Còn 3 tuần nữa là tới Tết, Tuấn Anh, nhân viên văn phòng tại Tân Bình, TPHCM cho biết, anh và đồng nghiệp thường thức đêm hoặc làm thêm giờ để hoàn thành công việc đúng thời hạn. Không chỉ vậy, vì bận rộn với công việc nên chế độ ăn uống của Tuấn Anh cũng trở nên kém khoa học.

“Điều này khiến cho cơ thể tôi luôn cảm thấy mệt mỏi dai dẳng, thậm chí còn bị rụng tóc thường xuyên”- Tuấn Anh bày tỏ.

Theo các chuyên gia y tế, thói quen sinh hoạt và dinh dưỡng trong ăn uống có nhiều tác động tới sức khỏe của con người. Trên website của Cục An toàn thực phẩm (VFA), Bộ Y tế đã chỉ ra một số dấu hiệu về việc cơ thể đang báo động thiếu chất.

Một số dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu chất

- Tóc giòn, dễ gãy rụng

VFA cho biết, nếu bạn gặp tình trạng tóc giòn, dễ bị gãy và rụng thường xuyên, thì có thể liên quan đến tình trạng thiếu sắt, kẽm hoặc biotin (vitamin B7). Lý giải nguyên nhân gây rụng tóc, VFA cho biết: "Sắt rất cần thiết để cung cấp oxy cho nang tóc, còn kẽm lại hỗ trợ sự phát triển và phục hồi mô. Trong khi, biotin lại là chất giúp tóc mọc khỏe, thiếu hụt biotin có thể dẫn đến rụng tóc và móng giòn, đôi khi kèm theo phát ban có vảy".

- Mệt mỏi kéo dài, cơ thể yếu ớt

Đối với trường hợp cảm thấy người bị mệt mỏi dai dẳng và yếu ớt, rất có thể bạn đang bị thiếu sắt, vitamin B12 hoặc folate. Đây đều là những chất dinh dưỡng quan trọng đối với quá trình sản xuất hồng cầu, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Nếu không có đủ oxy, cơ thể dễ bị mệt mỏi mạn tính, chóng mặt và yếu cơ.

- Da khô, dễ bong tróc...

Ngoài ra, khi thấy da bị khô, bong tróc, hoặc có các tình trạng như chàm da, thì có thể đây là dấu hiệu cho biết bạn đang thiếu acid béo omega-3, vì những chất béo này rất quan trọng để duy trì hàng rào lipid của da. Cạnh đó, thiếu vitamin A, chất béo cũng dẫn tới việc da bị khô ráp, nứt nẻ hoặc dễ bị mụn trứng cá.

- Loét miệng, đau lưỡi và nứt khóe môi

VFA cũng lưu ý thêm, khi có các vết loét thường xuyên trong miệng, lưỡi sưng hoặc đau, nứt nẻ ở khóe môi, đây có thể là báo hiệu của sức khỏe đang bị thiếu hụt vitamin B, đặc biệt là B2, B6, B12 hoặc folate.

Nếu thấy lưỡi nhợt nhạt hoặc bị sưng thì rất có thể bạn bị thiếu sắt, trong khi thiếu vitamin C, có thể gây chảy máu nướu răng và kích ứng.

- Đau nhức xương khớp

Ngoài ra, nếu cảm thấy hay bị nhức mỏi, đau xương khớp thì có thể bạn đang thiếu canxi và vitamin D có liên quan chặt chẽ đến sức khỏe của xương. Thiếu các chất dinh dưỡng này làm xương yếu đi, dẫn đến đau, tăng nguy cơ gãy xương và trong trường hợp nghiêm trọng là loãng xương. Đáng chú ý, thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến các tình trạng như còi xương ở trẻ em và nhuyễn xương ở người lớn.

Bổ sung thực phẩm

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, việc xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng, sinh hoạt lành mạnh có thể giúp làm giảm các tình trạng gãy rụng tóc, phục hồi da, và các vấn đề khác của sức khỏe. Theo đó, tùy từng dấu hiệu của sức khỏe mà chúng ta bổ sung thực phẩm cho phù hợp.

VFA khuyến nghị, khi bạn bị rụng tóc dễ bị gãy, rụng, chúng ta nên bổ sung thực phẩm giàu sắt và kẽm như hải sản, thịt đỏ, thịt gia cầm và các sản phẩm từ sữa. Với nguồn biotin, chúng ta có thể bổ sung chất này thông qua việc ăn đậu, nấm, bơ, lòng đỏ trứng gà…

Khi cơ thể bị mệt mỏi kéo dài, bạn cũng cần bổ sung thực phẩm giàu sắt, vitamin B12 vào chế độ ăn hàng ngày. Cụ thể trong thịt đỏ, đậu và thịt cừu cung cấp hàm lượng sắt khá dồi dào, thịt gia cầm, cá và các loại hạt thì bổ sung vitamin B12 phong phú. Trong khi các loại rau lá xanh đậm, trái cây và hải sản... thì lại là nguồn cung cấp folate tự nhiên.

Cạnh đó để làm da trở nên khỏe mạnh, hãy ăn nhiều thực phẩm giàu omega-3 như cá béo, hoặc thực phẩm giàu vitamin A như cà rốt, bí đỏ, gan động vật, cá, trứng…

Ngoài ra nên bổ sung thêm thực phẩm cung cấp vitamin C để tăng cường sức đề kháng, thông qua việc tiêu thụ một số quả như cam quýt, cà chua, khoai tây, ớt chuông xanh và đỏ...