Phụ Nữ Sức Khỏe

Bún bò xào rau cần - Món ăn đặc trưng tưởng không ngon nhưng ngon không tưởng

Làm món này ăn sáng là hợp lí nè.

BÚN XÀO RAU CẦN - MÓN CỔ TRUYỀN VÙNG CỔ LOA

Nguyên liệu:
  • Bún Mạch tràng
  • Rau cần
  • Thịt bò
  • Gia vị: mỡ nước, tỏi, tiêu, ớt, nước tương

Cách làm:
- Bún trụng qua nước nguội để lạnh thật nhanh cho tơi sợi, để ráo nước.
- Rau cần rửa sạch, cắt khúc
- Thịt bò thái mỏng ướp chút dầu hào, hạt nêm cho đậm vị
- Cho 2 muỗng mỡ nước, phi tỏi thơm cho thịt bò xào tái trút ra đĩa
- Cho hai muỗng mỡ nước phi tỏi thơm, tiếp đến cho cần vào chảo xào lửa to, nhanh tay đảo cần, nêm gia vị vừa ăn
- Khi cần hơi tái, cho bún đảo nhanh tay, trút thịt bò đảo đều, tắt bếp
- Cho bún xào ra đĩa thêm hạt tiêu, thưởng thức cùng nước tương tỏi ớt nếu thích
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Vĩnh Quyên
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh hotdog Hàn Quốc kéo dài cả mét phô mai tan chảy, ngon mê quên lối!

Làm một chiếc hotdog nóng giòn nào.

Bụng đói cồn cào, thơm nức mũi món tôm xốt bơ tỏi chanh vàng!

Làm ngay trổ tài cho gia đình thôi.

Ăn một dĩa xôi chim câu cho ngày trời mát mẻ se lạnh!

Làm và thưởng thức món xôi nhé.

Hao cơm với món mực nhồi xốt tắc chua ngọt mê quên lối sầu!

Làm một dĩa, nấu một chén cơm nóng thơm phức.

Tin mới nhất

Diễm My 9X bật khóc khi trải lòng về đón Tết thiếu vắng mẹ

18/01/2023 15:13

Gin Tuấn Kiệt và Puka lộn hint 'rõ mồn một' chi tiết đang sống chung, liệu Vbiz sắp có tin...

18/01/2023 11:11

Phương Oanh có 'tin vui' sau công khai yêu Shark Bình, dân mạng liên tục chúc mừng lẫn cảm thông

18/01/2023 10:24

Rần rần khoảnh khắc Mỹ Tâm - Mai Tài Phến nhảy nhót tưng bừng cạnh nhau khiến fan xuýt xoa

18/01/2023 10:17

Diệu Nhi thực hiện tổ hợp nhảy nhạc Tết, dân mạng: 'Chắc Anh Tú dạy chứ không ai hết'

18/01/2023 10:09

Dương Cẩm Lynh được đồng nghiệp cho 100 triệu trả nợ, sự thật ra sao?

18/01/2023 10:03

Quay lại đường đua âm nhạc, mức cát-xê Thiện Nhân hiện tại ra sao?

18/01/2023 09:50

Ba thế hệ gia đình nhà chồng Đông Nhi đều 'đẹp không tỳ vết'

18/01/2023 09:30

Cao Thái Sơn: "Tôi có nhiều nhà đẹp, kinh tế vững vàng… nhưng vẫn cô đơn"

17/01/2023 14:12

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình