Phụ Nữ Sức Khỏe

Sữa tươi chiên giòn béo ngậy - Ăn vặt xế chiều hết ý!

Học cách làm đơn giản nhưng rất ngon luôn.

BÁNH SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN

ミルクコロッケ
 
 
NGUYÊN LIỆU:
Nhân bánh sữa:
  • 500ml sữa tươi
  • 50gr bột khoai tây 
  • 30gr đường 

Vỏ bánh:
  • 100~120gr bột chiên xù 
  • 100gr bột mì đa dụng 
  • 1 quả trứng + nước lọc 
  • Dầu chiên

CÁCH LÀM:
  • Bánh sữa tươi:
- Cho sữa tươi, đường, bột khoai tây rây vào thau tránh bột bị vón cục. Khuấy đều cho hỗn hợp tan ra.
- Bật lửa nhỏ khuấy đều tay cho đến khi bột đặc sệt lại. Tắt bếp cho bột ra khuôn.
 
 
Lưu ý: quét dầu dưới khuôn để tránh dính
 
 
- Để bánh sữa nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 1 tiếng cho bánh đông đặc lại. 
  • Vỏ chiên:
- Bột mì, đường cho vào thau trộn đều cho hoà tan mịn.
- Cho tiếp nước + trứng vào trộn đều tan mịn.
- Bánh sữa tươi đã đông đặc, lấy ra cắt thành viên nhỏ vừa ăn
- Nhúng bánh sữa tươi vào hỗn hợp bột vỏ chiên để áo 1 lớp bột.
- Tiếp tục nhúng vào bột chiên xù áo thêm 1 lớp xù.
 
 
- Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn hơi nhiều vào, bật lửa lớn cho dầu nóng rồi hạ lửa xuống trung bình.
- Cho bánh sữa đã được áo 2 lớp bột vào chiên nhanh khoảng 10 giây, vớt ra để ráo dầu
 
 
- Ăn kèm tương ớt, mayonnaise tùy thích
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh mì phô mai nướng chảo đơn giản - Chì cần 10 phút là có bánh ăn ngay!

Làm bánh mì phô mai giòn nhẹ, thơm nức mũi mùi bơ.

Bánh dẻo Brazil chỉ với những nguyên liệu đơn giản - Nhưng ăn là ghiền đó nha!

Học cách làm bánh ngon các nước trên thế giới.

Mousse việt quất mát lạnh cho ngày nóng bức!

Làm một chiếc bánh ngọt và thưởng thức nhé.

Bánh hotdog Hàn Quốc kéo dài cả mét phô mai tan chảy, ngon mê quên lối!

Làm một chiếc hotdog nóng giòn nào.

Bánh mì khoai tây gọn lẹ cho một buổi sáng cuối tuần hối hả!

Làm món ăn sáng chỉ trong vài phút.

Bánh Tart Trái cây cho buổi xế chiều thèm ăn vặt!

Thêm một món bánh ngon cho mùa lễ hội rồi.

Tin mới nhất

Trấn Thành tiết lộ lý do 'phát tướng', hóa ra là vì điều này?

12 giờ trước

Bạn thân động viên Diệp Lâm Anh: 'Không mạnh mẽ thì biết làm gì hơn?'

12 giờ trước

Chỉ một câu nói, Trường Giang vô tình tiết lộ 'người ấy' của Phát La?

13 giờ trước

Huyền Lizzie thông báo theo chồng về dinh nhưng chú rể là ai thì cô không nói!

13 giờ trước

Mạnh Trường tổ chức sinh cho con gái tròn 15 tuổi, diễn mạo ái nữ gây chú ý

13 giờ trước

Đến thăm NSND Công Lý, Tuấn Hưng nói một câu khiến nam nghệ sĩ hoang mang

13 giờ trước

Chuyên gia y tế đánh giá nguy cơ lây nhiễm bệnh đậu mùa khỉ hiện nay

13 giờ trước

Bị đau mắt, người đàn ông tự mua thuốc uống rồi tử vong

13 giờ trước

Con gái Phi Nhung làm điều ý nghĩa trong ngày giỗ mẹ

13 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình