗn hợp tan ra.
- Bật lửa nhỏ khuấy đều tay cho đến khi bột đặc sệt lại. Tắt bếp cho bột ra khuôn.
 
 
Lưu ý: quét dầu dưới khuôn để tránh dính
 
 
- Để bánh sữa nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 1 tiếng cho bánh đông đặc lại. 
  • Vỏ chiên:
- Bột mì, đường cho vào thau trộn đều cho hoà tan mịn.
- Cho tiếp nước + trứng vào trộn đều tan mịn.
- Bánh sữa tươi đã đông đặc, lấy ra cắt thành viên nhỏ vừa ăn
- Nhúng bánh sữa tươi vào hỗn hợp bột vỏ chiên để áo 1 lớp bột.
- Tiếp tục nhúng vào bột chiên xù áo thêm 1 lớp xù.
 
 
- Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn hơi nhiều vào, bật lửa lớn cho dầu nóng rồi hạ lửa xuống trung bình.
- Cho bánh sữa đã được áo 2 lớp bột vào chiên nhanh khoảng 10 giây, vớt ra để ráo dầu
 
 
- Ăn kèm tương ớt, mayonnaise tùy thích
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh mì phô mai nướng chảo đơn giản - Chì cần 10 phút là có bánh ăn ngay!

Làm bánh mì phô mai giòn nhẹ, thơm nức mũi mùi bơ.

Bánh dẻo Brazil chỉ với những nguyên liệu đơn giản - Nhưng ăn là ghiền đó nha!

Học cách làm bánh ngon các nước trên thế giới.

Mousse việt quất mát lạnh cho ngày nóng bức!

Làm một chiếc bánh ngọt và thưởng thức nhé.

Bánh hotdog Hàn Quốc kéo dài cả mét phô mai tan chảy, ngon mê quên lối!

Làm một chiếc hotdog nóng giòn nào.

Bánh mì khoai tây gọn lẹ cho một buổi sáng cuối tuần hối hả!

Làm món ăn sáng chỉ trong vài phút.

Bánh Tart Trái cây cho buổi xế chiều thèm ăn vặt!

Thêm một món bánh ngon cho mùa lễ hội rồi.

Tin mới nhất

Phát hiện thi thể nổi bên lạch nước sau khi lũ rút ở Hà Tĩnh

9 phút trước

Hé lộ nguyên nhân thi thể cụ bà 95 tuổi bị chôn trong vườn

12 phút trước

Vụ 12 thuyền viên Trung Quốc tử vong: Thêm một nạn nhân đang nguy kịch

17 phút trước

TT-Huế: Nhóm thợ hút hầm cầu giết người sau mâu thuẫn vì viên gạch vỡ

24 phút trước

Khoảnh khắc sàn thi công cầu Mỹ Thuận 2 sập kéo 3 công nhân xuống sông

44 phút trước

TP.HCM đổ mưa lớn, nhiều tuyến đường ngập sâu

50 phút trước

Vụ bé trai nghi bị thiêu xác: Người cha gửi đơn kiến nghị khẩn

1 giờ trước

Tàu cá chìm trong cơn mưa lớn, hai mẹ con tử vong

1 giờ trước

Người phụ nữ nước ngoài tử vong trong chung cư ở TPHCM

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình