Phụ Nữ Sức Khỏe

"Đập tan" cơn nóng với sữa đậu xanh rau má cốt dừa chất lượng

Rau má từ lâu là phương pháp giải nhiệt, hỗ trợ hệ tuần hoàn, tăng cường trí nhớ và thị lực,... được nhiều người biết đến. Đặc biệt, trong thời tiết oi bức như hiện tại, một ly sữa đậu xanh ra má cốt dừa không chỉ giúp bạn giải khát mà còn thanh lọc cơ thể hiệu quả, rất tốt cho sức khỏe.

SỮA HẠT ĐẬU XANH - RAU MÁ - CỐT DỪA 

Nguyên liệu:

- 70gr Đậu xanh ngâm 8 tiếng
- 50gr rau má
- Dừa bánh tẻ 25g hoặc vụn dừa 2 thìa hoặc nước cốt dừa đóng lon sẵn 100ml
- 30gr đường phèn
- 1 lít nước ấm 70 -80 độ
- Muối hồng 1 xíu

Lưu ý:
- Rau má mình bỏ rễ, chọn lá và cuống cho sữa mịn, không bị lợn hợn , dễ uống hơn.
- Dùng dừa bánh tẻ vì nó thơm và không quá ngậy như dừa đóng lon. Giúp giữ được mùi thơm mát đặc trưng của lá má.
- Cầu kỳ hơn mọi người có thể xay lọc lấy nước cốt dừa giúp sữa trong, mịn.
- Đậu xanh hấp chín hoặc luộc chín giúp sữa thơm, bùi hơn nhé.

Cách làm:

Cách 1:
- Đậu xanh hấp chín, rau má chần nước sôi 1-2 phút vớt ra.
- Nếu dùng máy làm sữa hạt thì cho tất cả nguyên liệu vào máy chọn chức năng: SỮA KHÔNG NẤU.
- Nếu dùng máy sinh tố thì xay 4-5 lần, xay sinh tố mà không được mịn thì nên lọc để sữa được trong hơn và bớt gợn.

Cách 2: Áp dụng với máy làm sữa hạt
- Cho đậu xanh cùng 500ml nước vào chọn: HẦM hoặc HẤP để nấu chín đậu xanh
- Kết thúc thì cho lá rau má vào (lúc này nước nóng sẽ làm lá rau má chín, cho các nguyên liệu còn lại + 500ml nước ấm nữa vào.
- Chọn chức năng: SỮA KHÔNG NẤU

(Dùng máy làm sữa hạt có chức năng sữa không nấu. Nếu không có mọi người có thể chọn xay sinh tố 5-6 lần cho mịn là được.)

Màu xanh đẹp mắt từ cốc sữa đậu xanh rau má cốt dừa.

Lưu ý:

- Đậu xanh hấp chín hay làm chín sẽ giúp đậu mềm, bở, thơm bùi hơn.
- Có rau nên sữa nên uống trong ngày, không để qua đêm và ngon hơn khi uống mát.

- Không nên lạm dụng, chỉ nên uống 1 cốc tương đương 40g lá má mỗi ngày. Và không nên uống liên tục. Nếu uống liền 1 tháng thì nên nghỉ ít nhất nửa tháng mới tiếp tục.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Fb Hòa Bùi

Kim Quỳnh (t/h)

Tin liên quan

Bật mí cách làm ức gà cuộn rong biển nướng - KHÔNG khô, KHÔNG khó, vị chuẩn quán cho team...

Với công thức này, bạn không còn phải lo ức gà bị khô khó ăn mà đó sẽ là hương...

Tuyệt chiêu làm món lòng già chiên giòn - món ăn cực bắt cơm, không nghe mùi đảm bảo...

Với công thức lòng già chiên giòn này, chắc chắn cả nhà bạn sẽ "mê tít" cho xem. Chần chờ...

Khoe cả nhà món tráng miệng ngọt ngào kết hợp giữa Panna Cotta và thạch hoa anh đào

Thạch man mát kết hợp cùng hoa anh đào muối và hòa quyện với panna cotta thử lần đầu sẽ...

Chia sẻ công thức trứng nướng 8 "KHÔNG" ăn hoài không ngán

Trứng gà nướng là một món ăn vặt đường phố rất thơm ngon và được đặc biệt yêu thích vào...

Cách làm kẹo dẻo vừa thơm ngon vừa đơn giản cho bé yêu nhà bạn

Các bạn nhỏ luôn yêu thích những chiếc kẹo dẻo dễ thương với nhiều hình thù, màu sắc khác nhau...

Đánh tan cái nóng với món Sorbet dưa hấu mát lạnh

Bạn có thể sẽ rất thắc mắc không biết rằng đây là đồ uống hay món tráng miệng sau khi...

Công thức làm kem xoài cực tốt cho sức khỏe chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản

Mùa hè là thời điểm tuyệt hảo để thưởng thức những que kem mát lạnh nhưng điểm trừ duy nhất...

Tin mới nhất

Những quả chuối chín có đốm đen bạn thường bỏ đi hóa ra lại là 'thần dược' rất quý

21 giờ trước

4 món dù thèm đến mấy cũng đừng đụng đến vào bữa sáng kẻo dạ dày kêu cứu, gan thận...

21 giờ trước

3 bộ phận nội tạng lợn cực ngon nhưng không nên ăn nhiều, kẻo 'sướng miệng hại thân'

1 ngày 23 giờ trước

Bỏ chuối vào ngăn mát khiến chúng thâm đen mất thẩm mỹ: Bạn làm mẹo sau giữ chuối tươi 7...

2 ngày 3 giờ trước

Đừng vứt bỏ cà chua đã hỏng: Giữ lại để làm 4 mẹo sau, nhà bạn sạch bóng loáng

2 ngày 3 giờ trước

Thắng đường để kho thịt, cá có gây ung thư? Chuyên gia chỉ ra 2 cách khác giúp món kho...

2 ngày 16 giờ trước

Trứng luộc để được bao lâu, bạn có biết?

2 ngày 21 giờ trước

Sai lầm người dùng luôn mắc phải khi sạc điện thoại di động

11/04/2024 07:03

3 giây biết ngay đâu là trứng gà ta, đâu là trứng gà công nghiệp tẩy trắng, cực chuẩn

10/04/2024 07:04

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình