Phụ Nữ Sức Khỏe

Dân dã với món bông bí chiên giòn cá thác lác dai dai đã miệng!

Làm món ăn vặt - ăn cơm đều ngon.

Bông bí chiên giòn

Bông bí chiên giòn

Nguyên liệu:
  • 500gr bông bí
  • 200gr chả cá thác lác 
  • Nấm mèo
  • Bột chiên giòn
Cách làm:
- Cá thác lác nêm 1 muỗng cafe đường, 1 ít hạt nêm/ bột ngọt, muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, tiêu xay, hành ớt băm, 1-2 tai nhỏ nấm mèo ngâm mềm cắt nhỏ. Trộn và quết đều cho cá dai, cho vào ngăn mát tủ lạnh để cá dai ngon hơn.
- Bông bí bỏ phần nhuỵ bên trong bằng cách lấy kéo nhọn cắt bỏ. Phần cuốn tướt bỏ bên ngoài, rửa sạch bông bí.
- Cho cá thác lác vào túi, cắt bỏ phần nhọn, bóp cho cá vào trong bông bí, làm lần lượt cho đến hết.
- Hoà bột chiên giòn với ít nước cho sệt sệt là được.
- Chuẩn bị dầu nóng, nhúng bông bí vào bột chiên giòn sau đó cho vào dầu chiên vàng đều là được, cho ra giấy thấm dầu.
- Bông bí chiên giòn chấm cùng tương ớt tùy thích
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Ngô Tuyết Phượng
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Tôm đút lò phô mai kéo sợi ngon 'nhức nách'!

Chill chill một món ăn ngon sau khi làm việc.

Ốc xào Thái Nguyên - Món ngon xuýt xoa ngày trở gió

Làm món ngon xứ lạ ăn thử không?

Làm món ăn vặt đơn giản từ rong biển chỉ trong vài phút

Món ăn vạt chuẩn bị Tết đến gần.

Làm cá chẽm xốt chua ngọt cho bé yêu khiến bé nào cũng mê tít

Đơn giản với những món cá chiên.

Giòn rụm bên ngoài, mọng nước bên trong - Tonkatsu kiểu Nhật, ăn mãi không ngán!

Làm Tonkatsu vừa ăn chơi vừa ăn cơm cũng đều ngon.

Tin mới nhất

Top 3 con giáp xui xẻo gặp họa tiểu nhân phá quấy trong công việc, Hợi tránh bị kẻ...

2 giờ trước

Top 3 con giáp cát khí hanh thông, công danh thuận lợi, tiền tài kiếm được trong 20 ngày tới...

2 giờ trước

Không phải cứ mập là mê đồ ngọt đâu, thiếu hụt magiê làm tăng cảm giác thèm đường

2 giờ trước

Top 3 con giáp giả nghèo giả khổ nhưng đích thị là đại gia, lắm tiền nhiều của, Tý tích...

2 giờ trước

Nếu đang uống thuốc, bạn hãy cẩn thận với cà phê và chuối

2 giờ trước

Đúng 27 ngày tới, 3 con giáp chào cái bang, LÊN HƯƠNG LÀM ĐẠI GIA số má, tài lộc tàn...

4 giờ trước

Đúng hôm nay (19/5), trời đất dung hòa giúp 3 con giáp khai mở LỘC VÀNG, vận khí hanh thông,...

4 giờ trước

Bước chân ra đường thấy 3 thứ này chớ dại nhặt về nhà: Nhẹ thì xui xẻo, nặng sẽ rước...

4 giờ trước

Đây là lý do Lisa (BLACKPINK) dẫn đầu xu hướng thời trang: Cân được iteam "khó nhằn" khi kết hợp...

4 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình