Phụ Nữ Sức Khỏe

Chống ngấy với thịt cuộn rau củ thơm ngon đậm đà hương vị Hàn Quốc

Thịt nướng ai mà chả mê, nhưng kết hợp cùng rau củ sẽ rất ngon đó nha.

 
Chống ngấy với thịt cuộn rau củ thơm ngon đậm đà hương vị Hàn Quốc - Ảnh 1
 
Nguyên liệu: 
  • Thịt nạc dăm 
  • Nấm đùi gà
  • Cà rốt, đậu que
  • Gia vị: bột ngọt, sốt ướp thịt Hàn Quốc, nước mắm
  • Nước tương, bơ đậu phộng, đường, ớt bột Hàn Quốc

Chống ngấy với thịt cuộn rau củ thơm ngon đậm đà hương vị Hàn Quốc - Ảnh 2

 

Cách  làm:

- Thịt nạc dăm heo cắt lát mỏng, ướp gia vị gồm 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng canh nước sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc, 2 muỗng cafe nước mắm. Uớp và trộn đều, sau đó để nghỉ 30 phút.

 
- Nấm đùi gà rửa sạch cắt làm 4 theo chiều dài nấm.
- Carot rửa sạch cắt khúc dài bằng nấm
- Đậu que rửa sạch cắt khúc.
- Trải miếng thịt lên thớt, xếp 1 miếng nấm, 1 miếng cà rốt và 1 miếng đậu que và cuốn lại. Quét 1 lớp dầu ăn lên phần rau củ để không bị khô.
 
Chống ngấy với thịt cuộn rau củ thơm ngon đậm đà hương vị Hàn Quốc - Ảnh 3
 
Chống ngấy với thịt cuộn rau củ thơm ngon đậm đà hương vị Hàn Quốc - Ảnh 4
 
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu (NCKD):
- Xếp vào NCKD
- Chỉnh nhiệt độ 160 nướng trong 25 phút
- Sau đó trở mặt thịt và để nhiệt độ 180 trong 5 phút
 
Chống ngấy với thịt cuộn rau củ thơm ngon đậm đà hương vị Hàn Quốc - Ảnh 5
 
Nước chấm:
Cách pha Nước chấm thịt 2 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe bơ đậu phộng, 1/2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe ớt bột Hàn Quốc. Trộn đều. 
 
Nguồn: Fb Quỳnh Phạm
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Nhanh trí học cách làm công thức gà rán giòn rụm 'đã miệng' tại nhà 'dụ dỗ' khiến tụi trẻ...

Gà rán thơm ngon nay có thể làm giống vị tại nhà.

Súp ghẹ thơm ngon, bổ dưỡng khiến bé biếng ăn cũng phải thích mê

Đổi khẩu vị cho trẻ bằng công thức súp đầy đơn giản nhưng dinh dưỡng cao lắm nha.

Ngày mệt mỏi mà có được một tô cháo sườn mịn mịn như này là khỏe re luôn

Cháo sườn thơm ngon, xay mịn gạo cùng nước hầm xương ngọt thịt.

Cách làm kim chi ngon ngây ngất: Chua chua, giòn giòn lại thơm ngon vô cùng

Kim chi thơm ngon có thể chế biến được nhiều món ngon, công thức làm thì vô cùng dễ.

Cách ướp thịt nướng ngon không những người lớn mà trẻ con ai cũng mê tít

Thịt xiên nướng thơm phức, ngọt ngọt ngon ngon.

Mùa dịch có ai thèm một dĩa cơm sườn bì chả ngon nhức nách như thế này không?

Sườn đậm đà, nước mắm ngon ngon, cơm tơi xốp ăn hết ý luôn

Cách làm cá nục kho cà chua ngon 'nhức nách' - đánh bay nồi cơm trong nháy mắt

Cá nục kho rệu bắt cơm lắm nha. Công thức lại vô cùng đơn giản chị em hãy xắn tay...

Tin mới nhất

Bận rộn vất vả thì chỉ cần một chiếc bánh mì ức gà và một li sữa tươi là đủ...

7 giờ trước

Mát trời ngồi bên nồi lẩu riêu cua sôi sùng sục đổi khẩu vị cho gia đình thêm yêu thương

12 giờ trước

Đam mê ẩm thực Hàn Quốc thì chắc chắn phải biết đến món canh quốc dân này rồi

12 giờ trước

Sang chảnh với món mì ý cua sốt kem trứng nấm truffle!

12 giờ trước

Nhớ những ngày vội vã, ăn tạm một chiếc bánh bao nóng hổi thì còn gì bằng

12 giờ trước

Xem phim Hàn Quốc thấy người ta ăn một tô cơm trộn ngon mắt thì phải 'phi' vào bếp làm...

1 ngày 6 giờ trước

Tráng một mâm bánh xèo chuẩn vị miền Tây sông nước, thêm nguyên liệu quan trọng này mới 'chuẩn bài'

1 ngày 9 giờ trước

Thưởng thức đặc sản trứ danh Nam Định - Chạo Sò dai giòn sần sật bắt miệng

1 ngày 14 giờ trước

Học và làm thử bánh mì hoa cúc mềm xốp uống cùng một li sữa tươi đầy đủ dinh dưỡng...

1 ngày 14 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình