Phụ Nữ Sức Khỏe

Làm hũ BẮP BÒ NGÂM MẮM đậm vị lai rai cùng gia đình hết ý!

Trổ tài món mới thôi nào.

BẮP BÒ NGÂM MẮM
 
 
Nguyên Liệu:
  • 1kg bắp bò
  • Sả, gừng, hoa hồi, quế, tỏi, ớt, tiêu xanh
  • Giấm, đường, nước mắm, gừng

Cách Làm:
- Bắp bò đem rửa sạch và chần nhanh qua nước sôi để giảm bớt mùi gây.
- Cho bắp bò đã chần vào nồi nước sôi, thêm sả đập dập, gừng, 3 tai hoa hồi, 1 ít quế và nêm 1 ít muối cho đậm vị
 
 
Lưu ý: vớt bọt để nước trong hơn
 
 
- Vớt thịt đã chín ra bát nước đá ngâm đến khi nguội thì để ráo nước. Vắt kĩ để không đóng váng mỡ
 
 
- Chuẩn bị đem đi ngâm
 
Làm nước ngâm:
  • 1,5 nước mắm
  • 1,5 nước
  • 1 giấm 
  • 1 đường 
  • Tỏi đập dập

- Đun hỗn hợp cho sôi, sau đó để thật nguội

- Xếp bắp bò, tiêu, tỏi vào lọ thuỷ tinh hoặc lọ nhựa rồi đổ ngập nước mắm đã đun vào
- Dùng nẹp nén chặt xuống, đậy kín bảo quản ngăn mát 
 
 
Thành Quả:
 
uto" style="text-align: center;">Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Trang Lê
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Mách bạn bí kíp món NEM CUA BỂ HẢI PHÒNG ngon nhất hiện nay!

Thưởng thức món ăn đặc trưng Hải Phòng ngay nào.

Xế chiều lai rai CHẢ ỐC CHẮM MẮM GỪNG bên chị em sau giờ tan ca hết nấc luôn!

Lạnh lạnh mà nhâm nhi tô chả ốc này hết sảy.

SƯỜN NƯỚNG KHOAI TÂY cho ngày nghỉ chill thật chill

Làm mâm sườn nướng đãi gia đình thôi.

Thử món BÁNH TÔM LÀNG DIỀN xem có khác gì Bánh Tôm Hồ Tây không ta?

Học cách làm món ăn vặt ngon nhé.

Tin mới nhất

Muốn chồng toàn tâm toàn ý, chị em thử ngay những cách khiến anh xã mê mẩn trên giường không...

2 giờ trước

'Điểm mặt chỉ tên' 3 giai đoạn đàn ông dễ 'chán cơm thèm phở', hôn nhân chỉ còn là vỏ...

6 giờ trước

Kể chuyện cười cho vợ, người đàn ông nổi điên khi nghe tiếng động dưới gầm giường

7 giờ trước

7 điều có thể xảy ra khi bạn ngừng ‘chuyện ấy’

7 giờ trước

Mắc bệnh lậu mà không biết, cô gái trẻ mất khả năng làm mẹ

7 giờ trước

Muốn biết đàn ông tồi hay không, nhìn vào 3 đặc điểm này, đảm bảo chẳng sai phân nào

8 giờ trước

Chán ngán gần gũi, chuyên gia phòng the mách nhỏ 3 mẹo khơi gợi sức quyến rũ, tăng cảm hứng...

8 giờ trước

Tinh trùng phân mảnh ADN - nguyên nhân gây hiếm muộn ở nam giới

8 giờ trước

Lầm tưởng tai hại coi thuốc kích dục là thuốc điều trị rối loạn cương dương

8 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình