Phụ Nữ Sức Khỏe

Nhịn đói là 'tra tấn' dạ dày, ăn 2 kiểu này còn hại hơn, dễ gây ung thư, nhiều người Việt hay làm

Việc ăn quá no, ăn uống không đúng giờ, đúng bữa sẽ làm xáo trộn đồng hồ sinh học, từ đó có thể ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, nhất là hệ tiêu hóa.

Không chỉ đói, ăn quá no cũng rất nguy hiểm

Trong quá trình ăn uống, các chuyên gia luôn khuyến cáo mọi người tuyệt đối không “bỏ đói” dạ dày, cần ăn đúng giờ, đủ bữa và đa dạng thực phẩm. Tuy nhiên, nhiều người vì món ngon hay đang trong cơn đói nên ăn nhiều, ăn quá no thì liệu có gây ảnh hưởng tới sức khỏe, nhất là dạ dày?

Ths.BS Hà Hải Nam - Phó khoa Ngoại bụng 1 (Bệnh viện K Trung ương) cho biết, việc để bụng quá đói hay ăn quá no đều không tốt cho dạ dày. Trung bình ổ chứa của dạ dày chỉ cho phép chứa khoảng 300-500ml, nhưng khi ăn quá tải lượng 1 đến 2 lần, tất nhiên dạ dày vẫn cố chịu đựng được ngay lúc đó. Nhưng trường hợp ngày nào cũng ăn quá no, dạ dày chắc chắn sẽ bị quá tải và dẫn tới hỏng hóc.

“Chúng ta hình dung dạ dày giống như một cái máy, nếu dùng quá tải một ngày, hai ngày máy có thể vẫn chạy được, nếu ngày nào cũng quá tải liên tục thì sẽ gây cháy máy, hỏng hóc và phải sửa liên tục”, bác sĩ Hải Nam lấy ví dụ.

Nhịn đói là 'tra tấn' dạ dày, ăn 2 kiểu này còn hại hơn, dễ gây ung thư, nhiều người Việt hay làm
Việc ăn quá no không hề tốt cho sức khỏe, có thể ảnh hưởng lớn đến hệ tiêu hóa. Ảnh minh họa.

Cụ thể với dạ dày khi ăn quá no, nó sẽ giãn căng hết cỡ, không còn chỗ để co bóp. Khi không co bóp được vì đầy, nó sẽ trào ngược thức ăn lên trên đến điểm tiếp giáp giữa dạ dày và thực quản. Nếu liên tục bị đẩy lên như vậy sẽ gây bào mòn và nếu không có biện pháp can thiệp, thay đổi thói quen thì có thể dẫn tới ung thư hóa.

 

Đừng bỏ quên “đồng hồ sinh học”

Bác sĩ Hà Hải Nam cho biết, trong cuộc sống hiện đại với khối lượng công việc nhiều, mọi người sống nhanh, sống gấp hơn nên nhiều người đã bỏ quên luôn “đồng hồ sinh học”. Điều này được thể hiện rất rõ qua việc ăn không đúng bữa, bỏ bữa diễn ra rất thường xuyên. 

Điển hình nhất là việc buổi sáng nhiều người ranh thủ làm việc rồi đến 9h mới đi ăn, trưa ăn lúc đã quá 13 giờ, tối đi tập thể dục đến muộn mới dùng bữa. “Việc ăn không đúng giờ, đúng bữa ảnh hưởng đến sức khỏe, do hệ thống sinh học của con người được cài đặt đến khoảng thời gian đó, hệ thần kinh trên não sẽ chỉ đạo cần bổ sung năng lượng. Nếu không được bổ sung cơ thể sẽ mệt mỏi, uể oải, thiếu năng lượng để hoạt động”, bác sĩ Nam chia sẻ.

Theo bác sĩ Nam, tốt nhất mọi người nên thực hành ăn uống lành mạnh, khoa học. Buổi sáng, khi ngủ dậy nên uống một cốc nước ấm trước, việc làm này nhằm giúp đẩy dịch trong dạ dày tồn tại suốt một đêm xuống dưới. Sau đó, cần khởi động hệ thống tiêu hóa bằng cách ăn nhẹ, ăn sáng. Đó là cách bổ sung năng lượng trong một ngày. 


Việc ăn không đúng bữa làm thay đổi đồng hồ sinh học, ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng cuộc sống.Ảnh minh họa

Buổi trưa cũng vậy, sau một thời gian co bóp hết thức ăn buổi sáng, dạ dày cần phải nạp thêm thức ăn vào để hoạt động. Nếu không nạp thức ăn vào, dạ dày vẫn hoạt động theo nhịp đồng hồ sinh học, khi đó sẽ gây xót dạ dày và dịch vị axít tiết ra nhiều, từ đó dễ tăng nguy cơ trào ngược dạ dày, vì các cơ thắt dạ dày không có gì co bóp thì sẽ bị tổn thương.

“Khi cơ thắt bị tổn thương có thể tác động đến tiêu hóa. Cụ thể, khi chúng ta ăn thật thì cơ thắt không hoạt động theo đúng nhịp, từ đó dẫn tới tình trạng ợ chua, ợ đắng hoặc ợ ra cả thức ăn. Việc ăn uống không khoa học, nhất là không đúng giờ giấc, không đúng nhịp sinh học là yếu tố góp phần dẫn đến nguy cơ hình thành ổ loét, dần dần sẽ bị ung thư hóa”, bác sĩ Nam chia sẻ.

Liên quan đến vấn đề này, bác sĩ Nguyễn Văn Tiến (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết, việc phân chia bữa ăn cần đảm bảo sự cân đối, cụ thể bữa sáng, bữa trưa cung cấp khoảng 35% tổng nhu cầu năng lượng của một ngày và 30% còn lại do bữa tối cung cấp. 

Thông thường khi ăn muộn lúc rất đói, chúng ta dễ ăn quá no, nhiều chất béo và cholesterol. Điều này nếu diễn ra sau một thời gian dài có thể dẫn đến xơ cứng động mạch và cuối cùng hình thành bệnh tim mạch. Các axit béo dư thừa trong máu và triglyceride ức chế hoạt động của insulin, dễ dẫn đến bệnh đái tháo đường.

Việc ăn quá khuya hoặc ăn uống thất thường cũng khiến dạ dày và ruột phải hoạt động trong khi đáng lẽ được nghỉ ngơi, đồng thời căng bụng gây khó ngủ, khiến chúng ta thức khuya nên dễ gây ra các bệnh về dạ dày… Đó là một vòng luẩn quẩn cần thay đổi bằng việc điều chỉnh lối sống, thói quen ăn uống phù hợp. 

Theo Lê Phương/Nguoiduatin

Tin liên quan

Top 3 loại quả càng ăn vào buổi tối da càng trắng, bụng phẳng lì, chị em bỏ ngay vào...

Ngoài việc chăm tóc da bằng các loại mỹ phẩm chuyên dụng thì dùng các nguyên liệu thiên nhiên dễ...

Một số mẹo vặt giúp chị em trì hoãn "ngày đèn đỏ"

Chu kỳ kinh nguyệt là hiện tượng bình thường xảy ra hàng tháng ở người phụ nữ kể từ khi...

Ăn 3 loại thực phẩm này mỗi ngày giúp giảm cân nhanh chóng hiệu quả

Khi giảm cân ngoài chú ý những phương pháp luyện tập thì chế độ ăn uống cũng rất quan trọng...

Loại chất béo đặc biệt giúp mỡ tích tụ trong cơ thể tự tiêu hao

Chất béo nâu giúp cơ thể đốt cháy năng lượng, ngăn ngừa béo phì, nhưng nó có rất ít trong...

Chất kịch độc gây ung thư, tử vong trong các loại thực phẩm quen thuộc

Ochratoxin A, Aflatoxin là độc tố sản sinh khi các thực phẩm như ngô, khoai, sắn bị nấm mốc. Đây...

Lầm tưởng phổ biến về thời điểm ăn trái cây

Ăn trái cây sai thời điểm không chỉ làm giảm tác dụng của chúng mà còn có thể dẫn đến...

3 loại trái cây chị em nên kiêng ăn trong ngày "đèn đỏ"

Theo Y học Trung Quốc, trái cây được chia làm 2 loại là tính hàn và tính nóng. Những loại...

Tin mới nhất

Giải cứu 3 cô gái ở Sóc Trăng bị lừa lấy chồng, đi làm việc với lương cao rồi bán...

9 giờ trước

Nhiều người trẻ sợ giao tiếp, ngại yêu đương: Hóa ra không phải lười mà vì mắc vấn đề tâm...

9 giờ trước

Trước giờ G, lộ diện cận cảnh bên trong không gian tiệc cưới xa hoa của tiền vệ Quang Hải:...

9 giờ trước

Cô dâu Chu Thanh Huyền lộ diện nhan sắc xinh đẹp ngọt ngào, chú rể Quang Hải ân cần chỉnh...

9 giờ trước

15 học sinh ở Quảng Ngãi bị ngộ độc khi ăn kẹo không rõ nguồn gốc trước cổng trường

9 giờ trước

Nóng: Hà Nội công bố thi ba môn vào lớp 10 năm 2024

9 giờ trước

Quảng Trị: Giông, lốc xoáy mạnh khiến hàng chục nhà dân bị tốc mái

9 giờ trước

Chú rể Quang Hải xuất hiện cực bảnh bao, nở nụ cười tươi rói, rước dâu bằng xe hoa 14...

18 giờ trước

Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ mưa dông do đón không khí lạnh yếu

18 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình