Phụ Nữ Sức Khỏe

Bún bò xào rau cần - Món ăn đặc trưng tưởng không ngon nhưng ngon không tưởng

Làm món này ăn sáng là hợp lí nè.

BÚN XÀO RAU CẦN - MÓN CỔ TRUYỀN VÙNG CỔ LOA

Nguyên liệu:
  • Bún Mạch tràng
  • Rau cần
  • Thịt bò
  • Gia vị: mỡ nước, tỏi, tiêu, ớt, nước tương

Cách làm:
- Bún trụng qua nước nguội để lạnh thật nhanh cho tơi sợi, để ráo nước.
- Rau cần rửa sạch, cắt khúc
- Thịt bò thái mỏng ướp chút dầu hào, hạt nêm cho đậm vị
- Cho 2 muỗng mỡ nước, phi tỏi thơm cho thịt bò xào tái trút ra đĩa
- Cho hai muỗng mỡ nước phi tỏi thơm, tiếp đến cho cần vào chảo xào lửa to, nhanh tay đảo cần, nêm gia vị vừa ăn
- Khi cần hơi tái, cho bún đảo nhanh tay, trút thịt bò đảo đều, tắt bếp
- Cho bún xào ra đĩa thêm hạt tiêu, thưởng thức cùng nước tương tỏi ớt nếu thích
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Vĩnh Quyên
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh hotdog Hàn Quốc kéo dài cả mét phô mai tan chảy, ngon mê quên lối!

Làm một chiếc hotdog nóng giòn nào.

Bụng đói cồn cào, thơm nức mũi món tôm xốt bơ tỏi chanh vàng!

Làm ngay trổ tài cho gia đình thôi.

Ăn một dĩa xôi chim câu cho ngày trời mát mẻ se lạnh!

Làm và thưởng thức món xôi nhé.

Hao cơm với món mực nhồi xốt tắc chua ngọt mê quên lối sầu!

Làm một dĩa, nấu một chén cơm nóng thơm phức.

Tin mới nhất

Xuân Hinh vẫn sở hữu khối tài sản 'khủng' dù 40 năm không tham gia show truyền hình vì lý...

3 giờ trước

Rộ tin Lưu Diệc Phi bị mẹ giục lấy chồng, sớm có con ở tuổi U40

3 giờ trước

Lần đầu hợp tác cùng Trương Nghệ Mưu, Triệu Lệ Dĩnh liên tiếp nhận tin vui, sự nghiệp tiến thẳng...

3 giờ trước

Giỗ đầu "ông hoàng cải lương" Vũ Linh: Bên trong thờ cúng hoành tráng, bên ngoài náo loạn, bị "bao...

8 giờ trước

Hoa hậu Nguyễn Thị Huyền sau 20 năm đăng quang: Chọn công việc bình dị, sống kín tiếng trong biệt...

10 giờ trước

Trải qua 2 cuộc hôn nhân không đám cưới, cuộc sống của NSND Thanh Hoa bên chồng kém 6 tuổi...

10 giờ trước

Những người đẹp đình đám rút lui khỏi làng giải trí Việt sau khi được chồng đại gia "rước về...

14 giờ trước

Ngoài cắt giảm đường, đây là bí quyết giúp mẹ 4 con Jennifer Phạm trẻ trung, ngắm vóc dáng càng...

21 giờ trước

Chân dung mẹ thật của Tuấn Trần - thiếu gia phim Mai: Khí chất cỡ này nên con trai thuộc...

21 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình