Phụ Nữ Sức Khỏe

Đổi gió hương vị món khoai tây múi cau thơm lừng!

Khoai tây ăn kiểu này là không sợ ngán đâu.

LÀM KHOAI CHIÊN NGON BẰNG NGUYÊN LIỆU CÓ SẴN TRONG BẾP

Đổi gió hương vị món khoai tây múi cau thơm lừng! - Ảnh 1

Nguyên liệu: 

  • Khoai tây
  • Bột năng hoặc bột mì
  • Gia vị: muối, tiêu, bột tỏi, ớt bột parika, lá mùi tây

Cách làm:

- Khoai tây chọn củ to cỡ nắm tay, gọt vỏ, bổ múi cau.

- Chuẩn bị hỗn hợp bột áo gồm: bột năng hoặc bột mì + muối + hạt tiêu.

- Muốn hương vị khoai ấn tượng hơn thì cho thêm bột tỏi + ớt bột paprika

- Đun sôi nước, cho khoai vào luộc sơ cùng chút muối. Miếng khoai chuyển sang trong hoàn toàn thì đổ ra rổ cho ráo nước.

- Lúc khoai vẫn đang nóng, bỏ khoai vào nồi hoặc thau to to chút rồi rắc 1/2 lượng bột vào dùng tay đảo trộn đều, lúc này khoai sẽ hơi dính một chút.

- Sau đó rắc phần 1/2 lượng bột còn lại vào, xóc cho bột phủ thành lớp mỏng. Để khoai nghỉ khoảng 2 phút cho lớp bột áo đều

 

Đổi gió hương vị món khoai tây múi cau thơm lừng! - Ảnh 2

 

- Chờ dầu nóng già mới thả khoai vào chiên ngập dầu ở lửa mức số 1. Đến khi khoai hơi vàng mặt thì vớt khoai ra

 

Đổi gió hương vị món khoai tây múi cau thơm lừng! - Ảnh 3

 

- Khi ăn, bỏ khoai vào chiên tiếp lửa số 2 để khoai được giò hơn

 

Đổi gió hương vị món khoai tây múi cau thơm lừng! - Ảnh 4

 

- Vớt khoai ra, rắc lá mùi tây băm nhỏ lên tạo mùi thơm. 

 

Đổi gió hương vị món khoai tây múi cau thơm lừng! - Ảnh 5

 Chúc mọi người làm thành công! 

 

Nguồn: Fb Hà Ly Trần

 

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Thưởng thức đặc sản trứ danh Nam Định - Chạo Sò dai giòn sần sật bắt miệng

Trổ tài món chạo sò khiến cả nhà thích mê.

Đổi vị món gà nướng quen thuộc khi ướp cùng sữa chua 'bắt miệng' lạ vị

Gà nướng giòn nhẹ thơm thơm đậm vị.

Chống ngấy với thịt cuộn rau củ thơm ngon đậm đà hương vị Hàn Quốc

Thịt nướng ai mà chả mê, nhưng kết hợp cùng rau củ sẽ rất ngon đó nha.

Hot rần rần gà ủ muối thơm ngon dai giòn ngọt thịt - trổ tài ngay khiến cả nhà mê...

Mần thịt gà, làm gà ủ muối đổi khẩu vị thơm ngon.

Làm ngay một chén bánh đúc nóng dẻo dẻo, thơm mịn, phù hợp với buổi ăn xế

Bánh đúc nóng thơm lừng, cùng thịt xay và nước mắm mặn ngọt... ăn thật đã.

Tin mới nhất

TP.HCM: Từ 13/12 học sinh trung học sẽ học trực tiếp thế nào?

1 ngày 15 giờ trước

Hà Nội bỏ quy định 14 ngày không có F0 mới được mở trường

1 ngày 15 giờ trước

Hot girl lai từng “gây bão” ở Rap Việt bị soi nhan sắc mặt mộc

1 ngày 19 giờ trước

Bệnh viện Phụ sản Trung ương phát hiện 15 ca dương tính Covid-19

1 ngày 20 giờ trước

Khẩn tìm người tới BV Phụ sản Trung ương, một bệnh viện Hà Nội dừng nhận bệnh nhân vì có...

1 ngày 20 giờ trước

Biến tấu áo dài theo phong cách xuyên thấu, nữ thí sinh Rap Việt bị chê 'quá đà'

1 ngày 21 giờ trước

Gu thời trang khoe eo thon ‘nóng bỏng mắt’ của hot girl Ba Vì

1 ngày 21 giờ trước

Sao Việt đọ dáng trên mạng xã hội mê mẩn phong cách tạo dáng "Bambi Pose" khi diện bikini

2 ngày 3 giờ trước

Hotgirl 2 dòng máu sở hữu phong cách táo bạo được báo Trung Quốc khen ngợi nhờ điều này

2 ngày 3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình