Phụ Nữ Sức Khỏe

Hot rần rần gà ủ muối thơm ngon dai giòn ngọt thịt - trổ tài ngay khiến cả nhà mê đứ đừ

Mần thịt gà, làm gà ủ muối đổi khẩu vị thơm ngon.

 

Hot rần rần gà ủ muối thơm ngon dai giòn ngọt thịt - trổ tài ngay khiến cả nhà mê đứ đừ - Ảnh 1

NGUYÊN LIỆU:

  • 1.2kg gà 
  • 150~200gr muối hạt 
  • 4~5 cây sả 
  • 1 củ hành tây
  • Bột nghệ
  • 50gr gừng 
  • 1 muỗng cafe tiêu 
  • 4 tép tỏi 
  • Nấm tuỳ thích

Làm nước chấm:

  • 1 muỗng canh muối 
  • 1 muỗng canh đường 
  • 1 muỗng cafe hạt nêm
  • 1 muỗng canh ốt chanh 
  • 1 ít lá chanh cắt nhuyễn 

 CÁCH LÀM:

- Bắc chảo lên bếp cho một ít nước vào, cho bột nghệ vào khuấy đều tan.

- Bật lửa vừa nấu cho nước nóng.

- Nước nóng cho con gà vào luộc.

- Vớt gà ra để ráo nước.

- Hành tây thái lát

- Gừng thái lát, đập dập.

- Tỏi để nguyên vỏ, đập dập.

- Sả cắt khúc vừa, đập dập.

- Nấm cắt bỏ gốc.

- Trải giấy bạc ra bàn 2~3 lớp để tránh bị rách, lần lượt trải lên giữa giấy bạc 1 lớp muối hạt, lá sả, hành tây, gừng, tỏi, tiêu nấm.

- Chừa lại mỗi thứ 1 ít, cho vào bụng gà.

- Để con gà lên trên các thứ, rải lên trên con gà 1 ít muối hạt, tiêu hạt, sả.

 

Hot rần rần gà ủ muối thơm ngon dai giòn ngọt thịt - trổ tài ngay khiến cả nhà mê đứ đừ - Ảnh 2

 

- Gói giấy bạc lại cho kín để hầm hơi khi ủ sẽ được chín đều và không bị khô.

- Nồi chiên không dầu bật lên trước 5 phút cho nóng nồi.

 

Hot rần rần gà ủ muối thơm ngon dai giòn ngọt thịt - trổ tài ngay khiến cả nhà mê đứ đừ - Ảnh 3

 

- Nướng 180°c trong 1 tiếng , 200°c trong 1 tiếng.

 

Hot rần rần gà ủ muối thơm ngon dai giòn ngọt thịt - trổ tài ngay khiến cả nhà mê đứ đừ - Ảnh 4

 

Chúc mọi người làm thành công!

  

Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Nhanh trí học cách làm công thức gà rán giòn rụm 'đã miệng' tại nhà 'dụ dỗ' khiến tụi trẻ...

Gà rán thơm ngon nay có thể làm giống vị tại nhà.

Súp ghẹ thơm ngon, bổ dưỡng khiến bé biếng ăn cũng phải thích mê

Đổi khẩu vị cho trẻ bằng công thức súp đầy đơn giản nhưng dinh dưỡng cao lắm nha.

Cách làm kim chi ngon ngây ngất: Chua chua, giòn giòn lại thơm ngon vô cùng

Kim chi thơm ngon có thể chế biến được nhiều món ngon, công thức làm thì vô cùng dễ.

Cách ướp thịt nướng ngon không những người lớn mà trẻ con ai cũng mê tít

Thịt xiên nướng thơm phức, ngọt ngọt ngon ngon.

Ngày mệt mỏi mà có được một tô cháo sườn mịn mịn như này là khỏe re luôn

Cháo sườn thơm ngon, xay mịn gạo cùng nước hầm xương ngọt thịt.

Mùa dịch không ăn ngoài được mà thèm gà rán quá thì phải học cách này nha hội chị em

Gà nướng thơm nức mũi không kiềm lòng được đâu.

Trời mưa mà có một nồi lẩu ếch nấu măng cay như thế này tê cay hết bài

Bao nhiêu lâu rồi chưa ăn lẩu? Lẩu ếch măng cay ngon thơm nức lòng.

Tin mới nhất

Clip: Cô gái bị gã đàn ông túm tóc, đánh ngay trong tiệm làm nail, nguyên nhân khiến ai cũng...

2 giờ trước

Chuyên gia: Cần có cách đánh giá cấp độ dịch mới, Hà Nội là "vùng xanh"

7 giờ trước

Phú Thọ: Một xã "bắt" người dân phải về ăn Tết trước 10 ngày?

7 giờ trước

Á hậu Tường San thon thả và nóng bỏng đến khó tin chỉ sau hơn 2 tháng sinh con đầu...

7 giờ trước

Vô tư thực hiện vũ đạo nhạy cảm trước mặt bố, hot girl dân tộc bị chỉ trích nặng nề

1 ngày 8 giờ trước

Diện áo kín đáo nhưng 'mỏng như tờ', gái xinh khéo léo để lấp ló nội y cùng cặp tâm...

1 ngày 10 giờ trước

Cô chủ quán bánh 'hở bạo' gần hết vòng một khiến tiệm đắt hàng như tôm tươi, dân tình rần...

1 ngày 10 giờ trước

Người mẫu Instagram tuyên bố sẽ kiện công ty sản xuất búp bê tình dục vì tạo ra sản phẩm...

1 ngày 11 giờ trước

Phối đồ đơn giản, nữ tiếp viên hàng không khiến cánh mày râu điêu đứng, muốn ngắm mãi không thôi

1 ngày 11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình