Phụ Nữ Sức Khỏe

Ăn su su nhưng ít người biết đến khả năng chữa bệnh và giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này

Đây là loại quả khá phổ biến trong mâm cơm gia đình Việt nhưng rất ít người biết hết giá trị dinh dưỡng cũng như vị thuốc chữa bệnh của chúng.

Ăn su su tốt cho hệ tim mạch

Hầu hết các thể bệnh liên quan đến tim mạch, đặc biệt là chứng đột quỵ đều xuất phát từ nguyên nhân dư thừa axit amin homocystein chứa sulfur trong máu. Tuy nhiên, nếu thường xuyên sử dụng quả su su trong thực đơn ăn uống hằng ngày thì lượng folate và vitamin B của nó sẽ giúp cơ thể bạn ngăn ngừa sự hình thành axit amin homocystein một cách đáng kể. Bạn có thể dùng su su hầm hoặc xào để thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé.

Su su tốt cho sức khỏe tim mạch (Ảnh minh họa: Internet)

Thúc đẩy quá trình kiểm soát đường máu

Su su có chứa hàm lượng carbs thấp và nhiều chất xơ hòa tan, có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu một cách tuyệt vời. Chất xơ hòa tan làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ carbs của bạn, làm giảm đáp ứng với đường sau khi ăn. Su su cũng hỗ trợ quá trình kiểm soát đường máu thông qua insulin. Kháng insulin là tình trạng xảy ra khi các tế bào ít nhạy cảm với insulin – là một loại hormone điều chỉnh lượng đường máu, điều này dẫn đến tăng đường máu dần dần và cuối cùng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường.

Đặc biệt một số hợp chất có trong su su có thể đóng vai trò làm tăng tác dụng của insulin bằng cách ức chế tác dụng của những enzyme cản trở việc kiểm soát đường máu và bệnh tiểu đường type 2.

Giúp cho hệ xương khớp chắc khỏe

Những người ăn nhiều su su thường có tỷ lệ mắc những căn bệnh liên quan đến xương khớp thấp hơn. Hàm lượng vitamin K trong quả su su khá cao, đây chính là một loại vitamin giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ canxi hơn đồng thời nó liên kết với các vitamin và khoáng chất khác để giúp cho hệ thống xương chắc khỏe và dẻo dai.

Su su giúp hệ xương khớp khỏe mạnh (Ảnh minh họa: Internet)

Có tác dụng phòng chống ung thư

Các nghiên cứu lưu ý rằng một số chất trong su su có thể làm chậm sự tăng trưởng và tiến triển của một số loại tế bào ung thư, chẳng hạn như ung thư cổ tử cung và bệnh bạch cầu.

Mặc dù những kết quả này rất khả quan, nhưng bằng chứng hiện tại vẫn chưa đủ mạnh để cho thấy rằng su su có tác dụng chống ung thư ở người. Sẽ cần có nhiều bằng chứng hơn trong tương lai nhằm khẳng định thêm về tác dụng này của su su.

trangthao

Tin liên quan

4 lợi ích ‘thần kỳ’ của nước ép khổ qua đối với sức khỏe, vừa giúp chữa bệnh và ngăn...

Ăn nhiều khổ qua nhưng ít ai biết rằng trong loại quả này có chứa một lượng lớn vitamin và...

Top 4 loại đồ uống giúp ngăn ngừa ung thư, sử dụng hàng ngày còn tốt hơn cả việc dùng...

Không chỉ có thực phẩm, lựa chọn đồ uống lành mạnh có thể giúp bạn ngăn ngừa ung thư một...

Top thực phẩm giúp bổ sung máu cho cơ thể, người mệt mỏi nên dùng thường xuyên để phòng bệnh

Người bị thiếu máu nên bổ sung thường xuyên những thực phẩm này để bổ sung sắt cho cơ thể,...

Phụ nữ muốn ngăn ngừa ung thư vú tuyệt đối đừng bao giờ bỏ qua những loại quả này

Ung thư vú, căn bệnh khá phổ biến trong thời gian gần đây. Phụ nữ thông minh nên biết cách...

4 lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe nếu bạn ăn dưa lưới mỗi ngày, nhiều người sẽ tiếc...

Ít ai biết rằng dưa lưới có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, có thể giúp ngăn ngừa các...

Những lợi ích ‘thần thánh’ của quả lê ki ma đối với sức khỏe nhưng lại bị người Việt lãng...

Lê ki ma là loại quả quen thuộc đối với nhiều người tuy nhiên rất ít người biết đến giá...

Người bệnh gan nhiễm mỡ ghi nhớ: 5 loại trái cây nên ăn, 6 loại thực phẩm nên tránh

Gan nhiễm mỡ là tình trạng chất béo tích tụ quá nhiều ở gan. Thường gặp ở những người lạm...

Tin mới nhất

Top 3 con giáp xui xẻo, gặp vận rủi triền miên không thoát nổi trong 100 ngày tới, Thân cần...

4 giờ trước

Vận đen bủa vây: Top 3 con giáp xui xẻo trong tuần (16/05-22/05) làm việc gì cũng gặp trở ngại,...

4 giờ trước

Điểm mặt top 3 con giáp may mắn trong 10 ngày tới đây, Dậu còn chuyển từ nghèo thành giàu,...

4 giờ trước

Top 3 con giáp PHÚC DÀY MỆNH LỚN, đúng 7 ngày sau bên ngoài có TIỀN, bên trong có TÌNH,...

5 giờ trước

Tử vi thứ 5, ngày 19/5/2022, bộ 3 con giáp vượng phát tài lộc, vận trình suôn sẻ, hạnh phúc...

5 giờ trước

Thần Tài gọi tên cuối tháng 5: 3 con giáp đỏ tình, đỏ bạc, tiền vào như nước, phất thành...

5 giờ trước

Cuộc sống mới của BTV Hoài Anh sau khi chia tay bản tin Thời sự 19h

5 giờ trước

Không chỉ Châu Bùi, loạt mỹ nhật Việt bị “tóm” qua đêm nhà bạn trai

6 giờ trước

Cuộc sống thui thủi một mình, "qua ngày đoạn tháng" của Quang Thắng khi xa vợ con

6 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình