GÀ XỐT CHUA NGỌT BONCHON
Nguyên liệu:
- Cánh gà/ đùi gà
- Hành tím
- Dầu ăn
- Bột chiên giòn
- Nước tương càng cua
- Nước xốt chili của thái
- Bia
Cách làm:
- Rửa sạch gà bằng nước và để ráo
- Tẩm bột gà có thể lăn/ cho hộp đổ bột vào lắc.
- Chiên gà ngập dầu, gà vàng giòn thì vớt ra để thấm dầu
- Làm xốt:
- Pha nước xốt thái với nước tương càng cua theo tỉ lệ 2:1. Bắc lên bếp đảo đều đến khi sệt sệt thì cho gà vào áo đều
- Phi hành tím cho vàng thơm
- Cho gà ra đĩa, trang trí thêm hành phi và thưởng thức cùng bia nếu thích
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Lê Phan Ngọc Lan
