Phụ Nữ Sức Khỏe

COOKIES TRỨNG MUỐI giòn ngập ngụa béo ngậy mê tít!

Làm ngay để nhâm nhi mỗi xế chiều.

COOKIES TRỨNG MUỐI

COOKIES TRỨNG MUỐI giòn ngập ngụa béo ngậy mê tít! - Ảnh 1

Khẩu phần cho 14 cái bánh

Nguyên liệu: 

  • 5 lòng đỏ trứng muối
  • 120gr bơ lạt ở nhiệt độ phòng
  • 60gr đường bột
  • 190gr bột mì đa dụng
  • 30gr sữa bột
  • 1gr baking powder

Cách làm:

- Trứng muối rửa với rượu trắng để khử mùi, hấp chín hoặc nướng với chút dầu mè cho thơm. - Trứng chín thì nghiền nhuyễn.

- Rây bột mì, sữa bột, bột nở vào tô.

- Dùng máy đánh trứng đánh bơ và đường cho hoà quyện, tiếp tục cho trứng muối vào.

- Chia tô bột thành 2-3 phần cho từ từ vào thau bơ đường, đánh máy ở tốc độ thấp cho bột hoà quyện với bơ thì dừng. Không nên đánh lâu bơ sẽ bị chảy.

- Dùng tay nắn bột lại thành khối, cho vào ngăn đông tủ lạnh 15 phút để dễ tạo hình.

Tạo hình:

- Chia bột thành từng viên nhỏ khoảng 35gr, dùng ngón tay nhấn giữa bánh hoặc tạo hình tùy thích

- Phết hỗn hợp lòng đỏ trứng hoà với 1 ít sữa lên mặt bột. Rắc mè đen vào lỗ giữa bánh.

 

COOKIES TRỨNG MUỐI giòn ngập ngụa béo ngậy mê tít! - Ảnh 2

 

- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt 180 độ trong 10 phút, cho khay bánh vào nồi nhiệt 180 độ trong 15 phút để mặt bánh vàng đều là được.

- Lấy khay ra để bánh nguội mới cho vào hộp trữ ăn dần.

 

COOKIES TRỨNG MUỐI giòn ngập ngụa béo ngậy mê tít! - Ảnh 3

Chúc mọi người làm thành công!

 

Nguồn: Fb Đan Vy

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Mùa CỐM HÀ NỘI xanh mướt thơm thoang thoảng ngon mê li!

Thức quà ăn vặt Hà Nội.

BÁNH TIRAMISU phiên bản MOCHI siêu cấp béo ngậy nhìn là mlem mlem liền!

Bánh dẻo dẻo, quyện vị đăng đắng ngập răng ngon phát thèm.

Món gì mà có khoai tím đều lên màu đẹp mà ăn rất ngon nha, thử ngay BÁNH KHOAI TÍM...

Khoai tím đậu xanh - sự kết hợp hoàn hảo.

Làm PUDDING 3 tầng béo ngậy thơm mùi trứng sữa đẹp mắt!

Bánh ngọt ăn vặt cho buổi xế chiều đoi đói.

BÁNH QUY BƠ nức mũi mùi trứng sữa thoang thoảng cả gian bếp nhà bạn!

Bánh quy bơ xốp thơm mùi trứng sữa đặc trưng mê mẩn.

Đã cơn thèm SỮA TƯƠI TRÂN TRÂU ĐƯỜNG NÂU hot hit rần rần!

Làm li cho ngày nghỉ sảng khoái thôi.

CROISSANTS giòn tách lớp nhìn mê mẩn thật sự!

Bánh nướng ngàn lớp, uống kèm một li cà phê là hoàn hảo.

Tin mới nhất

Đỗ Thị Hà vào top 40 Miss World

2 ngày 9 giờ trước

Trầm trồ với dàn 'sao khủng' tại lễ cưới cổ tích của Park Shin Hye: D.O. hát mừng, dàn mỹ...

2 ngày 9 giờ trước

Hoa hậu Việt chứng tỏ nhan sắc “không phải dạng vừa” khi khoe mặt mộc: Thuỳ Tiên mãi đỉnh

21/01/2022 14:29

Mỹ nữ Địa Ngục Độc Thân bị tố dùng toàn đồ 'fake', netizen có đồng loạt "quay xe" ?

20/01/2022 09:34

Hết hồn với body ngấn mỡ và gương mặt 'bánh bao' của Miss Universe 2021 khiến bao fan sắc đẹp...

20/01/2022 08:40

Không còn trắng tinh nữa, Ngọc Trinh đổi style da nâu vẫn nóng bỏng chết người

17/01/2022 06:47

Top 7 nữ phụ xinh đẹp nhất trên phim Hàn năm 2021

17/01/2022 06:47

Nam diễn viên giàu nhất Hàn Quốc: 1 tập phim cát-sê 10 tỷ

17/01/2022 06:42

Mẫu nội y Natalie Roser phô ba vòng 'nảy lửa' đốn tim đấng mày râu trong loạt hot hình bikini

15/01/2022 17:05

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình