Phụ Nữ Sức Khỏe

Trứng luộc và cá cơm kho... Đâu là chế độ ăn uống đặc biệt tốt cho người trung niên?

Món ăn phổ biến xung quanh là trứng luộc và cá cơm kho. Nếu thêm ức gà và các loại rau khác nhau vào đây, bạn có thể thấy hiệu quả chống oxy hóa giảm lo lắng về giảm cơ bắp và giảm sự oxy hóa của cơ thể.

Khi thời tiết nóng và ẩm tiếp tục diễn ra, thực phẩm dễ nấu đang được yêu thích hơn. Thực phẩm giúp duy trì sức mạnh cơ bắp và sức khỏe xương của phụ nữ trung niên càng tốt. Món ăn phổ biến xung quanh là trứng luộc và cá cơm kho. Nếu thêm ức gà và các loại rau khác nhau vào đây, bạn có thể thấy hiệu quả chống oxy hóa giảm lo lắng về giảm cơ bắp và giảm sự oxy hóa của cơ thể.

Ảnh minh họa: Internet

Cá cơm được định giá thấp ... Thực phẩm tự nhiên tốt nhất cho sức khỏe của xương

Vì lý do an toàn, tốt hơn là bạn nên ăn thực phẩm tự nhiên hơn là thực phẩm bổ sung. Điều này đặc biệt xảy ra với canxi. Theo Danh mục Thành phần Thực phẩm Tiêu chuẩn Quốc gia, 100g cá cơm chứa 680mg canxi. Nó nhiều hơn ba lần so với sữa (205 mg). Nó chứa nhiều canxi hơn các loại thực phẩm khác. Phụ nữ trung niên có nhiều nguy cơ bị loãng xương và loãng xương do estrogen (nội tiết tố nữ) bảo vệ xương giảm. Bạn nên chuẩn bị cho những thay đổi về mật độ xương bằng cách thường xuyên ăn các thực phẩm giàu canxi như cá cơm trước khi mãn kinh. Bạn có thể tăng tác dụng đối với sức khỏe hơn nữa bằng cách không thêm quá nhiều muối và thêm các loại hạt.

Trứng luộc và cá cơm kho… Tác dụng tổng hợp của protein và canxi

Không có món ăn nào đơn giản như trứng luộc. Chỉ cần luộc chín, bóc vỏ bất cứ lúc nào vào buổi sáng, buổi tối. Nếu có cá cơm kho bên cạnh thì không cần muối. Trứng có nhiều protein chất lượng tốt giúp duy trì cơ bắp. Ăn cùng với cá cơm kho có thể tạo ra hiệu quả tăng protein và canxi. Trứng cũng có nhiều thành phần Lutein và Zeazantin bảo vệ võng mạc mắt. Thành phần choline giúp tăng cường trí nhớ và khả năng học tập bằng cách kích hoạt não bộ. Trứng cũng giàu vitamin A, D và B.

Ngộ độc thực phẩm đáng sợ khiến người chết vì cái nóng... Khẩn cấp bảo quản trứng

Gần đây đã xảy ra tai nạn ngộ độc thực phẩm tại một cửa hàng chuyên về mì lạnh ở thành phố Gimhae, Gyeongnam, Hàn Quốc. Vào ngày 16, một người đàn ông ở độ tuổi 60 đã gọi món mì lạnh và chết vì nhiễm trùng máu do viêm ruột. Viện nghiên cứu điều tra khoa học quốc gia ước tính rằng vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm đã xâm nhập vào mạch máu và gây viêm. Cơ quan y tế đã điều tra thực phẩm của nhà hàng này và phát hiện ra vi khuẩn Salmonella trong trứng được cho vào mì lạnh. Năm ngoái, đã xảy ra tai nạn ngộ độc thực phẩm Salmonella, một cửa hàng chuyên về kimbap sử dụng trứng chiên ở Bundang-gu, Seongnam-si, Hàn Quốc.

Ảnh minh họa: Internet

Trong thời tiết nóng nực có nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao như hiện nay, bạn nên cẩn thận để không chạm vào vỏ trứng hoặc chạm vào thức ăn khác bằng tay dính nước trứng. Khi làm trứng chiên, bạn phải đập trứng và rửa tay bằng xà phòng và nấu ăn. Ngay cả trong các gia đình bình thường cũng phải chú ý đến việc chăm sóc trứng. Bộ Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc cho biết: "Để ăn trứng mà không lo lắng về ngộ độc thực phẩm như Salmonella, nên đun nóng đủ (nhiệt độ trung tâm 75 ° C, trên 1 phút) thay vì luộc chín".

Hàm lượng protein trong ức gà 22,9%…Nhược điểm là không ngon

Ức gà có hàm lượng protein 22,9%, cao hơn nhiều so với các thực phẩm động vật khác. Đây là thực phẩm sức khỏe cần thiết cho các vận động viên hoặc người mẫu quan tâm đến việc kiểm soát cân nặng. Chất béo rất thấp với 1,2%, rất tốt cho việc giảm cân. Thịt gà giàu axit béo không bão hòa, giúp sức khỏe mạch máu. Protein thịt gà giúp não hoạt động và tăng trưởng tế bào. Nó giàu axit amin thiết yếu, thúc đẩy hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh trong não và giúp vượt qua căng thẳng.

Các loại rau như trứng luộc, ức gà, dưa leo, rau mầm

Điều đáng tiếc ở ức gà, trứng có nhiều protein chính là vitamin C giúp hệ miễn dịch và sức khỏe da. Rau củ ăn thêm trái cây sẽ tốt cho sức . Hãy cắt trứng luộc và ức gà cho vào các loại rau khác nhau như dưa leo, rau mầm để làm salad. Nếu rắc cả dầu ô liu tốt cho sức khỏe thì sẽ có vị và có thể tạo ra hiệu quả sức khỏe một mũi tên trúng hai đích.

Lê Thanh (Dịch theo Kormedi )

Tin liên quan

5 thói quen ăn uống tồi tệ nhất gây viêm khớp sau 40 tuổi

Một trong những bệnh cần chú ý khi bước qua độ tuổi 20~30 và bước sang độ tuổi 40 là...

Cà chua và dưa hấu chứa stevia gấp hơn 200 lần đường, lệu có nên ăn không?

Khi sự nguy hiểm đối với vị ngọt của đường được chú ý hơn thì sự quan tâm của mọi...

5 loại thực phẩm giúp giảm tác hại của việc ăn quá nhiều

Nếu bạn tụ tập cùng gia đình hoặc bạn bè vào cuối tuần, ngày nghỉ lễ và ăn uống một...

Tăng cường trao đổi chất và cung cấp năng lượng qua chế độ dinh dưỡng

Chuyên gia dinh dưỡng Michelle Ricker, Giám đốc đào tạo và huấn luyện chăm sóc sức khỏe Herbalife Nutrition, chia...

4 công dụng tuyệt vời của bã cà phê

Sau khi pha cà phê, phần còn lại của hạt cà phê thường đi vào gạt tàn của khu vực...

Phụ nữ sau 35 tuổi thiếu khí huyết nhanh già, da xấu: Ăn 2 loại rau này để dưỡng nhan,...

Để bồi bổ khí huyết của cơ thể, ngừa lão hóa và phòng bệnh tật, chị em đừng bỏ qua...

Sữa thân thiện với môi trường, tỷ lệ chất béo Omega lý tưởng

Kết quả nghiên cứu cho thấy uống sữa thân thiện với môi trường để ngăn ngừa bệnh ở người lớn.

Tin mới nhất

Nhảy xuống thác cứu bạn đồng hành, 2 du khách chết đuối thương tâm

4 giờ trước

Vì sao vụ án bà Nguyễn Phương Hằng điều tra kéo dài?

11 giờ trước

NÓNG: Sau 15 ngày đưa thi thể bé Hạo Nam lên mặt đất, cơ quan cảnh sát điều tra cập...

13 giờ trước

Người đàn ông bị xe buýt cán chết trên đường Lê Đức Thọ

13 giờ trước

Mẹ mất, nhà neo người, chị gái bí mật từ Hàn Quốc về đám cưới em trai khiến cả nhà...

17 giờ trước

Xe bồn chở xăng ở TP.HCM bốc cháy, lan sang bãi phế liệu

18 giờ trước

Phẫu thuật cấp cứu thành công một trường hợp bị cây đâm vào cổ, gây biến chứng

18 giờ trước

Cà Mau: Phát hiện quả bom nặng 250kg khi nạo vét vuông tôm

18 giờ trước

Thông tin mới vụ nam sinh trường chuyên tử vong do tai nạn ở hầm chui Thanh Xuân

18 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình