Mashed Potato Sandwich
Mashed Potato Sandwich
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich
- Khoai tây
- Thịt bacon
- Bơ lạt
- Sữa tươi không đường
- Trứng gà
- Mù tạt
- Phô mai, kem tươi
- Tiêu, muối
Cách làm:
- Nướng bánh mì sơ qua cho thơm và giòn hơn
Chuẩn bị khoai tây nghiền:
- Đun sôi nước với 1its muối.
- Gọt vỏ khoai tây cắt ra thành miếng nhỏ. Thả khoai vào nồi nấu khoảng 15-20 phút.
- Sau đó đổ khoai ra rổ ráo nước.
- Nghiền khoai tây cùng 50gr bơ lạt
- Đun sữa tươi không đường đến khi sữa nóng ấm rồi đổ từ từ vào hỗn hợp khoai và bơ, trộn thật đều mềm mịn, thêm 1 ít tiêu và muối tuỳ sở thích
- Cắt vụn rau ngò, trộn vào khoai tây cho thơm hơn
- Luộc trứng khoảng tầm 7-8 phút
- Chiên thịt bacon rồi cắt nhỏ ra trộn vào khoai tây
- Phết khoai tây nghiền lên bánh mì rồi cho trứng lên, thêm xốt, cắt thành hai và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Ton Nu Khanh Trang
