Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, nhưng tin vui là bạn có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh bằng cách áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh.
Dưới đây là 6 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng:
Cá béo
Cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ... giàu axit béo omega-3, giúp giảm viêm, hạ huyết áp, giảm triglyceride. Do đó, bạn nên ăn ít nhất 2 khẩu phần cá béo mỗi tuần để tốt cho sức khỏe tim mạch.
Rau lá xanh
Rau bina, cải xoăn, cải cầu vồng... giàu kali, nitrat, magie, chất xơ, vitamin C và K. Các chất dinh dưỡng này giúp điều hòa huyết áp, cải thiện chức năng mạch máu, tăng cường sức khỏe tim mạch.
Các loại đậu
Các loại đậu như đậu đen, đậu thận, đậu lăng, đậu gà... giàu chất xơ hòa tan, giúp giảm cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu, cung cấp protein và các dưỡng chất khác.
Dầu ô liu
Dầu ô liu giàu chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và cholesterol LDL. Qua đó, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch tốt nhất.
Thực phẩm từ đậu nành
Đậu phụ, đậu nành Nhật Bản, sữa đậu nành... giàu protein, isoflavone, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch, lúa mạch... giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol và chống viêm. Đây là những yếu tố quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Chiến lược cải thiện sức khỏe tim mạch
Vận động thường xuyên: Tập thể dục giúp cải thiện lưu thông máu, tăng cường sức khỏe tim mạch và kiểm soát cân nặng.
Tăng cường thực phẩm từ thực vật: Bổ sung nhiều rau củ quả, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt... vào chế độ ăn uống.
Ăn uống chánh niệm: Ăn chậm, nhai kỹ, tập trung vào bữa ăn để điều chỉnh cảm giác đói và no.
Chế độ ăn uống cân bằng: Kết hợp các loại thực phẩm đa dạng để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn: Giảm tiêu thụ các loại thực phẩm chứa nhiều muối, đường, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.
