Nguyên liệu:
Cách làm:
- Trộn đều hỗn hợp rồi ướp qua đêm là có thể nướng rồi tận hưởng những miếng thịt ngon đúng điệu.
- Thịt heo mà ngon nhất là vẫn nướng dưới than hồng, không nên nướng trên lửa quá to.
- Khi nướng có thể chuẩn bị thêm ít nước sốt: mật ong, dầu ăn, dầu hào và ít nước tương theo tỷ lệ 1:1 rồi thêm ít dầu màu điều hoặc tương ớt.
- Trộn đều phần nước sốt rồi quét lên thịt khi nướng để miếng thịt trở nên hấp dẫn hơn.
- Đối với bạn nào nướng với nồi chiên không dầu có thể nướng 180 độ (20 phút - làm nóng lò trước 10 phút) rồi nướng tiếp tục 3-5 phút ở 200 độ để miếng thịt cháy xén hấp dẫn. (Nhiệt độ và thời gian sẽ tuỳ thuộc vào lò có dung tích lớn hay nhỏ)
Lưu ý: Thịt khi ướp xong, nếu ăn không hết, các bạn có thể đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Fb Eric Nguyen
