Phụ Nữ Sức Khỏe

Đầy ắp những mẻ bánh macaron nhìn thôi là đã mắt rồi!

Bánh ngon, khéo tay xíu là làm được ngay.

BÁNH MACARON PHÁP:

Nguyên liệu: 

  • 55gr bột hạnh nhân
  • 90gr đường xay
  • 50gr lòng trắng trứng
  • 45gr đường cát
  • Màu thực phẩm
  • Giấy nến

Cách làm:

- Nhân bánh: sử dụng kem bơ, mascapone hoặc creamcheese tùy ý.

- Trộn hỗn hợp bột gồm bột hạnh nhân và đường đã ray mịn

- Lòng trắng trứng cho thêm đường, đánh bông lên

- Tiếp theo chia hỗn hợp bột thành 2 phần, lần lượt cho từng phần vào phần trắng trứng đã đánh bông rồi fold đều, hỗn hợp đạt sẽ khá dẻo quyện, không quá khô hoặc quá lỏng

- Cho màu vào tùy thích

- Hỗn hợp trộn xong thì cho vào túi bắt kem, dùng đuôi tròn, bơm bánh thành hình tròn đều nhau có lót phía dưới là một tấm giấy nến

- Phơi bánh trước quạt hoặc máy lạnh khoảng 20-30p để mặt bánh khô lại sờ không còn dính tay thì đem đi nướng bánh

- Nướng ở nhiệt độ 130-140 độ khoảng 12~15 phút tuỳ lò nướng

Thành quả: 

Chúc mọi người làm thành công!

 

 

Nguồn: Fb Triet Anh Nguyen

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Xe KẸO KÉO ĐẬU PHỘNG ai còn nhớ những ngày ấu thơ không?

Món ăn vặt mà hễ có đi đâu bạn cũng không quên được hương vị này.

Bánh ăn vặt ngon dễ làm như này phải làm mãi thôi - BÁNH CUỘN LANGUE DE CHAT

Bánh ngon kèm theo bình trà là hết bài.

Làm PUDDING 3 tầng béo ngậy thơm mùi trứng sữa đẹp mắt!

Bánh ngọt ăn vặt cho buổi xế chiều đoi đói.

Độc lạ GINGER BEER khiến các anh chồng mê mẩn chỉ muốn ở nhà nhậu thôi

GINGER BUG - món lạ níu kéo các anh chồng nhà bạn.

CROISSANTS giòn tách lớp nhìn mê mẩn thật sự!

Bánh nướng ngàn lớp, uống kèm một li cà phê là hoàn hảo.

BÁNH MÌ KEM SỮA áp chảo đơn giản thơm nồng mùi bơ!

Ngọt ngọt béo béo, uống cùng một li sữa tươi là tuyệt hảo buổi sáng.

CHEESE TART béo mịn, thưởng thức cùng hội chị em là chuẩn bài luôn!

Bánh cheese tart nhà làm thơm ngon mù trứng sữa.

Tin mới nhất

Những lưu ý đặc biệt quan trọng giúp sĩ tử 2k6 vượt vũ môn, nhất định không được bỏ qua...

14 giờ trước

Cảnh báo thủ đoạn lừa đảo đầy tinh vi qua việc quét mã QR code, người bán ‘ngã ngửa’ vì...

14 giờ trước

Chân dung nữ sinh xinh đẹp giành học bổng toàn phần tiến sĩ tại Singapore khi chưa tốt nghiệp, thành...

14 giờ trước

Đề xuất nâng thời gian kê đơn thuốc điều trị bệnh mãn tính lên 2-3 tháng/lần

15 giờ trước

Tình hình bệnh truyền nhiễm tại TP.HCM tuần qua

15 giờ trước

Xúc động hành trình trở thành thủ khoa của nam sinh ở Hải Phòng: Khuyết vắng tình thương gia đình,...

17 giờ trước

Thời tiết cụ thể 3 ngày diễn ra Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024: 2 miền Nam Bắc trái ngược...

17 giờ trước

Kịp thời cứu sống người phụ nữ vỡ túi phình mạch não

19 giờ trước

Chọn hoa, quả số lẻ nhưng sắp mâm bát đĩa cúng phải chọn số chẵn, lí do khiến nhiều người bất...

23 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình