Phụ Nữ Sức Khỏe

BÁNH HOTDOG PHÔ MAI HÀN QUỐC 'phá đảo' làng ẩm thực khiến giới trẻ mê mẩn xuýt xoa

Làm và ăn thử xem hương vị có giống ngoài hàng không nè?

KOREAN CORN DOG - BÁNH HOTDOG PHÔ MAI HÀN QUỐC

Khẩu phần cho 6 cái hotdog

 NGUYÊN LIỆU:
  • 3 cây xúc xích
  • 200gr phô mai Mozzarella
  • 220gr bột mì số 13
  • 80gr bột gạo nếp
  • 260ml nước ấm
  • 40gr đường trắng
  • 4gr men ngọt instant
  • 4gr muối
  • Bột chiên xù
  • 2 củ khoai tây nhỏ
  • Gia vị: đường trắng, tương cà, sốt mayo, sốt mù tạt vàng, dầu ăn.
  • Cần thêm 6 chiếc que xiên tre 
 CÁCH LÀM:
- Chuẩn bị phần bột. Trong 1 chiếc khay sâu lòng, trộn hỗn hợp bột mì số 13, bột gạo nếp, đường trắng, men ngọt, muối lại với nhau. Sau đó thêm nước ấm, khuấy đều tạo thành 1 hỗn hợp bột sệt và dính. Bọc khay bột lại, ủ ở nhiệt độ phòng 60 phút.
- 3 cây xúc xích cắt làm đôi. 200gr phô mai Mozzarella cắt làm 6. Dùng que tre xiên xúc xích vào trong, sau đó xiên phô mai bên ngoài.
- 2 củ khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Luộc khoai tây với nước và 1 ít muối 5 phút rồi vớt ra để ráo.
- Bột sau khi lên men thì lăn que xúc xích phô mai qua 1 lớp bột này. Sau đó lăn 4 que qua bột chiên xù.
Còn 2 que thì lăn qua bột lên men sau đó lăn qua khoai tây rồi mới lăn qua bột chiên xù. 
 
 
- Sau khi lăn bột xù thì có thể đem chiên được rồi. 
- Chuẩn bị chảo sâu lòng, cho dầu ăn vào và làm nóng. Sau đó cho từng que xiên vào chiên vàng giòn.
- Sau khi chiên gắp ra để ráo bớt dầu ăn rồi lăn qua 1 lớp đường cát mỏng. Cho thêm tương cà, sốt mayo tùy khẩu vị và thưởng thức.
 
 
 Chúc mọi người làm thành công!
  
Nguồn: Fb Tara Nu
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Đổi vị món gà nướng quen thuộc khi ướp cùng sữa chua 'bắt miệng' lạ vị

Gà nướng giòn nhẹ thơm thơm đậm vị.

Bông lan nho khô thơm ngon mềm xốp - thích hợp cho những buổi đi làm vội vã nhưng vẫn...

Fan hảo ngọt chắc chắn đã từng "cân" qua món bánh bông lan nho khô này rồi.

Một công thức đơn giản với chiếc bánh dứa Đài Loan chua chua ngọt ngọt!

Cắn một miếng bánh dứa, uống một ngụm trà là 'chuẩn bài' luôn.

Fan mê mẩn ẩm thực Hàn Quốc thì phải ghé qua, làm và thưởng thức cơm rang kim chi nhanh...

Cơm rang Kim Chi chua chua, mặn mặn hòa quyện đưa cơm hết bài.

Nhanh trí học cách làm công thức gà rán giòn rụm 'đã miệng' tại nhà 'dụ dỗ' khiến tụi trẻ...

Gà rán thơm ngon nay có thể làm giống vị tại nhà.

Tin mới nhất

Tạm biệt tháng cũ, đón tháng mới tài lộc đầy tủ, 3 con giáp làm bạn với thần tài, tiền...

1 giờ trước

10 thực phẩm giúp đánh bay bụng mỡ

1 giờ trước

Bệnh đậu mùa khỉ: Bỉ ban hành lệnh cách ly, Mỹ hỏa tốc mua vắc-xin

1 giờ trước

Thần tài xông nhà, 3 con giáp vi vu mua vàng sắm xe ào ào không ngại chi tiêu, tiền...

2 giờ trước

Bật mí các món đồ để bạn trở thành TÂM ĐIỂM chú ý cho mùa hè 2022

2 giờ trước

Con giáp may mắn vét sạch túi Thần Tài, tiền vàng nhiều vô kể, sung sướng an nhàn hưởng thụ...

2 giờ trước

Vén màn 'quá khứ' 'thật sự' của Trường Giang, có thực sự nghèo khó, gian khổ như lời kể?

3 giờ trước

Rộ bằng chứng cho thấy Ngô Kiến Huy và Khổng Tú Quỳnh đã 'nối lại tình xưa', thực hư thế...

3 giờ trước

Nghệ sĩ dự tiệc cưới Bùi Tiến Dũng vỡ òa khi U23 Việt Nam đánh bại Thái Lan và bảo...

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình