Phụ Nữ Sức Khỏe

5 lý do để lựa chọn ăn loại thực phẩm "thần thánh" này, rất thích hợp cho mùa hè sắp tới

Mùa hè đến rồi, dưa chuột là sự lựa cho tốt nhất cho các bữa ăn của bạn. Bạn có thể trộn salad hay ăn với cơm, hoặc ăn không như một món ăn nhẹ thay cho bánh kẹo.

Hãy chọn những quả dưa chuột không quá dày và có hình dáng thon dài. Cuống phải tươi và phần ruột (thịt) phải chắc, giòn. Nếu muốn bảo quản lâu, hãy bọc chúng lại bằng giấy báo và cho vào tủ lạnh. Vậy tại sao chúng ta nên ăn dưa chuột? Hãy cùng tìm hiểu qua những điều sau đây do trang web 'Eat This Not That' của Mỹ chia sẻ.

Ổn định chỉ số đường huyết 

Để ngăn ngừa bệnh tiểu đường, nên lập kế hoạch ăn kiêng chủ yếu các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp. Chỉ số đường huyết cho biết tốc độ đường huyết tăng lên sau khi ăn một lượng thức ăn nhất định. Loại thực phẩm có chỉ số đường huyết dưới 55 được cho là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, may mắn thay dưa chuột có chỉ số đường huyết chỉ 15.

Ảnh minh họa

Ổn định cân nặng 

Nếu bạn ăn một quả dưa chuột, bạn có thể hấp thụ được hơn một nửa lượng vitamin K cần thiết mỗi ngày. Dưa chuột cũng rất giàu chất xơ cùng với magiê và kali. Ngoài ra, vì chứa ít calo nên dưa chuột có thể giúp bạn kiểm soát được cân nặng của bản thân. Tốt hơn hết bạn nên rửa sạch dưa chuột và ăn cả vỏ do chất xơ thường có trong vỏ.

Ảnh minh họa

Dưỡng da và chăm sóc da 

Không phải ngẫu nhiên mà các loại mỹ phẩm có chứa thành phần dưa leo như xà phòng, kem dưỡng ẩm, mặt nạ, xịt khoáng. Nước ép dưa chuột làm ẩm da và làm dịu khi da bị kích ứng. Nếu bạn xay nhuyễn hoặc cắt mỏng dưa chuột rồi đắp lên vùng da bị cháy nắng, tinh chất trong dưa chuột sẽ làm mát vùng da nóng rát ấy và làm dịu vùng da ửng đỏ.

Ảnh minh họa

Cấp nước 

60% cơ thể chúng ta là nước. Nước đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa thân nhiệt, duy trì huyết áp, vận chuyển oxy và loại bỏ các chất cặn bã, độc hại. Khi nhiệt độ tăng lên, lượng mồ hôi bài tiết ra ngoài cũng nhiều hơn, vì vậy việc cấp nước cho cơ thể càng quan trọng hơn. Thay vì uống những loại thức uống có ga hay nước giải nhiệt có đường thì hãy lựa chọn ăn dưa chuột. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng 95% dưa chuột là nước. Nếu bạn ăn 120g dưa chuột, bạn có thể hấp thụ được 114g nước tương đương với việc uống nước thông thường.

Ảnh minh họa

Giảm chứng táo bón 

Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Jadabfer, Ấn Độ, phần hạt trắng của dưa chuột có tác dụng ngăn ngừa táo bón. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Pennsylvania ở Mỹ cũng phát hiện ra rằng dưa chuột làm giảm chứng táo bón do dưa chuột chứa nhiều nước và chất xơ.

Ảnh minh họa
Ngọc Anh (Dịch Tổng hợp)

Tin liên quan

Những nguyên nhân gây hại cho gan và thói quen sinh hoạt giúp gan khỏe mạnh

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất và thực hiện tới 500 chức năng khác nhau. Chức năng...

6 dấu hiệu để nhận biết bệnh viêm ruột thừa cấp để xử lý kịp thời kẻo ảnh hưởng tới...

Viêm ruột thừa là bệnh lý nguy hiểm nếu không được phát hiện và chữa trị kịp thời có thể...

Nếu bạn lo sợ ăn nhiều carb sẽ tăng cân không kiểm soát, hãy tham khảo 3 loại thực phẩm...

Bạn có biết về các loại thực phẩm lành mạnh giàu carbohydrate? Sau khi đọc bài viết này, hãy cân...

5 loại thực phẩm khiến cơ thể 'xì hơi' nhiều hơn bình thường

Nguyên nhân gây ra xì hơi thường có hai nguyên nhân, một là không khí đi vào đường tiêu hóa...

5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt

Tuyến tiền liệt là một trong những cơ quan sinh sản của nam giới nằm ngay dưới bàng quang, có...

Bạn có biết loại trái cây nào được mệnh danh là' thần dược' cho não bộ? Cùng chuyên gia tìm...

Có rất nhiều lựa chọn thực phẩm tốt não bộ của bạn như: rau bina, cải xoăn, hạnh nhân, quả...

Khi tức giận hay buồn bã, hãy làm một giấc ngủ để đẩy lùi cảm xúc tiêu cực khỏi não

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng chìm vào giấc ngủ khi bạn đang cảm thấy tức giận hoặc buồn...

Tin mới nhất

Hồ Hoài Anh và Hồng Đăng được trả hộ chiếu, netizen vui mừng: 'Sự trong sạch cuối cùng đã được...

1 giờ trước

Ngân 98 thừa nhận 'tìm hiểu' Lương Bằng Quang khi anh qua lại với nhiều cô gái khác

2 giờ trước

Báo Tây Ban Nha đưa tin Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh được trả hộ chiếu

5 giờ trước

Phản cảm trào lưu nhảy nhót "sốc, độc, hại" sống ảo trên TikTok

6 giờ trước

Lối giáo dục 2 'ái nữ' đáng ngưỡng mộ của vợ chồng MC Quyền Linh

8 giờ trước

Bảo mẫu liên tục xin lỗi bé Lavie khiến công chúng lo lắng

9 giờ trước

Cao Thái Hà có động thái gây chú ý giữa tin đồn có bạn trai mới

9 giờ trước

Học vấn 'không phải dạng vừa' của cô gái được chồng cũ Lệ Quyên tin tưởng thuê làm gia sư...

11 giờ trước

Cường Đô La tung loạt ảnh gia đình, con trai Subeo chiếm spotlight với ngoại hình giống bố y đúc

12 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình