Phụ Nữ Sức Khỏe

Đây là loại cá giàu Omega 3 bậc nhất cùng nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe nhưng 3 nhóm người này nên tránh xa

Cá mòi được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn.

 

Cá mòi là một loại cá biển có kích thước nhỏ, dài độ 25 cm (gần 10 inch). Cá mòi sống thành đàn lớn ở vùng biển khắp nơi trên thế giới. Hình dạng của cá mòi dẹt, thân thuôn dài, phần lưng có màu xanh xám và phần bụng màu trắng bạc. Thịt cá mòi mềm, có nhiều dầu thường được đóng hộp hoặc nướng nhưng có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác như như kho, rán, nướng, nấu canh chua, rim…

Ảnh minh họa: Internet

Các thành phần dinh dưỡng được đánh giá cao trong điều trị một số bệnh, bao gồm:

Cá mòi là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein và vitamin.

Đặc biệt là omega-3 có trong cá mòi có tác dụng cho tim mạch, não bộ và giảm viêm.

Ngoài ra, cá mòi cũng chứa nhiều vitamin B12, vitamin D, canxi và selen giúp xương chắc khỏe và cải thiện chức năng hệ thần kinh.

3 nhóm người không nên ăn cá mồi

Người bị sỏi thận: Vì cá mòi chứa purin, chất này phân hủy thành acid uric nên chúng không phải là lựa chọn tốt cho những người có nguy cơ hình thành sỏi thận. Hàm lượng natri cao trong cá mòi cũng có thể làm tăng canxi trong nước tiểu, đây là một yếu tố nguy cơ khác gây sỏi thận.

Ảnh minh họa: Internet

Những người bị bệnh gout: Chế độ ăn cho người mắc bệnh gout là chế độ ăn ít purin, một loại hóa giúp chất phân hủy thành axit uric. Khi bị bệnh gout, axit uric trong cơ thể sẽ kết tinh ở các khớp xương từ đó gây ra các cơn đau nhức xương khớp. Do vậy ăn cá nhiều dầu như cá mòi và cá cơm có nhiều purin sẽ làm bệnh gout thêm trầm trọng hơn. Vì vậy nếu bạn bị bệnh gút hoặc có nguy cơ bị gout, nên tránh ăn cá mòi hoặc giảm lượng ăn xuống để đảm bảo điều kiện tốt nhất cho sức khỏe.

Người bị huyết áp cao: Cá mòi chứa nhiều muối natri, trong một hộp cá mòi có thể cung cấp khoảng một phần ba lượng natri mà cơ thể cần. Do vậy những người bị huyết áp cao nên hạn chế natri vì nó có tính hút nước, từ đó làm tăng thể tích máu, lâu dài có thể sẽ gây ra bệnh tăng huyết áp. Nên cẩn trọng khi sử dụng cá mòi nếu bạn đang có vấn đề về huyết áp hoặc hỏi ý kiến bác sĩ.

Ảnh minh họa: Internet

Giống như trái cây và rau quả, cá mòi và các loại cá có dầu khác có nguy cơ gây hại cho sức khỏe của người bệnh nếu chúng chứa các chất ô nhiễm như thủy ngân. Lượng thủy ngân cao có thể gây tổn thương dây thần kinh ở người lớn và gây ra các vấn đề nghiêm trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Nhưng một số nghiên cứu đã kết luận rằng hàm lượng thủy ngân thấp có trong cá mòi ít gây rủi ro cho người tiêu dùng, bao gồm cả phụ nữ mang thai.

Vy Vy

Tin liên quan

Nên rửa sạch trước hay cắt thái thực phẩm trước?

Chuyên gia khuyến cáo nên rửa sạch thực phẩm trước khi thái, cắt và rút ngắn thời gian đun nấu...

Mẹo bảo quản hành lá để cả tháng vẫn tươi

Hành lá mua về không sử dụng ngay dễ bị khô và chuyển sang màu vàng, mất đi vị tươi....

Chị em dùng thứ này có thể "hô biến" căn bếp sạch chuẩn từ A-Z, mẹ chồng khó tính đến...

Những thứ này có thể giúp bạn giải quyết nhiều nhiệm vụ vệ sinh khác nhau trong bếp, chẳng hạn...

Cà phê đen: 6 tác dụng phụ cần lưu ý khi sử dụng

Cà phê đen là thức uống phổ biến, nhưng không phải ai cũng đã biết hết về tác dụng phụ...

Ăn bánh mì thường xuyên: Tốt hay xấu cho sức khỏe?

Bánh mì là thực phẩm quen thuộc, nhưng liệu ăn bánh mì thường xuyên có thực sự tốt cho sức...

17 thực phẩm giàu dinh dưỡng nên có trong tủ bếp của bạn

Bạn muốn có một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dinh dưỡng thì hãy bổ sung ngay 17 loại...

Không ngờ ăn quả lựu thường xuyên lại mang đến 4 công dụng tuyệt vời này cho sức khỏe

Quả lựu có vị ngọt, thơm và có chứa nhiều hợp chất từ thực vật rất tốt cho sức khỏe,...

Tin mới nhất

Ngô nướng được coi là "thần dược mùa đông" nhưng 4 nhóm người này nên tránh ăn ngô kẻo “hại...

10 giờ trước

Không chỉ có quần áo, máy giặt còn làm sạch những món đồ này trong tích tắc!

10 giờ trước

Không ngờ vỏ quýt tưởng chừng bỏ đi nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất hơn và là dược liệu quý

10 giờ trước

Không ngờ loại rau bình dân có nhiều ở Việt Nam lại là thuốc' bổ máu, bổ não, giúp tiêu...

1 ngày 14 giờ trước

Đừng vứt bã cà phê, bạn sẽ ngạc nhiên với những công dụng của chúng

1 ngày 14 giờ trước

Quả Phật Thủ từ mâm ngũ quả đến vị " thuốc quý" tốt cho sức khỏe

1 ngày 14 giờ trước

3 món có thể là 'đồng phạm' với ung thư nếu bị bỏ quên trong tủ lạnh

1 ngày 14 giờ trước

5 loại trái cây màu đỏ rất tốt cho tim

1 ngày 14 giờ trước

6 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch

2 ngày 3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình