Phụ Nữ Sức Khỏe

Những thực phẩm giàu sắt hơn cả thịt bò, giá lại rẻ một nửa

Không chỉ giàu sắt, những thực phẩm dưới đây rất giàu canxi và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chị em nên nhớ bổ sung cho gia đình thường xuyên.

Sắt là một trong những thành phần quan trọng nhất của hemoglobin, giúp vận chuyển oxy đến mọi bộ phận của cơ thể để chúng ta có thể hoạt động bình thường. Vì vậy, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng chúng ta đang ăn những thực phẩm cung cấp khoáng chất này cho cơ thể của mình.

Dưới đây là những thực phẩm giàu sắt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

Cải bó xôi

Khi nhắc tới những thực phẩm giàu sắt người ta không thể quên rau bina hay còn gọi là cải bó xôi. Bởi vì chúng cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe nhưng chứa rất ít calo.

Ảnh minh họa: Internet

Khoảng 100 gram rau bina sống chứa 2,7 mg sắt. Thêm vào đó, đây chính là điều cực kỳ quan trọng vì vitamin C làm tăng đáng kể khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.

Các loại hải sản

Các loại hải sản có ích trong việc điều trị thiếu máu vì chứa nhiều chất sắt. Loại hải sản giàu sắt nhất là sò đốm với 100 gram sẽ có 15mg sắt, ốc biển, vẹm. Trong chế độ ăn, mỗi tuần nên có một đến hai bữa dùng một trong các loại cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá thu nướng vì những loại cá này chứa nhiều chất sắt nhất.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngoài giàu dưỡng chất, ngũ cốc nguyên hạt cũng là nguồn cung sắt cho cơ thể bạn. Ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường type 2 và bệnh béo phì.

Một bát các loại ngũ cốc nguyên hạt (gạo, yến mạch, hạt quinoa...) giàu khoáng chất, carbonhydrate phức hợp, protein, vitamin và chất xơ, cung cấp từ 2,8 - 3,4 mg sắt (tương đương 16-19% nhu cầu hàng ngày của bạn. Ngoài ra, các loại ngũ cốc nguyên hạt còn cung cấp folate, magie, kẽm...

Các loại đậu

Trong thành phần dinh dưỡng của các loại hạt đậu là một nguồn sắt tuyệt vời, đặc biệt là cho người ăn chay và phụ nữ có thai. Ngoài ra, trong các loại họ đậu còn chứa nhiều chất xơ hòa tan.

Them vào đó, trong các loại hạt đậu còn chứa nhiều vitamin C. Do đó, mẹ bầu nên ăn đậu với các loại thực phẩm giàu vitamin C, sẽ rất tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi trong bụng.

Ảnh minh họa: Internet

Bông cải xanh

Trong thành phần của bông cải xanh có cứa nhiều canxi, sắt… rất tốt cho bà bầu rất được ưa chuộng. Thêm vào đó, trong bông cải xanh cũng chứa vitamin C, giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt tốt hơn. Folate, chất xơ, vitamin K… cũng là những thành phần dinh dưỡng xuất hiện trong loại rau xanh này.

Gan heo

Ăn nội tạng động vật 2-3 lần một tháng rất có lợi, và gan lợn là loại được khuyến khích hơn. Hàm lượng sắt của nó cao tới 23,2mg/100g, tốt hơn cả thịt lợn và thịt bò. Dù gan lợn rất giàu chất sắt nhưng hàm lượng cholesterol, và vitamin A cũng tương đối cao nên bạn không nên ăn quá nhiều. Mỗi lần nên ăn khoảng 25g, kích thước bằng nửa quả trứng.

Đừng nghĩ chỉ thịt bò mới chứa chất sắt cần thiết, những loại thực phẩm này cũng mang đến lượng dinh dưỡng dồi dào bạn nên bổ sung cho cơ thể đấy.

Thủy Mặc

Tin liên quan

Dầu ô liu và dầu mù tạt: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Hãy cùng khám phá những lợi ích sức khỏe của dầu ô liu và dầu mù tạt và tìm hiểu...

Một loại củ giúp hạ mỡ máu

Mỡ máu (lipid máu) là chất béo có trong máu, bao gồm cholesterol và chất béo trung tính (Triglyceride).

Tin mừng cho người thích ăn chuối

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn một quả chuối mỗi ngày có thể cải thiện sức khỏe răng miệng,...

Bí quyết tận dụng nước luộc rau củ của đầu bếp Nhật Bản: "Nước luộc rau củ là kho báu...

Từ những nguyên liệu tưởng chừng bỏ đi, chuyên gia ẩm thực Hida Kazuo đã biến tấu thành những món...

Áp dụng thực đơn và phương pháp ăn này đã giúp tôi giảm 10kg trong vòng 1 tháng

Tôi đã giảm cân thành công và duy trì nó bằng cách bỏ bữa tối.

5 loại rau ‘bổ hơn thịt, rẻ hơn thuốc’, được ví như ‘nhân sâm của người nghèo’, bỏ qua thì...

Đây là những loại rau có chứa các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, ngoài chợ bán đầy...

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn ngô?

Đâu là lợi ích và tác dụng phụ của việc ăn ngô?

Tin mới nhất

Top 5 mặt nạ kiểm soát bã nhờn, se kín lỗ chân lông dành cho da dầu

7 giờ trước

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu ăn đu đủ ngay khi thức dậy vào buổi sáng?

7 giờ trước

6 hành động tưởng “xoa dịu” căng thẳng nhưng lại khiến cơ thể lo lắng hơn

7 giờ trước

5 thói quen hàng ngày có thể hủy hoại sức khỏe não bộ

7 giờ trước

Bất ngờ với điều xảy ra với cơ thể nếu bạn ngừng ăn đường trong 30 ngày?

7 giờ trước

Tại sao nên thêm khóm vào thói quen ăn uống hàng ngày?

7 giờ trước

Bất ngờ với 6 lợi ích tuyệt vời của nước vo gạo

7 giờ trước

Tại sao càng nhuộm tóc bạc càng nhanh và nhiều?

7 giờ trước

Sử dụng quá nhiều mỹ phẩm mà da mãi chẳng đẹp, có thể bạn đã mắc những sai lầm này

11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình