Phụ Nữ Sức Khỏe

Đầy ắp những mẻ bánh macaron nhìn thôi là đã mắt rồi!

Bánh ngon, khéo tay xíu là làm được ngay.

BÁNH MACARON PHÁP:

Nguyên liệu: 

  • 55gr bột hạnh nhân
  • 90gr đường xay
  • 50gr lòng trắng trứng
  • 45gr đường cát
  • Màu thực phẩm
  • Giấy nến

Cách làm:

- Nhân bánh: sử dụng kem bơ, mascapone hoặc creamcheese tùy ý.

- Trộn hỗn hợp bột gồm bột hạnh nhân và đường đã ray mịn

- Lòng trắng trứng cho thêm đường, đánh bông lên

- Tiếp theo chia hỗn hợp bột thành 2 phần, lần lượt cho từng phần vào phần trắng trứng đã đánh bông rồi fold đều, hỗn hợp đạt sẽ khá dẻo quyện, không quá khô hoặc quá lỏng

- Cho màu vào tùy thích

- Hỗn hợp trộn xong thì cho vào túi bắt kem, dùng đuôi tròn, bơm bánh thành hình tròn đều nhau có lót phía dưới là một tấm giấy nến

- Phơi bánh trước quạt hoặc máy lạnh khoảng 20-30p để mặt bánh khô lại sờ không còn dính tay thì đem đi nướng bánh

- Nướng ở nhiệt độ 130-140 độ khoảng 12~15 phút tuỳ lò nướng

Thành quả: 

Chúc mọi người làm thành công!

 

 

Nguồn: Fb Triet Anh Nguyen

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Xe KẸO KÉO ĐẬU PHỘNG ai còn nhớ những ngày ấu thơ không?

Món ăn vặt mà hễ có đi đâu bạn cũng không quên được hương vị này.

Bánh ăn vặt ngon dễ làm như này phải làm mãi thôi - BÁNH CUỘN LANGUE DE CHAT

Bánh ngon kèm theo bình trà là hết bài.

Làm PUDDING 3 tầng béo ngậy thơm mùi trứng sữa đẹp mắt!

Bánh ngọt ăn vặt cho buổi xế chiều đoi đói.

Độc lạ GINGER BEER khiến các anh chồng mê mẩn chỉ muốn ở nhà nhậu thôi

GINGER BUG - món lạ níu kéo các anh chồng nhà bạn.

CROISSANTS giòn tách lớp nhìn mê mẩn thật sự!

Bánh nướng ngàn lớp, uống kèm một li cà phê là hoàn hảo.

BÁNH MÌ KEM SỮA áp chảo đơn giản thơm nồng mùi bơ!

Ngọt ngọt béo béo, uống cùng một li sữa tươi là tuyệt hảo buổi sáng.

CHEESE TART béo mịn, thưởng thức cùng hội chị em là chuẩn bài luôn!

Bánh cheese tart nhà làm thơm ngon mù trứng sữa.

Tin mới nhất

Mua chung cư 7 tỷ mà anh trai để vợ bầu đứng tên sổ đỏ trong khi bố mẹ vẫn...

3 giờ trước

Mẹ chồng bệnh, tôi mang cân thịt biếu bà, nào ngờ chồng tức giận ném túi thịt xuống đường

3 giờ trước

Giáo viên lớp con hẹn tới trường nói chuyện, tôi choáng váng khi thấy thầy giáo đứng cạnh con mình

3 giờ trước

Anh trai mở nhà hàng, tôi mời đồng nghiệp đến ủng hộ nhưng phải ‘muối mặt’ ra về: Cái kết...

6 giờ trước

Được con tặng 5 nhẫn vàng vào sinh nhật, khi mang bán, tôi ngỡ ngàng với câu nói của chủ...

6 giờ trước

Được mừng cưới 1 cây vàng giá 35 triệu đồng từ 7 năm trước, giờ có nên mừng lại bạn...

6 giờ trước

Cưới vợ đẹp quen qua mạng, đêm tân hôn tôi dựng tóc gáy khi em cười thỏ thẻ

7 giờ trước

Ngày mai vợ chồng ra tòa ly hôn vì 8 năm không có con mà đêm nay tôi vẫn dại...

7 giờ trước

Thấy con càng lớn càng xấu, anh tôi nghi ngờ nên xét nghiệm ADN và phát hiện bí mật của...

7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình