Trời lạnh lạnh mà có một tô gà hầm như thế này thì hết bài, ngon tê cả người

Gà hầm ngọt thịt, hạt sen bùi bùi thơm thơm, ngon chưa ngon chưa?

GÀ HẦM TỨ QUÝ - MỲ GÀ HẦM

Nguyên liệu:

Gà 1/2 con hoặc 1 con gà nhỏ
Củ sen, nấm hương, kỷ tử, táo đỏ, hạt sen
Hành tím và gừng
Ngò rí
Gia vị: muối, bột ngọt
Nước dừa
Mì trứng

Cách làm:

- Gà đem nướng hoặc chiên sơ.

- Cho gà và toàn bộ nguyên liệu vào một nồi áp suất, trừ hạt sen.

- Cho nước dừa vào hầm cho ngọt nước.

- Gà hầm thì khoảng 45-50 phút là mềm, thịt mềm nhừ mà không bị nát.

- Nồi hầm xong thì cho hạt sen vào nấu 5-10 phút là sen chín mềm, nêm nếm lại khẩu vị cho vừa ăn.

- Bắc một nồi nước sôi khác, thả mì trứng vào trụng, cho thêm dầu ăn để mì không bị dính vào nhau. Luộc xong, xả nước lạnh cho mì được dai.

Thành quả: Múc ra tô vừa ăn, thêm ít rau ngò để trang trí.

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Hòa Bùi

Trời lạnh lạnh mà có một tô gà hầm như thế này thì hết bài, ngon tê cả người

Chả ram miền Trung ai cũng biết nhưng liệu bạn đã thử qua những nhân ram 'thần sầu' này chưa?

Bị bà xã 'dìm hàng', nhìn Trấn Thành, Lương Thế Thành đã cười bò, quay sang Trường Giang chỉ biết câm nín

Sau khi cả 6 người con đều chọn ở với Brad Pitt, Angelina liền 'trở mặt' kéo dài li hôn

Chả ram miền Trung ai cũng biết nhưng liệu bạn đã thử qua những nhân ram 'thần sầu' này chưa?

Học cách làm món chả hấp 'ngon bất bại' lạ lạ mà quen quen

Buổi trưa mát trời đổi gió với món mì gói salad Thái chua cay ngon 'xỉu up xỉu down'

Những thực phẩm giàu vitamin D số một

Trái cây ba mẹ nên mua cho bé ăn thường xuyên

Loại cá chỉ từ 40.000/kg giàu DHA và canxi, nên có trong bữa ăn

Hướng dẫn cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên

Đêm trước ngày ly hôn, cô con gái 5 tuổi đưa ra "yêu cầu" khiến bố mẹ nghe xong ôm nhau khóc nức nở

Bị chồng đuổi khỏi nhà giữa đêm mưa, bất ngờ thấy hành động của anh hàng xóm khiến tôi trào nước mắt

Đặt vé về ngay trong đêm vì nhớ con, vừa bước vào phòng ngủ, tôi sững sờ khi thấy cảnh này

Nửa đêm, hàng xóm đập cửa rầm rầm, vợ chồng tôi vội vàng ra mở thì ngỡ ngàng khi thấy bộ dạng của cô ấy

Thấy cánh tủ bếp mãi không mở được, vợ bất ngờ khi tìm thấy thứ bên trong

Lấy vợ sau vài tiếp xúc, đêm tân hôn, chú rể vỡ òa khi nghe vợ bập bẹ nói vẻn vẹn ba câu đầy xúc động

Biếu mẹ đẻ 500 nghìn tiền vé xe, tôi bị chồng mắng và tấm bi kịch của cuộc hôn nhân 10 năm cam chịu

Đến thăm bạn thân vừa sinh em bé, tôi bất ngờ khi thấy bóng người nép sau bức tường

Chồng giận vì mất đôi giày cũ, vợ gặng hỏ rồi ngỡ ngàng khi biết sự thật giấu kín bấy lâu nay

Ngày sinh nhật, khi tôi nhận được một món quà bất ngờ từ chồng nhưng lại giật mình khi thấy thứ bên trong

Thực đơn thai kỳ giúp em bé da dẻ hồng hào, môi đỏ