Phụ Nữ Sức Khỏe

Quả mướp không chỉ chế biến thành nhiều món ngon mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe

Mướp là loại quả có vị ngọt, tính mát, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe con người. Việc ăn mướp thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, tránh được nhiều bệnh tật

 

Mướp là một loại quả rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Tất cả các bộ phận của mướp đều được sử dụng làm vị thuốc chữa bệnh, rẻ, hiệu quả mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Ảnh minh họa: Internet

Theo Đông y, mướp có vị ngọt, tính mát, không độc, có tác dụng điều kinh, chỉ đới, bình can tức phong, thanh nhiệt, nhuận da, thông kinh lạc, thông đại tiểu tiện, hành huyết mạch. Mướp già đốt tồn tính, dùng làm thuốc có thể khử phong, hóa đờm, lương huyết, giải độc, sát khuẩn, thông kinh lạc, thông sữa.

Y dược học hiện đại phát hiện quả, lá, dây của cây mướp đều có thể chữa bệnh. Từ mướp có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, đồ uống giải khát và chữa bệnh. Trong quả mướp có chứa nhiều nước, protid, lipid, glucid, xenlulo, canxi, photpho, sắt, beta-caroten, B1, B6, B2, C…

Công dụng của quả mướp đối với sức khỏe

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Mướp cũng góp phần vào việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Mangan có trong mướp là một yếu tố quan trọng trong việc sản xuất các enzym tiêu hóa có ích cho quá trình tạo gluconeogenesis. Nghiên cứu cho thấy, mangan có thể thúc đẩy bài tiết insulin, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Ảnh minh họa: Internet

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Vitamin B6 có trong mướp chịu trách nhiệm sản xuất hemoglobin trong máu, giúp vận chuyển oxy đến tất cả tế bào và máu. Vì vậy, hãy thêm mướp vào thực đơn hàng ngày để bổ sung vitamin B6, giúp giảm các triệu chứng thiếu máu và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Giúp giảm cân

Mướp là thực phẩm lý tưởng cho người muốn giảm cân bởi lượng calo trong mướp cực thấp, cùng với đó là lượng nước lớn giúp duy trì cảm giác no. Lượng chất xơ tương đối cao trong loại quả này cũng góp phần tăng cường hiệu quả giảm cân nhờ cơ chế tác động, giảm cảm giác thèm ăn. Vì vậy, nếu đang trong quá trình giảm cân hoặc muốn duy trì vóc dáng thon gọn, bạn nên ưu tiên bổ sung thực phẩm giàu chất xơ và nước như mướp.

Ăn mướp giúp nhuận tràng, giảm tình trạng táo bón

Loại quả này không chỉ giàu hàm lượng nước mà còn nhiều chất xơ. Sau khi cơ thể hấp thụ chất xơ sẽ thúc đẩy nhu động ruột, làm mềm chất thải, đạt được mục đích nhuận tràng, giúp cải thiện chứng khó tiêu và các vấn đề như táo bón.

Ảnh minh họa: Internet

Lưu ý khi ăn mướp

Mướp cung cấp nhiều hoạt chất và dinh dưỡng có lợi, nhưng nếu ăn mướp chung với một số thực phẩm có thể xảy ra tương tác gây ảnh hưởng đến sức khỏe, như:

Không nên ăn mướp với củ cải trắng: Theo quan niệm của y học cổ truyền, việc kết hợp mướp và củ cải có thể dẫn đến tình trạng suy giảm chức năng sinh dục ở nam giới. Bên cạnh đó vì cả 2 loại thực phẩm này đều có tính lạnh nên dễ gây nguy hiểm cho bệnh nhân bị cảm lạnh.

Không nên ăn mướp với rau chân vịt: Rau chân vịt có các đặc tính tương tự mướp, có tính lạnh và nhiều chất xơ do đó khi phối hợp có tác dụng kích thích nhu động ruột gây rối loạn tiêu hoá.

Ảnh minh họa: Internet

Không ăn mướp đã bị đắng: Hương vị đắng có thể xuất phát từ các hợp chất có thể tạo ra khi mướp bị hỏng hoặc qua quá trình chín. Nếu bạn thấy mướp của bạn có hương vị đắng, có thể do mướp đã không còn tươi mới hoặc bị hỏng.

Ái Vân

Tin liên quan

Khoai mỡ tím: Siêu thực phẩm cho sức khỏe

Khoai mỡ tím, với màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon, không chỉ là một món ăn ngon...

7 món ăn tốt cho người thiếu máu, ăn thường xuyên sẽ giảm đau đầu, trằn trọc, mất ngủ

Nếu bạn thường xuyên bị mất ngủ thì hãy thử ngay những loại thực phẩm này, chúng không chỉ tốt...

Muốn làm bánh ngọt ngon, không bị bết dính bạn chỉ cần dùng mẹo này!

Dưới đây là một số mẹo làm bánh thông minh dành cho người mới bắt đầu.

Buổi sáng là thời gian vàng để "nuôi dưỡng gan”, làm ngay món ăn này vừa ngon vừa bổ lại...

Món ăn này cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bữa sáng và có nhiều tác dụng đáng ngạc nhiên...

Những thực phẩm giàu sắt hơn cả thịt bò, giá lại rẻ một nửa

Không chỉ giàu sắt, những thực phẩm dưới đây rất giàu canxi và khoáng chất cần thiết cho cơ thể....

Ăn bao nhiêu cá ngừ đóng hộp là an toàn?

Các nhà nghiên cứu xét nghiệm 150 hộp cá ngừ đóng hộp được mua tại năm quốc gia và phát...

5 loại đồ uống giúp kéo dài tuổi thọ

Một số loại đồ uống quen thuộc không chỉ giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức...

Tin mới nhất

Cảnh báo 3 loại đồ uống yêu thích này có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ

3 giờ trước

Một bí quyết làm nên vào ban đêm cực đơn giản để cải thiện chứng dị ứng

3 giờ trước

7 công việc nhà này sẽ giúp bạn đốt cháy calo nhanh hơn bất kỳ bài tập gym nào

3 giờ trước

Bạn thường xuyên bị muỗi đốt? Bật mí lý do khiến ai cũng bất ngờ

3 giờ trước

5 dấu hiệu cho thấy làn da của bạn đang kêu cứu vì mất nước trầm trọng

3 giờ trước

5 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang bị mất nước trầm trọng

3 giờ trước

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn không ăn đủ protein?

3 giờ trước

Thẩm mỹ theo trend 'mũi Barbie' gây tranh cãi

3 giờ trước

Một biến chứng nguy hiểm của mỡ máu

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình