Phụ Nữ Sức Khỏe

Nhớ man mán và làm bánh chả tuổi thơ khơi gợi hương vị!

Làm bánh ngon thời bé ăn nhé.

Bánh chả lá chanh

Nguyên liệu:
Vỏ bánh:
  • 600gr bột mì
  • 60gr bột gạo
  • 40ml dầu ăn
  • 500ml nước đường bánh dẻo 
  • Lá chanh thái chỉ
  • 10gr bột nở 
Nhân bánh:
  • 500gr mỡ đường
  • 50-70gr lá chanh thái chỉ
  • Một số loại hạt mứt theo sở thích
  • Bột mì/bột gạo/bột bánh dẻo

Cách làm:

- Trộn đều tất cả nguyên liệu vỏ bánh, nhào thành một khối. Bọc kín để nghỉ 20-30 phút.

- Mỡ đường sấy trong lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C khoảng 10-15 phút cho mỡ chảy bớt nước. Sau đó trộn đều cùng lá chanh và bột để nhân kết dính thành một khối.

 - Bột cán mỏng trên một tờ giấy nến, cho nhân vào giữa. Cuộn thật chặt tay giống như cuộn sushi.

- Dùng dao cắt lát mỏng, nếu muốn mỏng hơn thì dùng bề mặt dao ép dẹt miếng bột xuống.

- Làm nóng lò ở nhiệt độ 160-170 độ C. Cho bánh vào nướng khoảng 15-20 phút tuỳ độ dày mỏng của miếng bánh và độ nóng của lò.

 
Chúc mọi người làm thành công!

 
 
 
Nguồn: Fb Kỳ Duyên
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh giò nóng, ngon ấm bụng chiều cuối năm

Làm một dĩa bánh giò không?

Cả một rổ khoai lang to thì làm gì cho hết đây ta? Series khoai lang cho bạn tham khảo...

Sữa khoai lang bổ béo, mochi dẻo dai thơm ngon

Bánh mì bơ tỏi thơm nức mùi bơ - Thích hợp cho những món khai vị kiểu Tây!

Làm bánh mì bơ tỏi ăn chơi cũng vui mà ăn khai vị cũng rất hợp.

Không khí giáng sinh ngày càng ùa về - Tranh thủ làm Lemon Cupcake chill ngày Noel thôi!

Lemon cupcake - món bánh không thể bỏ lỡ.

Bánh Socola bông lan nhân tan chảy đăng đắng quyện vị ngọt ngào!

Bánh ngon chuẩn vị mùa Noel rục rịch đến gần.

Làm mứt vỏ cam trong veo thích hợp cho những món bánh ngon!

Topping mứt cam cho những chiếc bánh ngọt tráng miệng bắt mắt.

Tin mới nhất

Võ Hoàng Yến 'bối rối' khi bị nghi lộ ảnh 'khoá môi' với một sao nam Vbiz

3 giờ trước

Hoa hậu Thùy Tiên diện Hanbok gây ngỡ ngàng: Nói chị em song sinh của Nayeon (TWICE) cũng không sai

4 giờ trước

Hé lộ thời điểm Song Joong Ki tổ chức đám cưới sau khi xác nhận tái hôn

4 giờ trước

2 đám cưới được chờ đợi năm 2023: 1 cặp đã cầu hôn trên sóng truyền hình!

4 giờ trước

Bất ngờ được hỏi chuyện ở chung nhà với Gin Tuấn Kiệt, Puka nói gì?

5 giờ trước

Phương Oanh tiết lộ sở thích đặc biệt, Shark Bình lập tức có thái độ đối lập

5 giờ trước

Rộ tin em gái Trấn Thành hẹn hò một nam diễn viên Vbiz, còn lộ loạt 'hint' rõ mười mươi

5 giờ trước

Mối quan hệ Ngọc Hân và mẹ chồng sau năm đầu về làm dâu

5 giờ trước

Vợ Tây Bùi Tiến khoe dáng mẹ bỉm cực nuột đến khó tin

8 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình