Phụ Nữ Sức Khỏe

5 ý tưởng giúp việc nấu ăn hạn chế Carbohydrate

Carbohydrate là chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, ăn quá nhiều có thể trở thành một trở ngại cho việc quản lý cân nặng. Điều này là do sự tích tụ quá nhiều của chất béo.

Carbohydrate là chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, ăn quá nhiều có thể trở thành một trở ngại cho việc quản lý cân nặng. Điều này là do sự tích tụ quá nhiều của chất béo.

Ảnh minh họa: Internet

Có cách nào để ăn ít Carbohydrate hơn không? WebMD, một cổng thông tin y tế và sức khỏe của Hoa Kỳ, đã giới thiệu cách để thay thế các loại thực phẩm giàu carbohydrate như cơm và bánh mì bằng các loại thực phẩm khác.

Cơm gạo 

Súp lơ trắng là thứ tốt để thay thế cho cơm gạo. Mặc dù cái tên khá lạ lẫm nhưng nó là một loại súp lơ thái nhỏ. Các sản phẩm đóng gói đông lạnh của súp lơ thái nhỏ cũng được bày bán vì chúng đang trở nên phổ biến như một loại thực phẩm ăn kiêng. Nếu bạn thay thế một bát cơm bằng súp lơ trắng, bạn sẽ ăn ít hơn 19g Carbohydrate. Nó giúp bổ sung chất xơ.

Bánh Hamburger 

Bánh Hamburger có thể được thay thế bằng một phần nấm. Có thể thay thế bánh mì bằng nấm tròn và bè bè như nấm mỡ. Nếu bạn thay thế bánh mì bằng nấm, bạn có thể ăn ít hơn 20g Carbohydrate. Nó có ít chất béo và natri hơn bánh mì, nhưng lại giàu kali và phốt pho.

Nước ngọt 

Nếu bạn thay thế cola hoặc soda bằng nước có ga không đường, bạn sẽ ăn ít hơn 36g carbohydrate mỗi cốc. Natri (46 g) trong Cola cũng hầu như không có trong nước có ga. Nếu vị quá nhạt, có thể dùng kèm với một lát chanh cũng rất tốt.

Khoai tây 

Ảnh minh họa: Internet

Nếu bạn thay thế bằng các loại rau nấu chín đúng cách, bạn không chỉ có thể giảm lượng carbohydrate mà còn hấp thu được canxi và vitamin. Nếu bạn nêm muối và tiêu, bạn có thể thưởng thức một hương vị khác với khi ăn khoai tây.

Bột 

Nên dùng bột hạnh nhân để thay thế. Nó có thể được sử dụng thay thế cho bột mì, được sử dụng khi nướng hoặc chiên cá hoặc thịt. Nó giàu protein, canxi, kali, chất xơ và ít carbohydrate hơn đáng kể so với bột mì.

Lê Thanh (Dịch theo Kormedi )

Tin liên quan

Cách dùng tía tô giúp trẻ dứt ho, sốt không cần uống kháng sinh

Không cần dùng đến kháng sinh, chỉ cần dùng lá tía tô làm theo những cách đơn giản sau, trẻ...

Có nên duy trì ăn kiêng trong thời gian dài?

Dù mang lại hiệu quả về mặt cân nặng cũng như vóc dáng, các chế độ ăn kiêng đặc biệt...

Ăn khoai tây mọc mầm có an toàn không?

Khoai tây có hương vị hấp dẫn, mềm ngọt. Một số người tránh xa nó vì chứa nhiều carbohydrate, nhưng trên...

Lợi ích của việc ăn dưa lê vào mùa hè mà bạn nên biết

Vào đầu mùa hè khi nắng nóng mới bắt đầu, dưa Lê chính là loại trái cây giải khát...

Dưa hấu - "vua" của những loại trái cây giải khát trong mùa hè

Khi nắng nóng kéo dài ngày này qua ngày khác, chúng ta cần một loại thực phẩm giải khát. Bạn...

Những loại rau tuyệt đối không được ăn sống

Khuyến cáo mới đây của Bộ Y tế khẳng định nguyên nhân mắc bệnh sán lá gan là việc ăn...

Ăn quá nhiều cá có thể tăng nguy cơ bị ung thư da?

Cá luôn được biết là một thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong một nghiên cứu...

Tin mới nhất

Khởi tố nghi phạm sát hại người tình trên phố Hàng Bài

39 phút trước

Đồng đội thắp hương tri ân 3 liệt sĩ cảnh sát PCCC ngày Rằm tháng 7

52 phút trước

Lời sau cùng "ớn lạnh" của kẻ bị tử hình vụ thảm sát 3 người nhà vợ cũ

1 giờ trước

Vụ án mạng trên phố Hà Nội: Chuyện những người phụ nữ bị sát hại vì tình

1 giờ trước

Chốt hạn cho những tỉnh thành hứa chi tiền hỗ trợ thuê nhà

1 giờ trước

Bé gái 15 tuổi bị người tình của mẹ liên tục hiếp dâm ở phòng trọ

1 giờ trước

Tử hình kẻ giết 3 người trong gia đình vợ cũ ở Phú Yên

2 giờ trước

Vụ án mạng trên phố Hàng Bài, nghi phạm đâm người tình 14 nhát rồi tự sát

2 giờ trước

​Lạm dụng thực phẩm chức năng, bệnh nhân hoại tử thượng bì nhiễm độc nặng

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình