Phụ Nữ Sức Khỏe

Làm món ăn vặt nổi tiếng Đài Loan - Gà chiên lá quế - Cắn một miếng bùng nổ hương vị?

Mua gà về làm ăn thử nhé.

GÀ CHIÊN LÁ QUẾ - GÀ POPCORN ĐÀI LOAN

Nguyên liệu:

  • 500gr ức gà 
  • 1 nắm lá húng quế
Phần gia vị ướp:
  • 2 muỗng nước
  • 1 muỗng bột nêm gà
  • 2 muỗng nước tương
  • 1 muỗng tỏi bằm nhuyễn
  • 1/2 muỗng tiêu
  • 1/2 muỗng gừng bằm nhuyễn
  • 1/2 muỗng ngũ vị hương
  • 1/2 muỗng đường
Phần bột khô:
  • 3 tinh bột ngô
  • 1 muỗng bột gạo

Cách làm:

- Ức gà rửa sạch, thái miếng vuông và để ráo nước

- Trộn gia vị ướp và bột khô ra hai thau riêng

- Ướp gà với phần gia vị và để nghỉ trong 30 phút

- Sau 30 phút, áo đều phần bột khô vào gà

- Chuẩn bị một chảo chiên, cho dầu vào, chờ sôi thì chiên vàng phần lá quế

- Tiếp tục chiên phần gà với lửa vừa, gà chín thì vớt ra để ráo dầu

- Khi ăn rắc thêm bột tỏi/ bột ớt và lá quế lên trên ăn kèm

Chúc mọi người làm thành công!

 

 

Nguồn: Fb Ha Phuong Le

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Chén liền mấy chén cơm khi có món Sườn xào chua ngọt là bữa chính!

Làm sườn xào ăn kèm cơm trắng nóng hổi.

Đãi cả nhà món mực ống xốt Thái chua cay 'ực ực' ngon mê li!

Học cách làm mực nhồi xốt chua cay.

Thưởng cho mình một bữa ngon sau khi làm việc nhé - Gà hầm rượu vang sẽ là một gợi...

Làm gà hầm mềm rục, quyện cùng nước xốt đậm đà.

Cơm bò xì xèo Pepper Lunch thơm nức mũi, làm ăn liền cho nóng!

Học cách làm cơm bò xèo đơn giản dễ kiếm nguyên liệu.

Chén sạch với món Gà nướng tiêu xanh cay cay tê tê ngon đã miệng!

Làm một con gà nướng chưa bao giờ dễ đến vậy.

Tin mới nhất

Đời thực tuổi U50 của Á hậu Việt Nam đầu tiên đạt danh hiệu NSND: Chồng đại gia yêu chiều,...

31 phút trước

Hoa hậu Tiểu Vy bật khóc hỏi Trường Giang: 'Sao người ta chửi mình vậy chú?'

36 phút trước

Doãn Hải My đón 'thành viên mới' với tổ ấm nhỏ, hết mực cưng chiều 'con'

45 phút trước

NSƯT Thành Lộc xưng hô mày - tao, hỏi Lê Khanh: 'Mày có thấy xứng đáng với lời khen đó...

1 giờ trước

Danh hài Bảo Quốc tuổi 74: Vượt bạo bệnh, an yên bên vợ

1 giờ trước

Nghệ sĩ saxophone Trần Mạnh Tuấn mất giọng sau bạo bệnh, khóc khi chia sẻ về sức khỏe

1 giờ trước

Diễn viên Minh Cúc: Tôi không ngại ‘trơ mặt’ xin thêm cảnh quay, vai diễn

1 giờ trước

Xôn xao Hòa Minzy nắm đầu một nam ca sĩ tại đám cưới: Cái kết sau đó khiến ai cũng...

1 giờ trước

91 tuổi, NSƯT Phi Điểu ngồi ghế giám khảo chấm thi Hoa hậu

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình