Phụ Nữ Sức Khỏe

Làm món ăn vặt nổi tiếng Đài Loan - Gà chiên lá quế - Cắn một miếng bùng nổ hương vị?

Mua gà về làm ăn thử nhé.

GÀ CHIÊN LÁ QUẾ - GÀ POPCORN ĐÀI LOAN

Nguyên liệu:

  • 500gr ức gà 
  • 1 nắm lá húng quế
Phần gia vị ướp:
  • 2 muỗng nước
  • 1 muỗng bột nêm gà
  • 2 muỗng nước tương
  • 1 muỗng tỏi bằm nhuyễn
  • 1/2 muỗng tiêu
  • 1/2 muỗng gừng bằm nhuyễn
  • 1/2 muỗng ngũ vị hương
  • 1/2 muỗng đường
Phần bột khô:
  • 3 tinh bột ngô
  • 1 muỗng bột gạo

Cách làm:

- Ức gà rửa sạch, thái miếng vuông và để ráo nước

- Trộn gia vị ướp và bột khô ra hai thau riêng

- Ướp gà với phần gia vị và để nghỉ trong 30 phút

- Sau 30 phút, áo đều phần bột khô vào gà

- Chuẩn bị một chảo chiên, cho dầu vào, chờ sôi thì chiên vàng phần lá quế

- Tiếp tục chiên phần gà với lửa vừa, gà chín thì vớt ra để ráo dầu

- Khi ăn rắc thêm bột tỏi/ bột ớt và lá quế lên trên ăn kèm

Chúc mọi người làm thành công!

 

 

Nguồn: Fb Ha Phuong Le

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Chén liền mấy chén cơm khi có món Sườn xào chua ngọt là bữa chính!

Làm sườn xào ăn kèm cơm trắng nóng hổi.

Đãi cả nhà món mực ống xốt Thái chua cay 'ực ực' ngon mê li!

Học cách làm mực nhồi xốt chua cay.

Thưởng cho mình một bữa ngon sau khi làm việc nhé - Gà hầm rượu vang sẽ là một gợi...

Làm gà hầm mềm rục, quyện cùng nước xốt đậm đà.

Cơm bò xì xèo Pepper Lunch thơm nức mũi, làm ăn liền cho nóng!

Học cách làm cơm bò xèo đơn giản dễ kiếm nguyên liệu.

Chén sạch với món Gà nướng tiêu xanh cay cay tê tê ngon đã miệng!

Làm một con gà nướng chưa bao giờ dễ đến vậy.

Tin mới nhất

Chủ biệt thự ở TP.HCM bị sát hại, sốc với lời khai nghi phạm

1 giờ trước

Tài xế kể lại giây phút giúp 2 mẹ con trên cầu Nhật Tân: "Thấy không yên tâm nên đưa...

5 giờ trước

Nghi can đâm chết chủ căn biệt thự ở Bình Tân đã bị bắ

6 giờ trước

Vụ chồng mất tích, ô tô bỏ lại trên cầu Thăng Long: Camera hành trình bỗng bị cắt trước đó

22 giờ trước

Bất ngờ danh tính 'người hùng' nhảy xuống sông cứu bé gái lớp 4 ngâm nước cả tiếng đồng hồ...

23 giờ trước

CLIP: Khám nghiệm hiện trường vụ án mạng ở Bình Tân, TP HCM

23 giờ trước

Trạm y tế phường giải trình việc tiêm hai loại vắc xin cho bé gái 10 tuổi

1 ngày trước

Vụ cháy xe ô tô Vinfast tại Vĩnh Phúc: Nạn nhân để lại thư "tuyệt mệnh"

1 ngày 1 giờ trước

Hành trình đi tìm con của người cha tội nghiệp

1 ngày 1 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình