Phụ Nữ Sức Khỏe

Sáng thức giấc thèm một cái gì nóng nóng cay cay thì vào bếp làm mì hải sản kim chi thơm ngon bao đã!

Làm một tô mì kim chi nức mũi nhanh thôi.

MỲ HẢI SẢN KIM CHI PHÔ MAI

Nguyên liệu:

  • Mì Hàn Quốc
  • Tôm
  • Mực
  • Trứng gà
  • Kim chi
  • Ớt chuông vàng
  • Tương ớt Hàn Quốc
  • Củ cải ngâm chua
  • Phô mai mozzarella miếng
  • Hành lá
  • Mè trắng rang
Cách làm:
  • Sơ chế nguyên liệu:
- Tôm bóc vỏ, khía trên lưng một đường nhỏ để loại bỏ phần chỉ đen.
- Mực thì bỏ da để thêm bắt mắt, khía vảy rồng để khi chín miếng mực sẽ trông đẹp hơn.
- Ớt chuông vàng cắt sợi dài, hành lá cắt xéo nhỏ.
- Trứng luộc lòng đào khoảng 5-6 phút
  • Nấu nước dùng mì:
- Đun sôi nước, sau đó cho kim chi, tương ớt Hàn Quốc vào, thêm ớt bột tùy thích, nêm nếm gia vị cho vừa ăn
- Nước dùng sôi lại thì cho phần tôm, mực đã chuẩn bị trước vào nấu chín
- Tôm, mực chín tới thì vớt ra riêng để giữ được độ tươi ngon của hải sản
- Cho mì vào, nấu khoảng 3 phút để mì chín thì vớt mì ra tô.
  • Trình bày món ăn thôi nào:
- Cho mì vào tô, xếp tôm, mực, ớt chuông lên trên, cắt đôi quả trứng lòng đào ra cho lên trên cùng
- Đặt 1 lát phô mai lên, chan phần nước dùng nóng vào để phô mai chảy ra
- Cho thêm hành lá, mè rang lên trên và thưởng thức
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Lê Huỳnh Duy Tân
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Hủ tiếu nam vang xốt gạch cua ngon đậm đà - chuẩn vị! Ăn một lần là ghiền!

Làm một tô hủ tíu nam vang cùng gia đình.

Biến tấu mì spaghetti xốt thịt viên cà chua cho trẻ dễ ăn - thèm ăn hơn!

Làm mì ý cho trẻ nhỏ không có quá khó?

Cơm chiên lốc xoáy đỉnh như đầu bếp nhà hàng thường làm!

Cơm chiên với trứng thì bình thường nhưng sáng tạo thì món cơm mới đặc sắc.

Gà hấp mắm thơm phưng phức, da giòn sần sật!

Học cách làm gà hấp đậm đà, màu đẹp bắt mắt.

Tin mới nhất

Uống rượu thuốc tự ngâm bổ chưa thấy đã rước họa vào thân

36 phút trước

Giá xăng nhập lại tăng lên mốc 29.000 đồng/lít

1 giờ trước

Vụ bạo hành, nhốt bé trai vào tủ cấp đông: Có thể khởi tố tội Giết người

1 giờ trước

Điều gì khiến bé 3 tuổi bị nhốt vào tủ đông may mắn sống sót một cách kỳ diệu?

1 giờ trước

Hà Nội: Tạm giữ gần 11.000 bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, giá chỉ 2.500 đồng/chiếc

1 giờ trước

Hàng trăm người tham gia tìm kiếm bé trai bị nhốt trong tủ cấp đông

2 giờ trước

Hà Nội: Phát hiện cô gái tử vong trong căn hộ chung cư

2 giờ trước

Nam thanh niên bị ngã vỡ tinh hoàn, chấn thương cột sống sau cuộc nhậu

2 giờ trước

Nam thanh niên trong nhóm cướp bánh trung thu ở Bình Dương ra đầu thú

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình