Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh giầy kẹp chả giò lụa - sự kết hợp ngon miệng này khiến ai cũng mê mẩn!

Món ăn đơn giản nhưng ăn mãi thì cuốn lắm.

Bánh giầy kẹp chả giò lụa

Bánh giầy kẹp chả giò lụa

Nguyên liệu:
  • 500gr bột gạo nếp
  • 50gr bột gạo 
  • 100ml nước ấm
  • 1 muỗng canh dầu ăn 
  • 500gr chả lụa 
Cách làm:
- Lá chuối rửa sạch để cho ráo nước, dùng kéo cắt tròn. 
 
 
- Trộn bột gạo nếp + bột gạo, cho từng chút nước ấm nhồi đến khi bột dẻo mịn thành một khối. - Thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào trộn đều và tiếp tục nhồi tới khi bột không dính tay rồi bọc ni lông để bột nghỉ 15 phút.
 
 
- Phết dầu ăn lên mặt trong lá chuối to đặt trong xửng hấp cho khỏi dính.
- Sau đó, múc 1 lượng bột vừa ăn vo tròn và ấn dẹt đặt lên lá chuối rồi đem hấp trong 8-10 phút đến khi bánh chuyển sang màu trắng đục là được.
- Lấy bánh ra để nguội, phết dầu ăn lên mặt trong lá chuối, đặt bánh và giò vào.
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Tuanh Dodu
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Làm món bánh khoai lang trứng gà nướng dậy vị thơm cả căn bếp - Ấm lòng ngày đông lạnh!

Có khoai lang mà làm khoai luộc hoài cũng ngán thì đổi vị món này thôi.

Ăn chay thì phải thanh tịnh, nhưng ăn chay ngon quá thì mê luôn - Nem cuốn chay!

Ngày ăn chay những món cũ hoài thì làm mới món này nhé.

Nấu nồi cà ri gà thơm phức cho cả nhà đổi gió hương vị mới!

Ăn kèm bánh mì với cà ri là hết ý.

Đủ dinh dưỡng cho một ngày làm việc năng suất với bánh mì bọc đùi gà xá xíu ngon nhức...

Một cái bánh, một li sữa đủ no nê cho một buổi làm việc rồi.

Sáng mát trời làm một tô mì khô xá xíu chuẩn vị người Hoa ngon muốn xỉu!

Làm và thưởng thức món ngon nhé, xem ngay bí kíp thôi nào.

Tin mới nhất

Người đàn ông bỗng mắc ung thư gan, bác sĩ ngao ngán: tiết kiệm 1, phá sức khỏe 10, nhiều...

1 giờ trước

Cô gái bất ngờ nôn ra nước đen sau khi đau bụng kinh, bác sĩ: bệnh này không chữa được

1 giờ trước

Nghệ sĩ Phước Sang đột quỵ lần 2: Nếu thuộc nhóm người này bạn cũng nên thận trọng

1 giờ trước

Thường xuyên bị đỏ mắt và ù tai, người đàn ông nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu, phổi...

1 giờ trước

Khởi My có động thái mới đập tan tin đồn ly hôn Kelvin Khánh

2 giờ trước

Mỹ nhân Việt bỗng 'mất hút' khỏi showbiz nay bất ngờ ôm bụng bầu vượt mặt dự sự kiện, được...

2 giờ trước

5 xu hướng chăm sóc tóc theo kiểu Hàn Quốc nhất định phải thử, vừa đơn giản nhưng cực hiệu...

2 giờ trước

Nhan sắc thiên tiên của 'chị gái' Bạch Lộc trong tạo hình mới của Hồ Yêu Tiểu Hồng Nương gây...

2 giờ trước

Nhan sắc 'tiểu Châu Tấn' chính thức vượt mặt Triệu Lộ Tư khi cùng hóa thành nàng thơ

6 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình