Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh phô mai nướng với sự hòa quyện từ mochi dẻo dai và bánh matcha ngọt ngào!

Làm bánh ngọt cho một buổi chiều thư giãn nào các chị em khéo tay.

BÁNH PHÔ MAI NƯỚNG

BÁNH PHÔ MAI NƯỚNG

 

Nguyên liệu:
Mochi:
  • 80gr bột nếp
  • 12gr đường
  • 1 xíu muối
  • 120ml nước
- Trộn đều rồi hấp hoặc cho vào lò vi sóng cho đến khi được hỗn hợp dẻo
- Rắc 1 lớp bột bắp lên đĩa rồi cho mochi lên, phủ 1 lớp bột ngô rồi dàn mochi thành hình tròn, đường kính khoảng 12-13cm
 
Matcha brownie:
  • 50gr bột mì đa dụng
  • 10gr bột trà xanh
  • 1/8 muỗng cafe bột nở
  • 1 xíu muối
- Trộn đều, rây mịn, được hỗn hợp A
  • 40gr bơ lạt
  • 70gr socola trắng
- Đun chảy. Sau đó thêm 1 quả trứng, 50gr đường, trộn đều, được hỗn hợp B
- Trộn 2 hỗn hợp A và B lại với nhau, trộn cho hòa quyện
 
Bột bánh phomai nướng:
  • 135gr kem phomai mềm
  • 35gr đường
  • 1 lòng đỏ
  • 1 quả trứng to đánh tan
  • 80ml kem tươi
  • 4gr bột bánh ngọt
- Tán nhuyễn kem phomai và đường, rồi thêm trứng, khuấy cho thành hỗn hợp đồng nhất thì thêm kem tươi, bột bánh ngọt, khuấy cho thật mịn
 
Ráp bánh: 
- Chia hỗn hợp matcha brownie thành 2 phần. Đổ phần đầu vào khuôn rồi cho mochi lên và đổ phần matcha brownie còn lại lên. Cuối cùng đổ phần hỗn hợp phomai lên
- Nướng bánh với 220 độ trong 30-35 phút
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Thảo Nguyên
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Full series bánh ngọt Noel siêu ngọt ngào siêu đáng yêu!

Những công thức bánh ngọt cho ngày Noel lạnh giá.

Tiếp tục ra lò một chiếc bánh lạnh phô mai béo ngậy đầy cuốn hút!

Fan mê mẩn phô mai thì làm thử ngay.

Nghiện cà phê, nghiện luôn cả cheesecake cafe cốt dừa thơm nồng quyến rũ!

Xế chiều ăn một chiếc bánh, uống một ngụm nước ngất ngây luôn.

Làm BÁNH MÌ KIỂU ANH dự trữ cho những bữa sáng đủ dinh dưỡng tại nhà!

Những món ngon đủ chất sẽ giúp bạn tỉnh táo một ngày làm việc đấy nhé.

Công thức làm bánh ngói healthy phù hợp cho dân eat clean!

Dân eat clean mà thèm ăn vặt? Làm sao đây?

Bánh ăn vặt ngon dễ làm như này phải làm mãi thôi - BÁNH CUỘN LANGUE DE CHAT

Bánh ngon kèm theo bình trà là hết bài.

Núng na núng bính BÁNH PHÔ MAI TOM & JERRY siêu cấp đáng yêu!

Mềm mướt, tan ngay trong miệng, ngại gì không thử?

Tin mới nhất

5 cách tăng không gian lưu trữ trong nhà

8 giờ trước

Đề nghị nhân viên, công chức ở TP.HCM đi làm bằng xe buýt

8 giờ trước

Tây Ninh: Xót xa bên quan tài 3 thành viên một gia đình cùng tử vong vì mưu sinh

12 giờ trước

Xuất hiện áp thấp đang vào Biển Đông, có khả năng mạnh thành bão

13 giờ trước

Ấn định ngày xét xử vụ bạo hành khiến bé gái tử vong ở quận Bình Thạnh

14 giờ trước

Nhân chứng kể lúc đồng nghiệp bị tường sập, đè tử vong

14 giờ trước

Lời kể hàng xóm chứng kiến vụ phóng hỏa làm chết 2 chị em ruột

15 giờ trước

Hé lộ toàn bộ vật dụng dùng để bạo hành bé gái 8 tuổi: 'Bạo lực bé V.A như một...

15 giờ trước

Vụ trung tá quân đội tử vong ở Phú Quốc: Lá thư xúc động của mẹ cháu bé

16 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình