Phụ Nữ Sức Khỏe

BÁNH BAO SỮA siêu đáng yêu mà cách làm lại đơn giản khiến chị em mê tít

Thơm nức mũi mà lại ngon lắm luôn.

BÁNH BAO SỮA

BÁNH BAO SỮA siêu đáng yêu mà cách làm lại đơn giản khiến chị em mê tít - Ảnh 1

Nguyên liệu:

  • 75gr bột mì đa dụng
  • 75gr bột số 8
  • 6gr sữa bột
  • 1.5 gr instant yeast
  • 20gr đường
  • 70gr-80gr sữa tươi không đường
  • 6ml dầu ăn
  • 1/2 muỗng cafe sữa chua không đường

 

Cách làm:

- Cho tất cả các nguyên liệu vào thau trộn, dùng đũa, muỗng gỗ hoặc spatula trộn đều các nguyên liệu, thường thì khoảng 1 phút sẽ hoà quyện hoàn toàn, nếu thấy vẫn còn bột khô thì khối bột cần thêm sữa, chỉ cho thêm từng ít một tránh cho khối bột nhão quá. Trộn đến khi hoà quyện thì ngưng.

- Cho khối bột ra bàn và bắt đầu nhồi. Nhồi khoảng 10 phút là mịn bột

- Mang khối bột ra lăn và ấn khối bột và nhồi lại sơ để bọt khí trong khối bột sinh ra trong thời gian nghỉ thoát ra ngoài hết.

- Chia bột ra thành từng phần nhỏ

- Dùng màn bọc đậy kín toàn bộ phần bột đã chia để không bị khô bột, lấy từng viên ra để tạo hình.

 

- Tạo hình xong để viên bột vào giấy nến

- Tạo hình xong tất cả thì mang đi ủ.

- Xếp tất cả bánh vào xửng hấp, đậy nắp lại. 

- Đun nóng nước lên đến 45 độ. Đặt xửng hấp lên trên và bắt đầu ủ bánh. Thời gian ủ là 1 tiếng. 

- Bánh ủ đạt, đặt xửng hấp ra bên ngoài và đun nóng phần nước bên dưới. Sau đó, đặt xửng hấp lên và hấp bánh trong vòng 10 phút.

 

BÁNH BAO SỮA siêu đáng yêu mà cách làm lại đơn giản khiến chị em mê tít - Ảnh 2

Chúc mọi người làm thành công!

 

 

Nguồn: Fb Huỳnh Ngọc Mỹ Phương

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Chuẩn vị gà nướng kiểu Tây, ăn vào nhớ mãi!

Gà nào chả ngon, mỗi loại một vị đặc sắc khác nhau.

Món ăn vặt mãi đỉnh của chóp - GHẸ SỮA CHIÊN GIÒN XỐT MẮM ME tuyệt hảo!

Lai rai lai rai nhấm mồi là hết bài.

Núng na núng bính BÁNH PHÔ MAI TOM & JERRY siêu cấp đáng yêu!

Mềm mướt, tan ngay trong miệng, ngại gì không thử?

THỊT KHO COCA lạ mà quen, thấm đậm gia vị, ăn sạch nồi cơm!

Thịt kho vừa vị, bắt miệng cùng chén cơm nóng hổi.

Rằm tháng 10 mà chưa biết ăn gì ngày chay, thử ngay món MÌ TIỀM CHAY xem nhé!

Ăn chay thanh đạm nhưng cũng ngon không khác món mặn đâu.

Bánh ăn vặt ngon dễ làm như này phải làm mãi thôi - BÁNH CUỘN LANGUE DE CHAT

Bánh ngon kèm theo bình trà là hết bài.

Bí quyết làm nên chảo CƠM CHIÊN TOMYUM chuẩn vị chua cay ai cũng khen ngon!

Đổi vị cho cả nhà bằng cơm chiên tomyum nhanh tay thôi chị em ơi.

Tin mới nhất

Bộ Y tế: Nguy cơ biến chủng Omicron xâm nhập Việt Nam là rất lớn

8 giờ trước

"Đã lâu không gặp", cựu streamer khiến fan chao đảo với loạt khoảnh khắc tựa nàng thơ

9 giờ trước

Mẫu nội y "đẹp như tạc tượng" sở hữu body chuẩn mốt "siêu nuột" thịnh hành khiến cánh mày râu...

9 giờ trước

Nhan sắc hiện tại của 'hot boy mặt rắn' ra sao mà khiến một số người lại muốn quay xe...

10 giờ trước

Bà xã Khắc Việt - nàng DJ ngày càng mặn mà, đẹp chuẩn "tỉ lệ vàng" hậu sinh đôi

11 giờ trước

Gái xinh sở hữu hình thể cơ bắp như tạc tượng lại làm công việc ít ai ngờ từng bị...

11 giờ trước

Nhà bào chế vaccine AstraZeneca: Đại dịch kế tiếp có thể chết chóc hơn COVID-19

12 giờ trước

Ngắm nữ streamer người Tày trong bộ ảnh đón Giáng Sinh cực dễ thương

12 giờ trước

"Phủ mực" đầy tay mình, gái xinh vẫn gợi cảm và nữ tính từng centimet như thế này cơ mà

12 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình