Phụ Nữ Sức Khỏe

Dân dã với món bông bí chiên giòn cá thác lác dai dai đã miệng!

Làm món ăn vặt - ăn cơm đều ngon.

Bông bí chiên giòn

Bông bí chiên giòn

Nguyên liệu:
  • 500gr bông bí
  • 200gr chả cá thác lác 
  • Nấm mèo
  • Bột chiên giòn
Cách làm:
- Cá thác lác nêm 1 muỗng cafe đường, 1 ít hạt nêm/ bột ngọt, muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, tiêu xay, hành ớt băm, 1-2 tai nhỏ nấm mèo ngâm mềm cắt nhỏ. Trộn và quết đều cho cá dai, cho vào ngăn mát tủ lạnh để cá dai ngon hơn.
- Bông bí bỏ phần nhuỵ bên trong bằng cách lấy kéo nhọn cắt bỏ. Phần cuốn tướt bỏ bên ngoài, rửa sạch bông bí.
- Cho cá thác lác vào túi, cắt bỏ phần nhọn, bóp cho cá vào trong bông bí, làm lần lượt cho đến hết.
- Hoà bột chiên giòn với ít nước cho sệt sệt là được.
- Chuẩn bị dầu nóng, nhúng bông bí vào bột chiên giòn sau đó cho vào dầu chiên vàng đều là được, cho ra giấy thấm dầu.
- Bông bí chiên giòn chấm cùng tương ớt tùy thích
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Ngô Tuyết Phượng
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Tôm đút lò phô mai kéo sợi ngon 'nhức nách'!

Chill chill một món ăn ngon sau khi làm việc.

Ốc xào Thái Nguyên - Món ngon xuýt xoa ngày trở gió

Làm món ngon xứ lạ ăn thử không?

Làm món ăn vặt đơn giản từ rong biển chỉ trong vài phút

Món ăn vạt chuẩn bị Tết đến gần.

Làm cá chẽm xốt chua ngọt cho bé yêu khiến bé nào cũng mê tít

Đơn giản với những món cá chiên.

Giòn rụm bên ngoài, mọng nước bên trong - Tonkatsu kiểu Nhật, ăn mãi không ngán!

Làm Tonkatsu vừa ăn chơi vừa ăn cơm cũng đều ngon.

Tin mới nhất

3 thói quen của đàn ông vào buổi sáng như ‘liều thuốc độc’ cho sức khỏe

42 phút trước

Vì sao hành tây được ca ngợi là "thần dược" cho nam giới?

5 giờ trước

Bé gái 5 tuổi bị thủng lỗ lớn ở vòm miệng vì nhiễm nấm

6 giờ trước

Dùng chung khăn tắm với mẹ chồng, con dâu bàng hoàng khi đi khám phụ khoa

6 giờ trước

Tưởng u xơ tử cung nhỏ nên về uống thuốc nam, đi khám lại phát hiện u nặng hơn 3kg

7 giờ trước

Bác sĩ cứu sống trẻ sơ sinh vừa chào nguy kịch

8 giờ trước

Phụ nữ ham muốn chuyện ấy vào lúc nào, tuổi nào? Bất ngờ nhất là nhu cầu của phụ nữ...

1 ngày 11 giờ trước

4 đặc điểm cơ thể "tố cáo" phụ nữ có nhu cầu sinh lý cao, là bậc thầy trong chuyện...

1 ngày 17 giờ trước

Vì sao vợ chồng cứ đến 50 tuổi là tách ra ngủ riêng? Xem chuyên gia lí giải là hiểu...

1 ngày 17 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình