Bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra khi có quá nhiều chất béo tích tụ trong gan. Lượng mỡ dư thừa trong gan có thể gây sưng gan và tổn thương gan vĩnh viễn. 

Nếu không được điều trị, gan nhiễm mỡ có thể dẫn đến sẹo gan vĩnh viễn (xơ gan).

Bệnh gan nhiễm mỡ thường do lạm dụng rượu, béo phì, tiểu đường type 2, tác dụng phụ của thuốc,...

Có nhiều yếu tố khác có thể góp phần gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, bệnh có thể được điều trị trước khi trở nặng hơn.

Một vài điều chỉnh chế độ ăn uống và lối sống, cũng như điều trị y tế, có thể giúp đảo ngược tình trạng gan nhiễm mỡ.

1. Hoạt động thể chất thường xuyên

Tập thể dục thường xuyên là điều cần thiết để kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ.

Bạn nên cố gắng tập thể dục cường độ vừa phải, chẳng hạn như đi bộ nhanh, đạp xe hoặc bơi lội trong ít nhất 30 - 45 phút/ngày, 5 ngày/tuần.

2. Kiểm soát lượng đường trong máu

Mức đường huyết cao có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh gan nhiễm mỡ.

Bạn nên giảm lượng thức ăn và đồ uống có đường, thay vào đó hãy chọn các loại carb phức hợp như ngũ cốc nguyên cám, trái cây và rau quả.

3. Hạn chế rượu bia

Hạn chế rượu bia vì nó có thể gây hại cho gan và làm trầm trọng thêm bệnh gan nhiễm mỡ.

Tránh xa hoàn toàn đồ uống có cồn là cách tốt nhất nếu bạn mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Nếu gan khỏe mạnh, bạn có thể thi thoảng uống rượu trong các sự kiện xã giao.

4. Ăn nhiều rau xanh

Để giảm gan nhiễm mỡ, nên ăn nhiều rau xanh thay vì đồ chiên rán và nhiều mỡ. Tiêu thụ quá nhiều những thực phẩm này có thể làm tăng lượng calo nạp vào, dẫn đến béo phì.

Ăn cá, các loại hạt, hạt giống, dầu thực vật, dầu đậu nành và các thực phẩm giàu chất béo khác sẽ giúp giảm mỡ gan và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

5. Giảm cân

Bạn cũng có thể giảm gan nhiễm mỡ bằng cách giảm cân.

Theo nghiên cứu trên tạp chí Gastroenterology, giảm 10% trọng lượng cơ th có thể giúp giảm viêm và mỡ gan.

Một số nghiên cứu khác cũng đã chứng minh những lợi ích của việc kiểm soát cân nặng đối với bệnh gan nhiễm mỡ.

(Theo Times of India)