Phụ Nữ Sức Khỏe

Nấu nồi bò kho đậm đà vừa ăn bún vừa chấm bánh mì đều ngon!

Làm bánh mì bò kho ăn cùng mọi người thôi.

BÒ KHO

BÒ KHO

 
Nguyên liệu:
  • 2kg bò vụng
  • 0.5kg bò viên
  • 2 muỗng cafe ngũ vị hương
  • 300gr tương cà 
  • 400gr đường phèn
  • 3.5lít nước lọc 
  • 3 muỗng canh sate tôm
  • Sả cắt khúc đập dập, hành tím, tỏi, gừng. 
  • Hoa hồi, quế
Cách làm:
- Bò vụng sau khi rửa sạch, luộc sơ khoảng 5 phút với gừng, ít hoa hồi rồi tiếp tục rửa sạch để ráo.
- Phi thơm hành tím, tỏi sả băm sau đó cho bò vào xào săn rồi tắt bếp
- Ướp bò: ngũ vị hương, tương cà, sate tôm, đường phèn, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt niêm, 1 muỗng ăn cơm muối, hồi, quế nướng cho thơm, 50gr gừng đập dập rồi ướp trong 1 tiếng.
- Sau thời gian ướp cho hỗn hợp lên bếp. Cho nước vừa ngập bò khoảng 1 lóng tay. Sau khi hỗn hợp sôi, vớt bọt và cho vào nồi ủ. Ủ qua đêm nếu thích
- Thả thêm ít cà rốt, thêm bò viên và nêm nếm lại cho vừa vị gia đình. Nêm nếm thêm muối và hạt nêm, pha chén bột bắp nếu muốn ăn sệt sệt, cho vào một ít dầu màu điều để tạo màu đẹp. Nấu sôi lại và thưởng thức
 
Chúc mọi người làm thành công!

 
 
Nguồn: Fb Eric Nguyen
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Thịt vịt nướng thơm ngon tròn vị - Cả nhà mê mẩn!

Đãi gia đình mùa Tết nhé.

Cá kho tộ rệu thịt đậm đà cay cay - Chén liền mấy bát cơm nóng nhé!

Làm cá kho tộ cho chồng thưởng thức.

Thưởng cho mình một bữa ngon sau khi làm việc nhé - Gà hầm rượu vang sẽ là một gợi...

Làm gà hầm mềm rục, quyện cùng nước xốt đậm đà.

Cơm bò xì xèo Pepper Lunch thơm nức mũi, làm ăn liền cho nóng!

Học cách làm cơm bò xèo đơn giản dễ kiếm nguyên liệu.

Tin mới nhất

Những loại thực phẩm phổ biến có công dụng chống lại chứng lo âu một cách tự nhiên

24 phút trước

Tử vi ngày 27/5/2022, những con giáp may mắn phát tài, sự nghiệp thăng hoa, thuận buồm xuôi gió

28 phút trước

3 con giáp chỉ nên ở nhà ĐẾM TIỀN, GIỮ TIỀN vì đúng giờ Mão ngày mai, Ngọc Hoàng ban...

41 phút trước

Bước qua tháng 6, những con giáp đón sự nghiệp thăng tiến, của cải dồi dào, song hỷ lâm môn,...

48 phút trước

Lợi bất cập hại: 5 loại thuốc không kê đơn cần lưu ý khi uống

59 phút trước

Càng về cuối tháng 5: Top 3 con giáp rộng đường thăng tiến, bạc vàng đầy kho vô cùng trọn...

1 giờ trước

Xăm môi có thực sự đơn giản như chị em lầm tưởng: Cùng chuyên gia giải đáp thắc mắc để...

1 giờ trước

Tiền mất tật mang: Top 3 con giáp 7 ngày sắp tới công việc cũng như tình duyên gặp nhiều...

1 giờ trước

Rệp trên ga trải giường - những dấu hiệu nhận biết và các mẹo để ngăn chặn chúng đến từ...

1 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình