Phụ Nữ Sức Khỏe

Dưa hấu - "vua" của những loại trái cây giải khát trong mùa hè

Khi nắng nóng kéo dài ngày này qua ngày khác, chúng ta cần một loại thực phẩm giải khát. Bạn đang lo lắng rằng cà phê sẽ khó chịu và đồ uống sẽ tăng cân? Dưa hấu chính là món ăn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ bổ dưỡng. Nó rất giàu vitamin và khoáng chất nên rất tốt cho việc tăng cường sinh lực và làm dịu cơn khát. Nếu biết cách ăn sẽ cảm thấy ngon hơn. Hãy cùng tìm hiểu dưa hấu trái cây theo mùa mùa hè.

Khi nắng nóng kéo dài ngày này qua ngày khác, chúng ta cần một loại thực phẩm giải khát. Bạn đang lo lắng rằng cà phê sẽ khó chịu và đồ uống sẽ tăng cân? Dưa hấu chính là món ăn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ bổ dưỡng. Nó rất giàu vitamin và khoáng chất nên rất tốt cho việc tăng cường sinh lực và làm dịu cơn khát. Nếu biết cách ăn sẽ cảm thấy ngon hơn. Hãy cùng tìm hiểu dưa hấu trái cây theo mùa mùa hè.

 Hiệu quả của Dưa hấu

Dưa hấu là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, chứa hơn 90% là nước và 31 kcal/100g. Loại quả này rất thích hợp để bổ sung độ ẩm cho cơ thể và làm dịu cơn khát trong mùa hè. Phần thịt đỏ của dưa hấu rất giàu lycopene. Đó là một chất chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa lão hóa và có đặc tính chống viêm. Nó cũng giúp giảm lượng đường trong máu và giảm cholesterol, do đó cải thiện sức khỏe mạch máu.

 
Ảnh minh họa: Internet
 
Vitamin C và beta-carotene trong nước dưa hấu ngăn ngừa lão hóa da và có tác dụng làm đẹp. Khi da của bạn bị tổn thương do cháy nắng, đắp mặt nạ bằng phần trắng dưa hấu sẽ giảm đau và thúc đẩy sự hồi phục. Mặc dù có nhiều người không ăn hạt dưa hấu nhưng hạt giống giàu chất xơ nên có tác dụng đặc biệt trong việc ngăn ngừa táo bón và giảm phù nề. Đặc biệt, citrulline và arginine giúp ngăn ngừa bệnh tuyến tiền liệt và cải thiện mệt mỏi. Sau khi gom hạt, rửa sạch, phơi khô và chiên chúng, bạn có thể thưởng thức nó giống nhưu các loại hạt khô khác..

Có nhiều loại dưa hấu khác nhau?

Không phải chỉ có dưa hấu mới có màu đỏ bên trong. Có nhiều loại khác nhau. Dưa hấu hình bầu dục dạng gối nặng khoảng 4kg, nhỏ hơn dưa hấu bình thường nên có ưu điểm là dễ bảo quản. Ngoài ra còn có nhiều loại dưa hấu mini khác nhau, nhỏ hơn dưa hấu bình thường. Có dưa hấu táo ruột đỏ, dưa hấu xoài ruột vàng, dưa hấu vỏ đen. Dưa hấu mini có vỏ mỏng nên bạn có thể cắt nhỏ như quả táo và ăn sẽ rất ngon. Nó có hàm lượng đường cao hơn và nhiều nước trái cây hơn. Vì loại dưa hấu này có kích thước nhỏ, mức tiêu thụ của các hộ gia đình ít người có xu hướng cao và ít chất thải như vỏ nên ngày càng được ưa chuộng.

Cách chọn dưa hấu ngon ngọt

 
Ảnh minh họa: Internet

Đã qua rồi cái thời chọn dưa hấu bằng cách gõ vỏ. Cách dễ nhất để chọn một quả dưa hấu ngọt là kiểm tra cuống của nó. Cuống là dấu vết của hoa dưa hấu và nó giúp bạn biết về tình trạng dinh dưỡng. Cuống càng nhỏ thì hàm lượng đường càng cao và bên trong càng đầy đặn. Các sọc đen càng rõ và càng ít lông tơ thì hàm lượng đường càng cao.

Các vòi hình chữ T cũng phải được quan sát kỹ. Dưa hấu tươi có màu xanh nhạt là loại dưa hấu thu hoạch lúc chưa chín, ít ngọt và ít nước. Cuống phải có màu xanh đậm và khô. Dưa hấu có đáy màu vàng nhận được ít ánh sáng mặt trời hơn nên hàm lượng đường thấp, nếu nặng hơn khối lượng của nó thì ít nước hơn.

Lê Thanh (Dịch theo Kormedi )

Tin liên quan

Món ngon mỗi ngày - Táo nướng yến mạch đơn giản dễ làm cho ngày hè nóng bức

Mỗi ngày một món ngon cho mùa hè thôi nóng bức, ăn cùng một chút kem mát lạnh là đỉnh...

Có thể thay thế rau xanh bằng trái cây được không?

Trong một số trường hợp bận rộn hoặc do sở thích, nhiều người quyết định bỏ qua các món ăn...

6 loại rau củ mùa hè tốt cho việc kiểm soát cân nặng

Có những loại rau giúp ngăn chặn mỡ tích tụ trong cơ thể, bao gồm cả vùng bụng. Những loại...

Bữa sáng có thật sự quan trọng nhất trong ngày?

Bữa sáng quan trọng khi cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài nhưng chưa có bằng...

Chế độ "dinh dưỡng vàng" cho bạn gái tuổi dậy thì

Tuổi dậy thì là thời điểm nhạy cảm quyết định sự phát triển về mọi mặt sức khỏe và tâm...

5 chiêu skincare cải thiện da giúp ngừa lão hóa, tăng sinh collagen

Chế độ skincare có ảnh hưởng vô cùng quan trọng đến việc tăng sinh collagen, duy trì nhan sắc trẻ...

Vội đến đâu buổi sáng cũng phải nhớ "2 ăn - 3 đừng"

Chỉ cần lưu ý một chút về những thứ chúng ta nạp vào cơ thể, sức đề kháng sẽ được...

Tin mới nhất

Nghiên cứu mới chỉ ra những người có niềm đam mê quá mức với chạy bộ có thể dẫn đến...

8 giờ trước

Diễn viên Phước Sang tái đột qụy, chuyên gia chỉ ra 3 điều ai cũng cần nhớ để tránh gặp...

8 giờ trước

Ba quốc gia có tuổi thọ cao nhất nhì thế giới có chung một thói quen chẳng khác gì người...

8 giờ trước

Cách cải thiện hệ tiêu hóa: 3 điều bạn không bao giờ nên làm sau bữa ăn theo chuyên gia...

13 giờ trước

Nghiên cứu chỉ ra lợi ích sức khỏe bất ngờ của chất nhầy trên da cá: Chống lại vi khuẩn...

13 giờ trước

Nghiên cứu mới: Cúm ảnh hưởng tới sức khỏe não bộ còn hơn cả nhiễm COVID-19

13 giờ trước

Vì sao bệnh suy thận ngày càng trẻ hóa?

13 giờ trước

4 mẫu quần âu được mỹ nhân Việt mặc thường xuyên nhất vì phối đồ thế nào cũng đẹp

13 giờ trước

Chỉ cần làm một việc này là có thể kéo dài tuổi thọ tới 20 năm, ai cũng làm được

13 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình