Cà phê vốn đã nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường và ung thư. Không chỉ vậy, cà phê còn giúp cải thiện hiệu suất vận động và kiểm soát cân nặng. Nay, việc bổ sung thêm protein vào tách cà phê buổi sáng càng nhân đôi lợi ích cho sức khỏe.

Việc bổ sung protein vào tách cà phê đem lại nhiều lợi ích vì hai chất có thể tăng cường sức khỏe của bạn theo nhiều cách khác nhau. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Tại sao nên kết hợp protein và cà phê?

Protein là thành phần quan trọng để sửa chữa và duy trì các mô trong cơ thể, bao gồm cả cơ bắp. Protein cũng cần thiết cho việc sản xuất enzyme, hormone và các phân tử quan trọng khác. Khi kết hợp với cà phê, protein mang lại những lợi ích sau:

Tăng cường hiệu suất vận động: Protein giúp phục hồi và tăng cường sức mạnh cơ bắp, caffeine trong cà phê giúp tăng sức bền và giảm mệt mỏi. Sự kết hợp này sẽ giúp bạn đạt hiệu quả tốt hơn trong quá trình tập luyện.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Protein giúp tăng cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân. Axit chlorogenic trong cà phê cũng giúp giảm mỡ bụng bằng cách tăng cường quá trình đốt cháy calo.

Cải thiện chức năng nhận thức: Caffeine trong cà phê giúp tăng cường sự tỉnh táo và tập trung. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh, giúp cải thiện chức năng não bộ.

Thời điểm nào là tốt nhất để uống cà phê protein?

Thời điểm lý tưởng để uống cà phê protein phụ thuộc vào lịch trình và thói quen tập luyện của bạn. Nên uống cà phê vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ. Protein nên được tiêu thụ đều đặn trong ngày để đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

Mẹo bổ sung protein vào cà phê

Bạn có thể thêm bột protein hoặc sữa lắc protein vào cà phê. Lưu ý rằng bột protein dễ bị vón cục, đặc biệt là khi pha với cà phê nóng. Hãy dùng máy đánh bọt sữa để trộn đều hoặc thêm protein vào cà phê nguội để có kết cấu mịn hơn.

Tóm lại, việc bổ sung protein vào cà phê buổi sáng là một cách đơn giản và hiệu quả để tăng cường sức khỏe. Sự kết hợp này mang lại nhiều lợi ích, từ cải thiện hiệu suất tập luyện đến kiểm soát cân nặng và tăng cường chức năng nhận thức.