Phụ Nữ Sức Khỏe

Ngọt ngào chiếc bánh quy hạnh nhân thơm thơm - Thích hợp cho mùa Tết 2022 này!

Làm bánh quy cho mùa Tết.

BÁNH QUY HẠNH NHÂN

 
Nguyên liệu
  • 120gr bơ lạt mềm
  • 100gr đường
  • 1 trứng gà nhiệt độ phòng
  • 270gr bột mì đa dụng số 11
  • 30gr tinh bột bắp
  • 2gr muối
  • 2gr bột nở
  • 130gr hạnh nhân cắt nhỏ
  • Lòng trắng trứng 

  Cách làm :

- Cho bơ + đường vào âu tán cho hòa quyện
- Cho tiếp 1 trứng gà vào tán đều, nếu các bạn có máy đánh trứng cứ lấy đánh vài vòng cho nhanh.
- Rây tất cả các nguyên liệu còn lại vào hỗn hợp bơ trứng đường trộn cho hỗn hợp đều mịn và tạo thành khối kết dính
- Cho vô túi nilon cán mỏng khoảng 5mm
- Để bột vào tủ lạnh nghỉ 30 phút
- Chuẩn bị sẵn 130gr hạnh nhân cắt nhỏ và ít lòng trắng trứng gà để quét mặt. Sau 30 phút lấy bột ra tạo hình
- Cắt bột bằng khuôn tròn đường kính 6cm, dùng đuôi bắt bông kem tạo vòng tròn nhỏ ở trong đường kính 2-2,5cm
 
 
- Quét mặt bằng lòng trắng trứng gà và phủ đều 1 lớp hạnh nhân
 
 
 
- Nướng 170 độ C trong 12-14 phút tùy vào nhiệt độ mỗi lò mà canh chỉnh cho phù hợp.
 

Chúc mọi người làm thành công!

 

 

Nguồn: Fb Quỳnh Nhi

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh trứng sữa nướng mềm ẩm - Nức mũi mùi thơm!

Làm bánh trứng ăn vặt.

Bánh giò nóng, ngon ấm bụng chiều cuối năm

Làm một dĩa bánh giò không?

Mê mẩn rau câu cà phê nhân phô mai béo béo mềm mềm núng nính ngọt ngào!

Học cách làm rau câu cà phê đơn giản nhưng ngon mắt.

Đê mê với Yaourt phô mai chuẩn vị Đà Lạt ngon xuất sắc luôn!

Có ai đi Đà Lạt mê mẩn món này không?

Làm bánh cupcake nhỏ nhỏ xinh xinh nức mũi mùi trứng sữa!

Học và làm bánh cupcake siêu đơn giản

Tin mới nhất

Bí quyết để có món cá kho ngon đúng điệu, ai ăn cũng phải ghiền

14 giờ trước

Bữa ăn sáng đủ đầy dinh dưỡng với xôi xá xíu trứng muối cực ngon cho gia đình bạn

14 giờ trước

7 lợi ích tuyệt vời của hạt chia đối với sức khoẻ, không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn...

18 giờ trước

Các loại quả hạch và hạt tốt nhất và ưu điểm của chúng

19 giờ trước

Ngủ ngon hơn với một công thức trà thảo mộc thơm ngon, dễ uống lại chế biến siêu nhanh

1 ngày 12 giờ trước

Bí quyết nấu xôi xoài, xôi sầu riêng thơm ngon, béo ngậy, ăn hoài không ngán

1 ngày 12 giờ trước

Thực phẩm tưởng chừng 'nhỏ nhưng cực kì CÓ VÕ' đối với những người có NGUY CƠ và TIỀN SỬ...

1 ngày 15 giờ trước

Nên ăn gì vào buổi sáng để giúp bạn giảm cân?

1 ngày 15 giờ trước

Rửa sạch - phân loại - nấu chín - làm lạnh: 4 bước để giữ thực phẩm an toàn cho...

1 ngày 15 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình