SALAD RAU MẦM XỐT CHANH DÂY
Nguyên liệu:
- 2 trái chanh dây
- 2 muỗng canh xốt mayonnaise
- 2 muỗng canh đường
- 1-2 quả trứng luộc
- 1/4 muỗng cafe muối
- 1 nắm rau mầm
- 1 ít rau xà lách
- 1 ít cà chua
- 1 ít hành tây + cà rốt cắt sợi ngâm nước đá
- 1 ít trái cây
Làm nước xốt:
- 2 quả chanh dây lược qua rây bỏ hạt, cho vào 2 muỗng canh đường, 2 muỗng xốt mayonnaise, 1/4 muỗng cafe muối khuấy đều.
Trộn salad:
- Cho rau mầm, xà lách cắt nhỏ, cà chua, hành tây, củ cải đỏ cắt sợi, trái cây cắt nhỏ,... vào một thau lớn, cho từ từ xốt chanh dây vào và trộn đều, sau đó cho ra dĩa. Có thể ăn kèm với trứng luộc nếu thích
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Trần Xuân Đức
