Phụ Nữ Sức Khỏe

Nhớ man mán và làm bánh chả tuổi thơ khơi gợi hương vị!

Làm bánh ngon thời bé ăn nhé.

Bánh chả lá chanh

Nguyên liệu:
Vỏ bánh:
  • 600gr bột mì
  • 60gr bột gạo
  • 40ml dầu ăn
  • 500ml nước đường bánh dẻo 
  • Lá chanh thái chỉ
  • 10gr bột nở 
Nhân bánh:
  • 500gr mỡ đường
  • 50-70gr lá chanh thái chỉ
  • Một số loại hạt mứt theo sở thích
  • Bột mì/bột gạo/bột bánh dẻo

Cách làm:

- Trộn đều tất cả nguyên liệu vỏ bánh, nhào thành một khối. Bọc kín để nghỉ 20-30 phút.

- Mỡ đường sấy trong lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C khoảng 10-15 phút cho mỡ chảy bớt nước. Sau đó trộn đều cùng lá chanh và bột để nhân kết dính thành một khối.

 - Bột cán mỏng trên một tờ giấy nến, cho nhân vào giữa. Cuộn thật chặt tay giống như cuộn sushi.

- Dùng dao cắt lát mỏng, nếu muốn mỏng hơn thì dùng bề mặt dao ép dẹt miếng bột xuống.

- Làm nóng lò ở nhiệt độ 160-170 độ C. Cho bánh vào nướng khoảng 15-20 phút tuỳ độ dày mỏng của miếng bánh và độ nóng của lò.

 
Chúc mọi người làm thành công!

 
 
 
Nguồn: Fb Kỳ Duyên
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh giò nóng, ngon ấm bụng chiều cuối năm

Làm một dĩa bánh giò không?

Cả một rổ khoai lang to thì làm gì cho hết đây ta? Series khoai lang cho bạn tham khảo...

Sữa khoai lang bổ béo, mochi dẻo dai thơm ngon

Bánh mì bơ tỏi thơm nức mùi bơ - Thích hợp cho những món khai vị kiểu Tây!

Làm bánh mì bơ tỏi ăn chơi cũng vui mà ăn khai vị cũng rất hợp.

Không khí giáng sinh ngày càng ùa về - Tranh thủ làm Lemon Cupcake chill ngày Noel thôi!

Lemon cupcake - món bánh không thể bỏ lỡ.

Bánh Socola bông lan nhân tan chảy đăng đắng quyện vị ngọt ngào!

Bánh ngon chuẩn vị mùa Noel rục rịch đến gần.

Làm mứt vỏ cam trong veo thích hợp cho những món bánh ngon!

Topping mứt cam cho những chiếc bánh ngọt tráng miệng bắt mắt.

Tin mới nhất

Đàn bà sau ly hôn phải sống khác đi, không yếu đuối ủy mị, không rơi nước mắt vì một...

18 giờ trước

Cuối vội chạy bầu, sau 3 năm người đàn ông cay đắng khi phát hiện bí mật của vợ

18 giờ trước

Đàn ông ngoại tình: Tình nghĩa trăm năm vợ chồng cũng chẳng là gì với tình dục vài ngày

18 giờ trước

'Kẻ thứ ba' đôi khi không phải là những cô nàng môi đỏ, má hồng, chân dài, eo thon ngoài kia...

18 giờ trước

Đàn bà có vẻ ngoài kiên cường, nội tâm rất đáng thương

18 giờ trước

Tâm sự mẹ đơn thân: "Tôi thà làm mẹ đơn thân còn hơn sống với một người tệ bạc với...

18 giờ trước

Phụ nữ khôn ngoan hãy nhớ một điều những thứ gì cần tiền thì dùng tiền, chứ đừng nhờ vả,...

18 giờ trước

Kiên nhẫn đến mấy đàn ông cũng sớm rời xa người phụ nữ mang 6 đặc điểm này

18 giờ trước

Phụ nữ càng đảm đang, đàn ông càng vô tâm, lạnh nhạt

18 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình